MenuEscalope de dinde à la crème et aux champignons au thermomix
Bienvenue dans notre page de présentation de la recette de l'escalope de dinde à la crème et aux champignons au Thermomix. Vous êtes à la recherche d'un plat savoureux et réconfortant pour vos repas en famille ou entre amis ? Ne cherchez plus, cette recette est faite pour vous !
Grâce à votre Thermomix, la préparation de cette escalope de dinde devient un jeu d'enfant. Les tendres escalopes de dinde sont accompagnées d'une délicieuse sauce crémeuse aux champignons, qui apporte une touche de gourmandise à ce plat. Les saveurs se mêlent harmonieusement pour créer un repas équilibré et savoureux.
Que ce soit pour un déjeuner rapide en semaine ou pour impressionner vos convives lors d'un dîner spécial, cette recette est un choix parfait. L'utilisation du Thermomix vous permet de gagner du temps en cuisine, tout en obtenant des résultats délicieux et dignes d'un chef.
Personnalisez cette recette en ajustant les quantités d'ingrédients selon le nombre de personnes que vous souhaitez servir. Vous pouvez également accompagner l'escalope de dinde de riz, de pâtes fraîches ou de légumes de saison pour compléter le repas.
Nous espérons que cette recette de l'escalope de dinde à la crème et aux champignons au Thermomix deviendra un incontournable de votre répertoire culinaire. Faites-vous plaisir en la préparant et régalez-vous avec vos proches.
Suivez les étapes simples de cette recette, laissez les saveurs se développer et profitez d'un plat délicieux et réconfortant. Bon appétit !
Grâce à votre Thermomix, la préparation de cette escalope de dinde devient un jeu d'enfant. Les tendres escalopes de dinde sont accompagnées d'une délicieuse sauce crémeuse aux champignons, qui apporte une touche de gourmandise à ce plat. Les saveurs se mêlent harmonieusement pour créer un repas équilibré et savoureux.
Que ce soit pour un déjeuner rapide en semaine ou pour impressionner vos convives lors d'un dîner spécial, cette recette est un choix parfait. L'utilisation du Thermomix vous permet de gagner du temps en cuisine, tout en obtenant des résultats délicieux et dignes d'un chef.
Personnalisez cette recette en ajustant les quantités d'ingrédients selon le nombre de personnes que vous souhaitez servir. Vous pouvez également accompagner l'escalope de dinde de riz, de pâtes fraîches ou de légumes de saison pour compléter le repas.
Nous espérons que cette recette de l'escalope de dinde à la crème et aux champignons au Thermomix deviendra un incontournable de votre répertoire culinaire. Faites-vous plaisir en la préparant et régalez-vous avec vos proches.
Suivez les étapes simples de cette recette, laissez les saveurs se développer et profitez d'un plat délicieux et réconfortant. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
28 minutes
🕛 Durée
38 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
2
10 minutes
🍳 Cuisson
28 minutes
🕛 Durée
38 minutes
⬈ Difficulté
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🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.48/5 (21 votes)
3.48/5 (21 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
4 escalopes de dinde
300G de champignons de Paris
200G de vin blanc
150G de crème épaisse
150G d'eau
1CàS de maïzena
1 oignon
Sel et poivre
300G de champignons de Paris
200G de vin blanc
150G de crème épaisse
150G d'eau
1CàS de maïzena
1 oignon
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour cuisiner cette recette simple et rapide de viande au thermomix, vous devez:
- Eplucher l'oignon, le couper en 2, le mettre dans le bol du thermomix et mixer 7 secondes sur la vitesse 7.
- Mettre le vin, l'eau, le sel, le poivre dans le bol du thermomix.
- Couper les champignons en lamelle et les mettre dans le panier du thermomix.
- Couper les escalopes de dinde en morceaux de 5 cm et les déposer dans le varoma.
- Mettre le panier dans le bol du thermomix, refermer avec le couvercle et poser le varoma par dessus.
- Régler 25 minutes sur la température varoma à la vitesse 2.
- A la sonnerie réserver au chaud les champignons et les morceaux de dinde.
- Mettre la maïzena et la crème fraiche dans le bol du thermomix et programmer 3 minutes sur 70°C à la vitesse 4.
- Déposer la viande blanche dans un plat, badigeonner la de sauce et déposer les champignons par dessus.
Servir chaud cette bonne recette thermomix. Miam
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Les escalopes de dinde à la crème et aux champignons au Thermomix est une recette incontournable à ajouter à votre répertoire culinaire. Avec sa simplicité de préparation et sa saveur délicieuse, ce plat saura séduire les papilles de toute la famille.
Grâce à votre Thermomix, vous pourrez réaliser cette recette en toute facilité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois. La cuisson précise et homogène garantit une escalope de dinde tendre et juteuse, accompagnée d'une sauce crémeuse et savoureuse aux champignons.
Que ce soit pour un repas en semaine ou une occasion spéciale, cette recette apporte une touche de raffinement à votre table. Elle est idéale pour surprendre et régaler vos convives avec un plat aussi délicieux que réconfortant.
Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette d'escalope de dinde à la crème et aux champignons au Thermomix. Laissez-vous guider par votre assistant culinaire et savourez chaque bouchée de ce plat savoureux. Bon appétit !
Grâce à votre Thermomix, vous pourrez réaliser cette recette en toute facilité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois. La cuisson précise et homogène garantit une escalope de dinde tendre et juteuse, accompagnée d'une sauce crémeuse et savoureuse aux champignons.
Que ce soit pour un repas en semaine ou une occasion spéciale, cette recette apporte une touche de raffinement à votre table. Elle est idéale pour surprendre et régaler vos convives avec un plat aussi délicieux que réconfortant.
Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette d'escalope de dinde à la crème et aux champignons au Thermomix. Laissez-vous guider par votre assistant culinaire et savourez chaque bouchée de ce plat savoureux. Bon appétit !
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Foire aux questions
Doit-on émincer les champignons avant de les ajouter dans le Thermomix ?
Oui, il est recommandé d'émincer les champignons avant de les ajouter dans le Thermomix pour une cuisson uniforme et une meilleure intégration dans la sauce.
Combien de temps faut-il cuire la sauce dans le Thermomix ?
Le temps de cuisson peut varier, mais généralement, il faut cuire la sauce dans le Thermomix pendant environ 10 à 15 minutes à une température et une vitesse adaptées pour obtenir une consistance crémeuse.
Quels ingrédients sont nécessaires pour la préparation de l'escalope de dinde à la crème et aux champignons ?
Les ingrédients nécessaires sont des escalopes de dinde, des champignons, de la crème fraîche, de l'oignon, de l'ail, du bouillon de volaille, du vin blanc, de la farine, du beurre, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Peut-on utiliser d'autres types de viande à la place de l'escalope de dinde ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de viande blanche comme le poulet ou la dinde hachée si vous le souhaitez. Le temps de cuisson peut varier selon le type de viande choisi.
Peut-on remplacer le vin blanc dans cette recette ?
Oui, si vous ne souhaitez pas utiliser de vin blanc, vous pouvez le remplacer par du bouillon de volaille ou simplement l'omettre. Cela modifiera légèrement la saveur de la sauce, mais cela reste délicieux.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "blancs de dinde" ou "émincés de dinde" ou "recette escalope" ou "recette escalope de dinde" ou "escalope à la crème" ou "escalope de veau".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 17/06/2016 à 07:03:32, delphine a dit :
J'adore cette préparation c'est un régal Bonne journée
↳ Bonjour, c'est vrai que cette crème champignons se marie très bien avec la dinde. Merci et à bientôt.
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