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Soupe potiron curry au thermomix
Plongez dans un festival de saveurs avec la recette de la soupe potiron curry au Thermomix. Cette soupe épicée et réconfortante est parfaite pour les journées fraîches où vous souhaitez vous réchauffer avec un plat nourrissant. Le potiron apporte une douceur veloutée, tandis que le curry ajoute une touche d'exotisme et de piquant. Grâce à la magie du Thermomix, la préparation de cette soupe devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une soupe parfaitement mixée et pleine de saveurs. Les arômes enivrants du curry se marient à merveille avec la douceur du potiron, créant ainsi un équilibre délicieux. Que vous soyez un amateur de soupe ou que vous cherchiez une nouvelle façon de cuisiner les potirons, cette recette est un incontournable. Alors, sortez votre Thermomix, préparez les ingrédients et plongez dans une délicieuse aventure culinaire avec cette soupe potiron et curry qui réchauffera vos papilles à chaque cuillère.
Saison
Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
4/5 (7 votes)
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Ingrédients pour personnes
800G d'eau
400G de potiron
150G de lardons
50G de crème épaisse
2 pommes de terre
1 verre de lait
1CàS de curry
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
400G de potiron
150G de lardons
50G de crème épaisse
2 pommes de terre
1 verre de lait
1CàS de curry
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Cuisiner une recette inratable de potage potiron thermomix :
- Eplucher le potiron, le couper en cube et le mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Eplucher les pommes de terre, les couper en cube et les mettre dans le bol Bol TM31
- Ajouter l'eau, le curry, le sel, le poivre et régler 15 secondes sur la vitesse 4.
- Cuire ensuite 20 minutes sur 100°C à la vitesse 2.
- A la sonnerie, ajouter le lait, la crème et régler 1 minute sur la vitesse 8.
- Ajouter les lardons que vous aurez préalablement cuits, et régler 15 secondes en fonction sens inverse sur la vitesse 3.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La recette de la soupe de potiron au curry au Thermomix est une véritable invitation à la gourmandise et à la chaleur. Avec sa texture veloutée et ses saveurs exotiques, cette soupe réchauffe le coeur et satisfait les palais les plus exigeants. Grâce au Thermomix, la préparation de cette soupe est simplifiée et rapide, vous permettant de profiter pleinement de ce délice en un rien de temps. Que ce soit pour un repas léger, une entrée savoureuse ou une soirée cocooning, la soupe potiron au curry sera toujours la bienvenue. Alors, laissez-vous tenter par cette recette et régalez-vous de chaque cuillère de cette soupe onctueuse et parfumée. Votre famille et vos invités seront enchantés par ce mariage subtil de saveurs et vous ne pourrez qu'être fier de votre talent culinaire. N'attendez plus, sortez votre Thermomix et embarquez pour un voyage gustatif des plus délicieux avec cette soupe potiron parfumée au curry qui saura ravir les papilles les plus exigeantes.
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Foire aux questions
Comment préparer le potiron pour la soupe ?
Coupez le potiron en morceaux de taille moyenne après l'avoir épluché. Retirez les graines et les filaments fibreux à l'intérieur du potiron.
Est-ce que je peux utiliser du lait normal à la place du lait de coco ?
Oui, si vous n'avez pas de lait de coco, vous pouvez utiliser du lait normal. Cependant, le lait de coco ajoute une saveur crémeuse et exotique à la soupe.
Puis-je congeler cette soupe pour la conserver plus longtemps ?
Oui, cette soupe se congèle très bien. Laissez-la refroidir complètement, puis placez-la dans des contenants hermétiques ou des sacs de congélation. Elle peut être conservée au congélateur pendant plusieurs mois.
Puis-je ajuster la quantité de curry selon mes préférences ?
Oui, vous pouvez ajuster la quantité de curry en poudre selon vos préférences personnelles. Commencez par ajouter une petite quantité, puis goûtez la soupe et ajoutez-en davantage si vous le souhaitez.
Comment ajuster la consistance de la soupe ?
Si vous préférez une soupe plus épaisse, utilisez moins de bouillon de légumes. Si vous souhaitez une soupe plus liquide, ajoutez un peu plus de bouillon.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "potages" et "veloutés" et "soupes" et "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
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