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Gâteau de crêpes au chocolat au thermomix
Bienvenue sur notre page de recette dédiée au gâteau de crêpes au chocolat réalisé avec le Thermomix. Si vous êtes à la recherche d'un dessert gourmand et original, cette recette est faite pour vous. Imaginez un délicieux gâteau composé de fines crêpes moelleuses et légères au chocolat. Le tout est préparé en un rien de temps grâce à la puissance et à la facilité d'utilisation du Thermomix.
Les crêpes sont une spécialité incontournable de la cuisine française, et cette recette apporte une touche d'audace en les transformant en un gâteau savoureux et spectaculaire. Le Thermomix simplifie considérablement la préparation en automatisant les étapes de mélange et de cuisson de la pâte à crêpes. Vous obtiendrez ainsi des crêpes parfaitement cuites et régulières, sans effort.
Le coeur de ce gâteau réside dans le chocolat, qui apporte une onctuosité et une saveur intense. Grâce au Thermomix, la préparation de la pâte à crêpe est un jeu d'enfant. Il suffit de rassembler les ingrédients et de les mélanger pour obtenir une pâte à crêpes lisse et délicieuse.
Que ce soit pour un goûter en famille, une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, ce gâteau de crêpes au chocolat au Thermomix est une option idéale. Il ravira les papilles des petits et des grands, et épatera vos convives avec son aspect élégant et gourmand.
N'hésitez pas à personnaliser votre gâteau en ajoutant des fruits frais, des éclats de noisettes ou encore une touche de chantilly pour le sublimer davantage. Vous pouvez également jouer sur les variations en utilisant du chocolat blanc, du caramel ou d'autres saveurs qui correspondent à vos préférences.
Préparez-vous à vous régaler avec ce gâteau de crêpes au chocolat au Thermomix. Suivez pas à pas notre recette détaillée et laissez-vous emporter par les saveurs exquises et la texture irrésistible de ce dessert. Alors, sortez votre Thermomix et préparez-vous à enchanter vos papilles avec ce délice chocolaté.
Les crêpes sont une spécialité incontournable de la cuisine française, et cette recette apporte une touche d'audace en les transformant en un gâteau savoureux et spectaculaire. Le Thermomix simplifie considérablement la préparation en automatisant les étapes de mélange et de cuisson de la pâte à crêpes. Vous obtiendrez ainsi des crêpes parfaitement cuites et régulières, sans effort.
Le coeur de ce gâteau réside dans le chocolat, qui apporte une onctuosité et une saveur intense. Grâce au Thermomix, la préparation de la pâte à crêpe est un jeu d'enfant. Il suffit de rassembler les ingrédients et de les mélanger pour obtenir une pâte à crêpes lisse et délicieuse.
Que ce soit pour un goûter en famille, une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, ce gâteau de crêpes au chocolat au Thermomix est une option idéale. Il ravira les papilles des petits et des grands, et épatera vos convives avec son aspect élégant et gourmand.
N'hésitez pas à personnaliser votre gâteau en ajoutant des fruits frais, des éclats de noisettes ou encore une touche de chantilly pour le sublimer davantage. Vous pouvez également jouer sur les variations en utilisant du chocolat blanc, du caramel ou d'autres saveurs qui correspondent à vos préférences.
Préparez-vous à vous régaler avec ce gâteau de crêpes au chocolat au Thermomix. Suivez pas à pas notre recette détaillée et laissez-vous emporter par les saveurs exquises et la texture irrésistible de ce dessert. Alors, sortez votre Thermomix et préparez-vous à enchanter vos papilles avec ce délice chocolaté.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire en février.
Informations
🥣 Préparation
30 minutes
🍳 Cuisson
17 minutes
🕛 Durée
47 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
30 minutes
🍳 Cuisson
17 minutes
🕛 Durée
47 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
5/5 (1 vote)
5/5 (1 vote)
Ingrédients pour personnes
Pour la pâte :
500G de farine
500G de lait
20G d'huile
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
Pour la garniture :
150G de chocolat noir à dessert
100G de beurre
30G de sucre
3CàS de pâte à tartiner
2 jaunes d'oeufs
1 oeuf entier
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour la pâte :
- Mettre la farine, les oeufs, le lait, l'huile, le sucre vanillé dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 45 secondes sur la vitesse 4.
- Prendre une crêpière, de la taille du moule, qu'on utilisera par la suite pour monter le gâteau.
- Faire cuire les crêpes en les faisant assez épaisse.
Pour la garniture :
- Mettre le chocolat dans le bol Bol TM31
15 secondes sur la vitesse 8.
- Ajouter le beurre et cuire 2 minutes sur 70°C à la vitesse 2.
- Ajouter la pâte à tartiner, le jaune d'oeuf, les oeufs entiers, le sucre et programmer 45 secondes sur la vitesse 4.
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Beurrer les parois de votre moules à gâteau.
- Mettre une crêpe dans le fond du moule, verser un peu de préparation au chocolat. Mettre une crêpe par dessus, verser de la préparation au chocolat et ainsi de suite. Terminer par le chocolat.
Pour le gâteau de crêpes :
- Enfourner 15 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le gâteau de crêpes au chocolat au Thermomix est une véritable ode à la gourmandise. Sa préparation facile et rapide grâce au Thermomix en fait une recette idéale pour régaler toute la famille. Les crêpes légères et moelleuses, associées à la générosité du chocolat, offrent un mariage parfait de saveurs et de textures. Que ce soit pour une occasion spéciale, un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau de crêpes au chocolat saura combler toutes les envies de douceur. Alors, laissez-vous tenter par cette délicieuse recette et régalez-vous avec ce dessert irrésistible.
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Foire aux questions
Comment préparer la pâte à crêpes dans le Thermomix ?
Dans le Thermomix, ajoutez les œufs, le lait, la farine, le cacao en poudre, le sucre, le beurre fondu, la vanille et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Peut-on utiliser du lait végétal à la place du lait de vache ?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal comme du lait d'amande, de soja ou d'avoine selon vos préférences.
Faut-il laisser reposer la pâte à crêpes avant de les cuire ?
Oui, il est préférable de laisser reposer la pâte à crêpes pendant environ 30 minutes. Cela permet aux ingrédients de se mélanger et à la pâte d'être plus facile à manipuler.
Peut-on préparer les crêpes à l'avance et les réchauffer avant de les assembler en gâteau ?
Oui, vous pouvez préparer les crêpes à l'avance et les réchauffer légèrement au micro-ondes ou dans une poêle avant de les assembler en gâteau.
Comment assembler le gâteau de crêpes au chocolat ?
Empilez les crêpes les unes sur les autres, en étalant une fine couche de chocolat fondu entre chaque crêpe. Répétez jusqu'à obtenir le nombre de couches souhaité, puis décorez le dessus avec du chocolat fondu ou des copeaux de chocolat.
Autres titres de la recette thermomix :
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