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Bredele au thermomix

Bienvenue dans le monde merveilleux des brédélés au Thermomix ! Ces petits gâteaux traditionnels d'Alsace sont une véritable invitation à la gourmandise et à la convivialité. Grâce au Thermomix, préparer ces délices sucrés devient un jeu d'enfant, même pour les pâtissiers les moins expérimentés.

Les brédélés sont des biscuits de Noël incontournables, déclinés en une multitude de formes et de saveurs. Qu'il s'agisse des classiques sablés à la cannelle, des délicats sablés aux amandes ou des fondants aux noisettes, ces petits gâteaux émerveilleront vos papilles à chaque bouchée.

Avec le Thermomix, la préparation du brédélé devient un vrai plaisir. Son système de mélange et de pétrissage permet d'obtenir une pâte homogène et facile à travailler. De plus, le Thermomix offre la possibilité de personnaliser vos recettes en ajustant les quantités d'ingrédients et en variant les arômes et les épices selon vos préférences.

Que ce soit pour offrir à vos proches lors des fêtes de fin d'année ou simplement pour vous régaler en famille, le brédélé au Thermomix est la touche sucrée qui apportera chaleur et réconfort à votre table.

Alors, laissez-vous emporter par la magie de Noël et préparez ces délicieux brédélés au Thermomix. Une fois que vous aurez goûté à ces petites merveilles, vous ne pourrez plus vous en passer. Suivez nos instructions détaillées et découvrez le bonheur de réaliser des brédélés savoureux et authentiques.

Prêt à plonger dans l'univers des brédélés au Thermomix ? Alors allumez votre robot culinaire, sortez vos emporte-pièces et laissez votre créativité s'exprimer. Les brédélés n'attendent que vous pour répandre la douceur des fêtes dans votre cuisine.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire en décembre.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
10 minutes

🕛 Durée
15 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
9

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.26/5 (19 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 550 cal (2301 J)
Cholestérol: 107.2mg
Lipides: 27g
Acides gras saturés: 16.2g
Fibres: 1.7g
Sucres: 20.3g
Glucides: 68.8g
Vitamine D: 0.2µg
Fer: 1.3mg
Calcium: 277.2mg
Protéines: 8.1g
Sodium: 292.5mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 23
Weight Watchers
WW ProPoints : 15

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Ingrédients pour personnes

250g farine
125g de beurre mou
80g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
1CàS de levure chimique
1 oeuf
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Préchauffer votre four sur 180°C

  1. Mettre la farine, le beurre pommade et la levure chimique dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Mélanger 1 minute sur la vitesse 2.
  3. Ajouter le sachet de sucre vanillé et 80g de sucre en poudre.
  4. Rajouter l'oeuf entier.
  5. Programmer 2 minutes sur la fonction épi.
  6. Etaler la pâte sur votre plan de travail préalablement fariné, afin de l'aplanir sur une épaisseur de 4mm environ.
  7. Former les biscuits à l'aide d'emporte-pièces.
  8. Les mettre sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de votre four.
  9. Cuire 10 minutes à 180°C.

Régalez vos papilles et pupilles avec ces délicieux biscuits sablés thermomix. Miam ;)


Accompagnements

Vins

Les bredele étant des petits gâteaux traditionnels alsaciens souvent dégustés pendant la période de Noël, tu pourrais les accompagner avec un vin doux et aromatique pour compléter leurs saveurs sucrées et épicées. Un vin blanc moelleux comme un Gewürztraminer Vendanges Tardives d'Alsace ou un vin liquoreux comme un Sauternes pourraient bien se marier avec les bredele. Leurs arômes de fruits mûrs, de miel et d'épices viendront sublimer ces délicieux biscuits

Bières

Les bredele étant des petits gâteaux traditionnels alsaciens souvent dégustés pendant la période de Noël, tu pourrais les accompagner avec une bière légère et délicate pour ne pas écraser les saveurs subtiles des biscuits. Une bière de blé (Witbier) avec ses arômes d'agrumes et d'épices douces, une bière blonde légère aux notes maltées délicates ou une bière de Noël aux épices pourraient bien se marier avec les bredele. Ces bières apporteront une touche de fraîcheur et de légèreté à ta dégustation.

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A boire avec modération.


Les brédélés au Thermomix sont un véritable incontournable des fêtes de fin d'année. Leur délicatesse, leur saveur et leur histoire en font des biscuits qui charment les papilles et réchauffent les cœurs. Grâce à la simplicité d'utilisation du Thermomix, vous pouvez facilement réaliser ces petites merveilles chez vous, en famille ou entre amis. Que ce soit pour les déguster lors des repas de Noël, les offrir en cadeau gourmand ou tout simplement pour égayer votre quotidien, le brédélé au Thermomix est une douce invitation à la convivialité et à la magie des fêtes. Alors, lancez-vous dans cette belle aventure culinaire et régalez-vous avec ces biscuits traditionnels qui perpétuent les traditions et enchantent les palais. Joyeuses fêtes et bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Combien de temps faut-il pour préparer les Bredele au Thermomix?

Environ 30 minutes pour préparer la pâte et environ 15 à 20 minutes supplémentaires pour cuire les biscuits.

Puis-je utiliser du beurre salé au lieu du beurre doux dans cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser du beurre salé si vous préférez un goût légèrement plus salé dans vos Bredele.

Peut-on congeler les Bredele après leur cuisson ?

Oui, les Bredele peuvent être congelés après avoir été complètement refroidis. Il suffit de les placer dans un contenant hermétique adapté et ils se conserveront jusqu'à plusieurs semaines.

Puis-je personnaliser mes bredele avec glaçage au sucre?

Absolument! Vous pouvez décorer vos Bredele avec un glaçage au sucre coloré et/ou saupoudrer dessus du sucre glace pour apporter une touche festive.

Combien de temps peuvent être conservés les Bredele ?

Les Bredele se conservent généralement bien lorsqu'ils sont stockés dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à 2 semaines environ.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "bredle thermomix" ou "braedele thermomix" ou "winachtsbredele thermomix" ou "biscuit sablé thermomix" ou "petits fours thermomix" ou "anis bredele thermomix" ou "bredele cannelle thermomix" ou "sablé de noel alsacien thermomix".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

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Version: 202403-01