Hachis parmentier à la patate douce au thermomix
Bienvenue sur notre page de recette dédiée au hachis parmentier à la patate douce réalisé au Thermomix. Cette version revisitée du classique hachis parmentier offre une délicieuse alternative avec l'ajout de la patate douce, apportant une touche de douceur et de saveur à ce plat traditionnel.
Le Thermomix, cet appareil culinaire polyvalent et performant, facilite grandement la réalisation de cette recette en automatisant les différentes étapes de préparation. Vous pourrez ainsi profiter de son assistance précise et efficace pour obtenir un résultat parfait à chaque fois.
La patate douce, riche en vitamines et en antioxydants, apporte non seulement une saveur délicate et légèrement sucrée, mais aussi une texture fondante qui se marie à merveille avec la viande hachée et la purée de pommes de terre. Ce mariage de saveurs et de textures réconfortantes ravira vos papilles et celles de vos convives.
Que ce soit pour un repas en famille ou pour recevoir des amis, le hachis parmentier à la patate douce au Thermomix est une option gourmande et équilibrée qui saura séduire les amateurs de cuisine traditionnelle. Sa présentation gratinée et dorée à souhait ajoutera une touche d'élégance à votre table.
Préparez-vous à régaler vos sens avec cette recette alliant simplicité, saveurs et réconfort. Suivez les étapes détaillées ci-dessous et laissez le Thermomix prendre en charge les tâches chronophages, vous permettant ainsi de vous concentrer sur l'essentiel : la dégustation de ce délicieux hachis parmentier aux patates douces.
Alors, n'attendez plus et découvrez cette délicieuse variation du hachis parmentier classique, sublimée par la patate douce et préparée avec l'aide précieuse du Thermomix. Succès garanti à tous les coups !
Le Thermomix, cet appareil culinaire polyvalent et performant, facilite grandement la réalisation de cette recette en automatisant les différentes étapes de préparation. Vous pourrez ainsi profiter de son assistance précise et efficace pour obtenir un résultat parfait à chaque fois.
La patate douce, riche en vitamines et en antioxydants, apporte non seulement une saveur délicate et légèrement sucrée, mais aussi une texture fondante qui se marie à merveille avec la viande hachée et la purée de pommes de terre. Ce mariage de saveurs et de textures réconfortantes ravira vos papilles et celles de vos convives.
Que ce soit pour un repas en famille ou pour recevoir des amis, le hachis parmentier à la patate douce au Thermomix est une option gourmande et équilibrée qui saura séduire les amateurs de cuisine traditionnelle. Sa présentation gratinée et dorée à souhait ajoutera une touche d'élégance à votre table.
Préparez-vous à régaler vos sens avec cette recette alliant simplicité, saveurs et réconfort. Suivez les étapes détaillées ci-dessous et laissez le Thermomix prendre en charge les tâches chronophages, vous permettant ainsi de vous concentrer sur l'essentiel : la dégustation de ce délicieux hachis parmentier aux patates douces.
Alors, n'attendez plus et découvrez cette délicieuse variation du hachis parmentier classique, sublimée par la patate douce et préparée avec l'aide précieuse du Thermomix. Succès garanti à tous les coups !
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
40 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
15
👣 Etapes
15
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
40 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
15
👣 Etapes
15
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.22/5 (82 votes)
3.22/5 (82 votes)
Ingrédients pour personnes
Pour le hachis parmentier thermomix:
300g de hachis de boeuf
300g de chair à saucisse
1 échalote
1 gousse d'ail
1/2 oignon
20g d'huile
Herbes de Provence
Pour la purée de patates douces:
400g de patates douces
200g de pommes de terre
50g de lait
50g de beurre
50g de gruyère
1CàS de crème fraiche épaisse
Noix de muscade
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Préchauffer le four sur 180°C.
Pour le hachis parmentier:
- Eplucher l'ail, l'oignon et l'échalote et les mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Mixer 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter l'huile et programmer 3 minutes sur 70°C à la vitesse 2, en fonction sens inverse.
- Ajouter la chair à saucisse, la viande hachée et les herbes de Provence et régler 30 secondes sur la vitesse 4, en fonction sens inverse.
- Cuire 7 minutes sur 90°C sur la vitesse 3, en fonction sens inverse.
- Mettre la préparation de viande obtenu dans un plat allant au four.
Pour la purée:
- Eplucher les patates douces et les pommes de terre, les couper en dés et les mettre dans le bol Bol TM31
- Cuire 16 minutes sur 90°C à la vitesse 3.
