Crumble de courgette, chorizo au thermomix
Découvrez une recette qui marie à merveille les saveurs de la courgette tendre et du chorizo épicé : le crumble de courgette chorizo au Thermomix. Ce plat allie la fraîcheur et la légèreté de la courgette avec la richesse et le piquant du chorizo, le tout sublimé par une délicieuse couche croustillante de crumble. Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pouvez réaliser ce crumble salé en un rien de temps. Les différentes étapes de la recette sont simplifiées et le résultat est toujours parfaitement équilibré. Que ce soit pour un repas en famille ou pour épater vos invités lors d'un dîner, ce crumble de courgette chorizo au Thermomix saura faire sensation. Alors, laissez-vous séduire par ce mariage de saveurs audacieux et offrez-vous un moment de délice et de convivialité en dégustant ce délicieux crumble !
Saison
Régalez vous avec cette entrée thermomix , à faire entre mai et septembre.Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
2
10 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
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🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.44/5 (16 votes)
3.44/5 (16 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
50G de beurre
20G de pain
4 tranche de fromage à raclette
3 CàS de farine
1 courgette
1 CàS d'huile
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1/4 chorizo doux
20G de pain
4 tranche de fromage à raclette
3 CàS de farine
1 courgette
1 CàS d'huile
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1/4 chorizo doux
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Réalisez une délicieuse recette de crumbles sucrées avec votre TM31, TM5 et TM6 :
Préchauffer le four sur 240°C
- Eplucher et couper la courgette en cube et la mettre dans le bol du thermomix.
- Couper le chorizo en petits morceaux, les mettre dans le bol du thermomix avec l'huile et régler 10 minutes en fonction sens inverse sur 80°C en mode mijotage.
- A la sonnerie, mettre cette préparation dans le fond de chaque verrine.
- Laver le bol du thermomix.
- Mettre la farine, le beurre, le pain, le sel, le poivre dans le bol du thermomix et régler 20 secondes sur la vitesse 5.
- Etaler cette préparation sur la plaque de votre four et enfourner 10 minutes.
- Pendant ce temps, couper le fromage à raclette en petits morceaux et les poser dans chaque verrine.
- Emietter le crumble sortie du four sur chaque verrine et enfourner 5 minutes sur 180°C.
Vous allez régaler vos convives avec ce crumbre de légume thermomix. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le crumble de courgette chorizo au Thermomix est une recette qui allie subtilement légèreté et caractère. Les courgettes fondantes et les morceaux de chorizo savoureux se marient harmonieusement, créant une explosion de saveurs en bouche. Le crumble croustillant apporte une texture irrésistible à ce plat. Grâce à la simplicité d'utilisation du Thermomix, vous pouvez réaliser cette recette en un rien de temps et régaler vos convives. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, ce crumble de courgette chorizo saura séduire les amateurs de cuisine gourmande et originale. N'hésitez plus et laissez-vous tenter par cette recette savoureuse et facile à réaliser. Bon appétit !
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Foire aux questions
Peut-on préparer ce crumble à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la garniture et la sauce à l'avance, puis assembler et cuire le crumble au dernier moment.
Comment préparer la pâte à crumble au Thermomix ?
La pâte à crumble est préparée en mixant la farine, le beurre, le parmesan et les herbes aromatiques dans le Thermomix jusqu'à obtenir une texture friable.
Comment servir ce crumble ?
Servez le crumble de courgette et chorizo chaud en accompagnement d'une salade verte ou en plat principal avec une sauce tomate.
Combien de temps faut-il cuire ce crumble au Thermomix ?
La cuisson dépendra de la taille de votre plat, mais en général, il faut cuire le crumble au four préchauffé à 180°C pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
Peut-on ajuster le niveau de piquant du crumble au chorizo ?
Oui, en ajustant la quantité de chorizo ou en utilisant du chorizo doux, vous pouvez contrôler le niveau de piquant.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "amuse bouches".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 14/01/2019 à 09:37:43, Chris a dit :
Une recette gourmande!!! le piquant du chorizo amène du pep's....
↳ Merci beaucoup.
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