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Hachis parmentier au thermomix
Bienvenue sur notre page dédiée à la recette du hachis parmentier au Thermomix. Préparez-vous à découvrir une version moderne et simplifiée de ce plat emblématique de la cuisine française. Grâce à votre Thermomix, vous allez pouvoir réaliser un hachis parmentier délicieux et réconfortant en un rien de temps.
Le hachis parmentier est un plat qui associe harmonieusement deux ingrédients phares : la viande hachée et la purée de pommes de terre. L'assemblage de ces deux éléments, agrémenté d'une sauce savoureuse, est ensuite gratiné au four pour obtenir une croûte dorée et croustillante. C'est une véritable explosion de saveurs en bouche !
Avec le Thermomix, la préparation du hachis parmentier devient un jeu d'enfant. Vous pouvez facilement hacher la viande et réaliser une purée onctueuse en quelques étapes simples. De plus, le Thermomix vous offre la possibilité d'ajuster les assaisonnements selon vos préférences, en ajoutant des herbes aromatiques, des épices ou même un soupçon de fromage râpé.
Ce plat traditionnel est parfait pour les repas en famille ou entre amis. Il incarne à lui seul la convivialité et le réconfort d'un bon repas partagé. Grâce au Thermomix, vous pouvez le préparer en toute simplicité et en un temps record, sans sacrifier la qualité des saveurs.
Le hachis parmentier est également un plat polyvalent, qui peut s'adapter à vos envies et à vos contraintes alimentaires. Vous pouvez choisir la viande qui vous convient le mieux : boeuf, agneau, porc ou même une version végétarienne avec des légumes hachés. Laissez libre cours à votre créativité culinaire !
Le hachis parmentier au Thermomix est une recette incontournable qui ravira les papilles des petits et des grands. Sa préparation simplifiée et sa cuisson maîtrisée font du Thermomix l'allié parfait pour réaliser ce plat traditionnel avec succès. Alors, lancez-vous et régalez-vous de cette merveille culinaire à partager en famille ou entre amis. Bon appétit !
Le hachis parmentier est un plat qui associe harmonieusement deux ingrédients phares : la viande hachée et la purée de pommes de terre. L'assemblage de ces deux éléments, agrémenté d'une sauce savoureuse, est ensuite gratiné au four pour obtenir une croûte dorée et croustillante. C'est une véritable explosion de saveurs en bouche !
Avec le Thermomix, la préparation du hachis parmentier devient un jeu d'enfant. Vous pouvez facilement hacher la viande et réaliser une purée onctueuse en quelques étapes simples. De plus, le Thermomix vous offre la possibilité d'ajuster les assaisonnements selon vos préférences, en ajoutant des herbes aromatiques, des épices ou même un soupçon de fromage râpé.
Ce plat traditionnel est parfait pour les repas en famille ou entre amis. Il incarne à lui seul la convivialité et le réconfort d'un bon repas partagé. Grâce au Thermomix, vous pouvez le préparer en toute simplicité et en un temps record, sans sacrifier la qualité des saveurs.
Le hachis parmentier est également un plat polyvalent, qui peut s'adapter à vos envies et à vos contraintes alimentaires. Vous pouvez choisir la viande qui vous convient le mieux : boeuf, agneau, porc ou même une version végétarienne avec des légumes hachés. Laissez libre cours à votre créativité culinaire !
Le hachis parmentier au Thermomix est une recette incontournable qui ravira les papilles des petits et des grands. Sa préparation simplifiée et sa cuisson maîtrisée font du Thermomix l'allié parfait pour réaliser ce plat traditionnel avec succès. Alors, lancez-vous et régalez-vous de cette merveille culinaire à partager en famille ou entre amis. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
8 minutes
🍳 Cuisson
65 minutes
🕛 Durée
73 minutes
⬈ Difficulté
0/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
4
8 minutes
🍳 Cuisson
65 minutes
🕛 Durée
73 minutes
⬈ Difficulté
0/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
4
♩ Notes
3.48/5 (60 votes)
3.48/5 (60 votes)
Ingrédients pour personnes
Pour la viande:
500g de viande hachée
1oignon
1 échalote
1 gousse d'ail
1 carotte
25g de beurre
Sel, poivre
Pour la purée:
1000g de pomme de terre
300g de lait
50g de beurre
25g d'huile
Sel, poivre, noix de muscade
Gruyère
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour la viande:
- Éplucher l'ail, l’échalote, l'oignon, la carotte. Couper la carotte en gros tronçon et mettre le tout dans le bol Bol TM31
du thermomix. Programmer 10 secondes à la vitesse 6.
- Quand tout est bien mixer Couteau TM31
mettre le beurre et programmer 4 minutes, à 60°, fonction sens inverse sur la vitesse 1.
- Ajouter l'huile, le sel et le poivre et mettre la viande dans le thermomix. programmer 20 secondes à la vitesse 6 pour mélanger la viande au légumes.
- Programmer ensuite le thermomix 10 minutes à 80 sur la vitesse 3.
- Beurrer un plat allant au four. et mettre la viande dans le fond du plat.
- Mettre le four a préchauffer sur 200°.
Pour la purée:
- Insérer le fouet Fouet TM5
dans le bol Bol TM31
- Éplucher les pomme de terre, les couper en morceaux de 4 cm et les mettre dans le bol Bol TM31
- Régler 24 minutes à 100°C sur la fonction sens inverse à la vitesse 1. ne pas mettre le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
sur le couvercle Couvercle et joint TM31
.
