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Potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri au thermomix

Bienvenue sur notre page de recette dédiée au potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri au Thermomix. Ce délicieux potage est une combinaison parfaite de légumes frais et de la douceur crémeuse du fromage Kiri, le tout préparé rapidement et facilement grâce à votre Thermomix.

Cette recette de potage est non seulement délicieuse, mais elle est également riche en nutriments et constitue un excellent moyen d'incorporer une variété de légumes dans votre alimentation quotidienne. Les courgettes, les carottes, le céleri et les poireaux apportent une grande quantité de vitamines, de fibres et de minéraux essentiels à notre corps.

Le Thermomix rend la préparation de ce potage encore plus simple et pratique. Grâce à ses fonctions de mixage, de cuisson et de température contrôlée, vous obtenez un résultat parfait à chaque fois. Il vous suffit de couper les légumes, de les placer dans le bol du Thermomix avec le Kiri et de suivre les étapes indiquées pour obtenir un potage onctueux et savoureux en un rien de temps.

Que vous souhaitiez déguster ce potage en entrée, comme accompagnement ou même en repas léger, il saura satisfaire vos papilles et vous réchauffer lors des journées fraîches. Son goût doux et crémeux plaira aux petits comme aux grands, et c'est une excellente façon de faire manger des légumes aux enfants.

Alors, préparez votre Thermomix, sortez vos légumes frais et préparez-vous à savourer un délicieux potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri qui régalera toute la famille. Suivez notre recette étape par étape et laissez-vous surprendre par la facilité et la délicatesse de ce potage fait maison. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec cette entrée thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
26 minutes

🕛 Durée
36 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
11

👣 Etapes
7

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.27/5 (15 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 5 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 6 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

200G d'eau
150G de courgette
20G d'huile
3 pommes de terre
2 carottes
1 branche de céleri
1 poireau
1 oignon
1 kiri
sel et poivre
cube de bouillon de légumes
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Laver le céleri, l'oignon et le poireau, couper les grossièrement. les mettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Ajouter l'huile et cuire 5 minutes sur la vitesse 3 à 80°C.
  3. Eplucher les pommes de terre, couper les en 2 et les mettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  4. Eplucher les courgettes et les carottes, couper les en rondelles et les mettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  5. Mixer 20 secondes sur la vitesse 4.
  6. Ajouter l'eau, le sel, le poivre et le cube de bouillon de légumes et programmer 20 minutes sur 100°C à la vitesse 3 en laissant le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
    Gobelet doseur TM31 et TM5
    sur le couvercle Couvercle et joint TM31
    Couvercle et joint TM31
    .
  7. A la sonnerie, ajouter le kiri et régler 1 minute sur la vitesse 8.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri au Thermomix est une recette incontournable pour les amateurs de soupes crémeuses et savoureuses. Grâce à la polyvalence du Thermomix, la préparation de ce potage est simplifiée et rapide, permettant ainsi de régaler toute la famille en un rien de temps.

Les légumes frais tels que la courgette, la carotte, le céleri et le poireau apportent des saveurs délicates et des bienfaits nutritionnels essentiels. Le fromage Kiri ajoute une touche de crémeux et de douceur à ce potage, le rendant encore plus irrésistible.

Que ce soit pour une entrée légère, un repas réconfortant ou une option saine pour les jours plus froids, ce potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri au Thermomix est un choix parfait. Sa texture veloutée, son goût délicieux et son aspect réconfortant en font un plat polyvalent qui plaira à tous les palais.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette et savourez chaque cuillerée de ce délicieux potage. Préparé avec soin et amour grâce au Thermomix, il saura vous réchauffer et vous régaler en toutes occasions. Bon appétit !


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🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment ajouter le fromage Kiri à ce potage ?

Ajoutez le fromage Kiri dans le bol du Thermomix après avoir mixé les légumes cuits. Mélangez à vitesse lente jusqu'à ce que le fromage soit bien incorporé dans le potage.

Peut-on congeler ce potage aux légumes ?

Oui, vous pouvez congeler ce potage aux légumes. Laissez-le refroidir complètement, puis transférez-le dans des récipients adaptés au congélateur. Il peut être conservé jusqu'à 3 mois. Décongelez-le au réfrigérateur avant de le réchauffer.

Comment obtenir une texture veloutée pour ce potage au Thermomix ?

Pour obtenir une texture veloutée, vous pouvez mixer les légumes cuits dans le Thermomix à vitesse progressive jusqu'à obtenir la consistance désirée. Vous pouvez également ajouter un peu de crème fraîche pour une texture plus crémeuse.

Peut-on utiliser un autre fromage à la place du Kiri ?

Oui, vous pouvez utiliser un autre fromage à la place du Kiri si vous le souhaitez. Des fromages à pâte molle comme le Boursin ou le Vache qui rit peuvent être de bonnes alternatives.

Comment préparer les légumes pour ce potage au Thermomix ?

Pour préparer les légumes, lavez-les soigneusement, épluchez-les si nécessaire, puis coupez-les en morceaux de taille égale. Cela facilitera leur cuisson uniforme.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "amuse bouches".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 07/04/2016 à 02:36:06, la cuisine de poupoule a dit :
    Humm moi qui adore les potage celui-ci me plait bien Bonne journée bises
    Bonjour, ce potage est délicieux. Il ravira toute la famille. Merci et à bientôt.
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Version: 202403-01