- Ajouter le beurre et la crème épaisse.
- Mixer 30 secondes sur la vitesse 8.
- Verser la purée sur la hachis préalablement réservé dans le plat.
- Etaler cette purée à l'aide de la spatule Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
.
- Parsemer de gruyère.
- Enfourner 10 minutes à 180°C et ajouter 3 à 4 minutes sur la fonction grill afin de gratiner le fromage rapé.
Déguster cet excellent hachis parmentier thermomix à la patate douce
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le hachis parmentier à la patate douce au Thermomix est une recette savoureuse et réconfortante qui apporte une touche d'originalité à ce plat classique. La combinaison de la patate douce fondante, de la viande hachée et de la purée de pommes de terre crémeuse en fait un repas complet et équilibré pour toute la famille.
Grâce à l'aide précieuse du Thermomix, la préparation de ce hachis parmentier devient un jeu d'enfant. Les fonctionnalités avancées de cet appareil vous permettent de gagner du temps en cuisine, tout en obtenant des résultats parfaits à chaque fois.
Que ce soit pour un dîner en semaine ou pour recevoir des invités, le hachis parmentier à la patate douce est une option polyvalente et délicieuse. Son aspect gratiné et doré apporte une touche d'élégance à votre table, tandis que ses saveurs réconfortantes combleront les palais les plus exigeants.
Alors, n'hésitez plus à essayer cette recette de hachis parmentier aux patates douces au Thermomix. Suivez nos instructions détaillées et laissez-vous guider par votre Thermomix pour obtenir un plat délicieux et réconfortant. Profitez de cette nouvelle variation de votre plat préféré et régalez-vous en famille ou entre amis !
Nous espérons que cette recette de hachis parmentier à la patate douce au Thermomix vous a inspiré et vous donnera envie de l'essayer. Faites de ce plat une nouvelle tradition dans votre cuisine et savourez chaque bouchée de cette création gourmande et savoureuse. Bon appétit !
Grâce à l'aide précieuse du Thermomix, la préparation de ce hachis parmentier devient un jeu d'enfant. Les fonctionnalités avancées de cet appareil vous permettent de gagner du temps en cuisine, tout en obtenant des résultats parfaits à chaque fois.
Que ce soit pour un dîner en semaine ou pour recevoir des invités, le hachis parmentier à la patate douce est une option polyvalente et délicieuse. Son aspect gratiné et doré apporte une touche d'élégance à votre table, tandis que ses saveurs réconfortantes combleront les palais les plus exigeants.
Alors, n'hésitez plus à essayer cette recette de hachis parmentier aux patates douces au Thermomix. Suivez nos instructions détaillées et laissez-vous guider par votre Thermomix pour obtenir un plat délicieux et réconfortant. Profitez de cette nouvelle variation de votre plat préféré et régalez-vous en famille ou entre amis !
Nous espérons que cette recette de hachis parmentier à la patate douce au Thermomix vous a inspiré et vous donnera envie de l'essayer. Faites de ce plat une nouvelle tradition dans votre cuisine et savourez chaque bouchée de cette création gourmande et savoureuse. Bon appétit !
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Foire aux questions
Quels accompagnements recommandez-vous avec le hachis parmentier à la patate douce ?
Le hachis parmentier à la patate douce se marie bien avec une salade verte fraîche ou des légumes cuits à la vapeur en accompagnement. Vous pouvez également le servir tel quel en plat principal.
Est-ce que la patate douce nécessite le même temps de cuisson que les pommes de terre pour la purée ?
La patate douce a tendance à cuire un peu plus rapidement que les pommes de terre. Vérifiez régulièrement la cuisson pour éviter qu'elles ne deviennent trop molles.
Comment puis-je donner plus de saveur à la purée de patate douce ?
Vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle, du gingembre ou du cumin à la purée de patate douce pour lui donner une saveur plus prononcée.
Combien de temps faut-il cuire le hachis parmentier à la patate douce au four ?
Environ 30 à 40 minutes à 180°C (thermostat 6) devraient suffire pour cuire le hachis parmentier à la patate douce au four jusqu'à ce qu'il soit doré et chaud.
Dois-je cuire les patates douces avant de les utiliser dans le hachis parmentier ?
Oui, vous devez cuire les patates douces avant de les transformer en purée. Vous pouvez les faire cuire à la vapeur, les faire bouillir ou les cuire au four.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "hachis parmentier patate douce boeuf" ou "hachis parmentier patate douce poulet" ou "hachis parmentier patate douce canard" ou "hachis parmentier patate douce veau".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
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