- A l'arrêt de la minuterie ôter la fonction sens inverse, ajouter le beurre et mixer Couteau TM31
Pour le hachis parmentier:
- Mettre la purée sur la viande dans le plat allant au four. Ajouter le gruyère.
- Mettre au four 10 minutes à 200° ensuite 3 minutes sur la fonction grill.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Vous cherchez une recette réconfortante et savoureuse pour régaler toute la famille ? Ne cherchez plus, le hachis parmentier au Thermomix est là pour combler vos papilles ! Grâce à cet appareil culinaire révolutionnaire, préparer ce plat emblématique devient un jeu d'enfant.
Le Thermomix vous permet de réaliser une viande hachée fondante et savoureuse, ainsi qu'une purée de pommes de terre onctueuse en un rien de temps. Son contrôle précis de la température et des temps de cuisson vous garantit un résultat parfait à chaque fois. Plus besoin de surveiller la cuisson ni de vous soucier des grumeaux dans la purée, le Thermomix s'occupe de tout !
L'avantage du Thermomix ne s'arrête pas là. Vous pouvez également adapter la recette en fonction de vos préférences : ajouter des légumes, varier les épices, ou même substituer la viande par du poisson ou des légumes pour une version végétarienne. Les possibilités sont infinies et vous permettent de personnaliser votre hachis parmentier selon vos goûts et vos envies.
Que ce soit pour un repas familial, un dîner entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, le hachis parmentier au Thermomix est une valeur sûre. Sa combinaison de saveurs réconfortantes et sa simplicité de préparation en font un plat incontournable dans votre répertoire culinaire.
Alors, sortez votre Thermomix et lancez-vous dans la préparation de ce délicieux hachis parmentier. Votre famille et vos convives seront conquis par cette explosion de saveurs et vous serez fier(e) de présenter un plat fait maison, avec le petit plus du Thermomix.
Profitez de ce moment gourmand et régalez-vous avec ce délicieux hachis parmentier au Thermomix. Bon appétit !
Le Thermomix vous permet de réaliser une viande hachée fondante et savoureuse, ainsi qu'une purée de pommes de terre onctueuse en un rien de temps. Son contrôle précis de la température et des temps de cuisson vous garantit un résultat parfait à chaque fois. Plus besoin de surveiller la cuisson ni de vous soucier des grumeaux dans la purée, le Thermomix s'occupe de tout !
L'avantage du Thermomix ne s'arrête pas là. Vous pouvez également adapter la recette en fonction de vos préférences : ajouter des légumes, varier les épices, ou même substituer la viande par du poisson ou des légumes pour une version végétarienne. Les possibilités sont infinies et vous permettent de personnaliser votre hachis parmentier selon vos goûts et vos envies.
Que ce soit pour un repas familial, un dîner entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, le hachis parmentier au Thermomix est une valeur sûre. Sa combinaison de saveurs réconfortantes et sa simplicité de préparation en font un plat incontournable dans votre répertoire culinaire.
Alors, sortez votre Thermomix et lancez-vous dans la préparation de ce délicieux hachis parmentier. Votre famille et vos convives seront conquis par cette explosion de saveurs et vous serez fier(e) de présenter un plat fait maison, avec le petit plus du Thermomix.
Profitez de ce moment gourmand et régalez-vous avec ce délicieux hachis parmentier au Thermomix. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment préparer un hachis parmentier au Thermomix ?
Pour préparer un hachis parmentier au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que de la viande hachée, des pommes de terre, du lait, du beurre, de l'oignon, du bouillon, du fromage râpé, et des assaisonnements. La recette implique la cuisson de la viande, la préparation de la purée, le montage et la cuisson au four.
Comment préparer la purée de pommes de terre au Thermomix ?
Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux, puis cuisez-les à la vapeur dans le Thermomix. Ensuite, mélangez-les avec du lait, du beurre, du sel et du poivre pour obtenir une purée lisse.
Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement les fonctions "Mijoter" pour cuire la viande et "Cuisson vapeur" pour cuire les pommes de terre.
Peut-on préparer le hachis parmentier à l'avance et le réchauffer au four ?
Oui, vous pouvez préparer le hachis parmentier à l'avance et le réchauffer au four. Veillez à couvrir le plat avec du papier d'aluminium pour éviter qu'il ne se dessèche lors du réchauffage.
Faut-il utiliser de la viande hachée de bœuf ou peut-on utiliser une autre viande ?
Vous pouvez utiliser de la viande hachée de bœuf ou une autre viande hachée comme de l'agneau, du porc ou même du poulet, en fonction de vos préférences.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "hachis parmentier boeuf thermomix" ou "recette vorwerk hachis parmentier" ou "purée thermomix".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 30/11/2014 à 02:02:08, le lay françoise a dit :
recette ou il y a beaucoup d erreurs - mettre un fouet pour cuire les pommes de terres, oublié de mentionner la température CE MIDI NOUS MANGERONS DE LA CONCHONNERIE Dommage c est la premiere fois que cela m arrive !!!!!!!!
↳ Bonsoir, effectivement, il manquait une température que nous avons corrigé. Cela nous arrive de faire des erreurs. Errare humanum est. Mais le fouet est bien présent. Cela permet d'avoir une purée plus moelleuse. Bonne soirée. - Le 09/10/2014 à 07:10:30, jeanne a dit :
La recette est bien notée et très bonne mais ils ont oubliés la cuisson de la pomme de terre et à quel moment verser le lait ...
↳ Bien vu. Encore une erreur de la saisie. On corrige. Merci beaucoup de nous l'avoir notifier.
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