Bredele au magimix
Les brédélés sont des biscuits de Noël incontournables, déclinés en une multitude de formes et de saveurs. Qu'il s'agisse des classiques sablés à la cannelle, des délicats sablés aux amandes ou des fondants aux noisettes, ces petits gâteaux émerveilleront vos papilles à chaque bouchée.
Avec le magimix, la préparation du brédélé devient un vrai plaisir. Son système de mélange et de pétrissage permet d'obtenir une pâte homogène et facile à travailler. De plus, le magimix offre la possibilité de personnaliser vos recettes en ajustant les quantités d'ingrédients et en variant les arômes et les épices selon vos préférences.
Que ce soit pour offrir à vos proches lors des fêtes de fin d'année ou simplement pour vous régaler en famille, le brédélé au magimix est la touche sucrée qui apportera chaleur et réconfort à votre table.
Alors, laissez-vous emporter par la magie de Noël et préparez ces délicieux brédélés au magimix. Une fois que vous aurez goûté à ces petites merveilles, vous ne pourrez plus vous en passer. Suivez nos instructions détaillées et découvrez le bonheur de réaliser des brédélés savoureux et authentiques.
Prêt à plonger dans l'univers des brédélés au magimix ? Alors allumez votre robot culinaire, sortez vos emporte-pièces et laissez votre créativité s'exprimer. Les brédélés n'attendent que vous pour répandre la douceur des fêtes dans votre cuisine.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire en décembre.
Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
10 minutes
🕛 Durée
15 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
3.3/5 (20 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
125g de beurre mou
80g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
1CàS de levure chimique
1 oeuf
Préparation
Préchauffer votre four sur 180°C
- Mettre la farine, le beurre pommade et la levure chimique dans le bol du magimix.
- Mélanger 1 minute sur la vitesse 3.
- Ajouter le sachet de sucre vanillé et 80g de sucre en poudre.
- Rajouter l'oeuf entier.
- Programmer 2 minutes sur la fonction épi.
- Etaler la pâte sur votre plan de travail préalablement fariné, afin de l'aplanir sur une épaisseur de 4mm environ.
- Former les biscuits à l'aide d'emporte-pièces.
- Les mettre sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de votre four.
- Cuire 10 minutes à 180°C.
Régalez vos papilles et pupilles avec ces délicieux biscuits sablés magimix. Miam ;)
Accompagnements
Vins
Les bredele étant des petits gâteaux traditionnels alsaciens souvent dégustés pendant la période de Noël, tu pourrais les accompagner avec un vin doux et aromatique pour compléter leurs saveurs sucrées et épicées. Un vin blanc moelleux comme un Gewürztraminer Vendanges Tardives d'Alsace ou un vin liquoreux comme un Sauternes pourraient bien se marier avec les bredele. Leurs arômes de fruits mûrs, de miel et d'épices viendront sublimer ces délicieux biscuits
Bières
Les bredele étant des petits gâteaux traditionnels alsaciens souvent dégustés pendant la période de Noël, tu pourrais les accompagner avec une bière légère et délicate pour ne pas écraser les saveurs subtiles des biscuits. Une bière de blé (Witbier) avec ses arômes d'agrumes et d'épices douces, une bière blonde légère aux notes maltées délicates ou une bière de Noël aux épices pourraient bien se marier avec les bredele. Ces bières apporteront une touche de fraîcheur et de légèreté à ta dégustation.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Est-ce que je peux faire ces biscuits sans œufs pour une version végétalienne?
Oui, vous pouvez remplacer les œufs par un substitut végétalien comme le yaourt au soja ou l'aquafaba (jus de pois chiches) pour obtenir une version végétalienne des Bredele.
Combien de temps faut-il pour préparer les Bredele au magimix?
Environ 30 minutes pour préparer la pâte et environ 15 à 20 minutes supplémentaires pour cuire les biscuits.
Puis-je utiliser une autre farine que la farine de blé dans cette recette ?
Oui, vous pouvez essayer d'utiliser d'autres types de farines telles que la farine d'amande, la farine complète ou même une combinaison de différentes farines selon vos préférences et besoins alimentaires.
Combien de personnes cette recette peut-elle servir?
La quantité recommandée pour cette recette dépendra de la taille et du type spécifique de biscuit que vous choisissez de réaliser, mais en général cela permet généralement d'obtenir entre 30 à 40 biscuits environ.
Comment puis-je varier les saveurs dans mes Bredele?
Vous pouvez varier les saveurs en ajoutant des épices comme de la cannelle, du gingembre ou de la cardamome à votre pâte. Vous pouvez également ajouter des zestes d'agrumes ou même incorporer des fruits secs ou des pépites de chocolat.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "bredle" ou "braedele" ou "winachtsbredele" ou "biscuit sablé" ou "petits fours" ou "anis bredele" ou "bredele cannelle" ou "sablé de noel alsacien".Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".
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