Crumble de courgette, chorizo

Réalisez des recettes de cuisine à l'aide de "Lot de 4 poêles à frire en fonte pour servir, cuisiner et cuire 20 cm – 12 cm, formes allant au four , Utilisation intérieure et extérieure"

10min

25min

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
4 personnes

Ingrédients

50G de beurre
20G de pain
4 tranche de fromage à raclette
3 CàS de farine
1 courgette
1 CàS d'huile
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1/4 chorizo doux

Réalisez une délicieuse recette de crumbles sucrées avec votre TM31, TM5 et TM6 :

240°C

Préchauffer le four sur 240°C

Eplucher et couper la courgette en cube et la mettre dans le bol du thermomix.Etape 1/8

10:00

80°C

Couper le chorizo en petits morceaux, les mettre dans le bol du thermomix avec l'huile et régler 10 minutes en fonction sens inverse sur 80°C en mode mijotage.Etape 2/8

A la sonnerie, mettre cette préparation dans le fond de chaque verrine.Etape 3/8

Laver le bol du thermomix.Etape 4/8

00:20

Mettre la farine, le beurre, le pain, le sel, le poivre dans le bol du thermomix et régler 20 secondes sur la vitesse 5.Etape 5/8

10:00

Etaler cette préparation sur la plaque de votre four et enfourner 10 minutes.Etape 6/8

Pendant ce temps, couper le fromage à raclette en petits morceaux et les poser dans chaque verrine.Etape 7/8

5:00

180°C

Emietter le crumble sortie du four sur chaque verrine et enfourner 5 minutes sur 180°C.Etape 8/8

Vous allez régaler vos convives avec ce crumbre de légume thermomix. Miam ;)