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Accueil Recettes thermomix LégumesGalettes ou beignets petits pois, carottes, pommes de terre

Galettes ou beignets petits pois, carottes, pommes de terre au thermomix

Saison

Régalez vous avec ce légume thermomix, à faire entre avril et juillet.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
20 minutes

🕛 Durée
30 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
9

👣 Etapes
6

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.28/5 (29 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 6 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 1 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

200G de petits pois
200G de pommes de terre
200G d'eau
100G de carottes
50G de farine
4 oeufs
1 pincée de coriandre
1 pincée de sel et poivre
Huile
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Cette recette participe au Défi Cuisine du mois organisé par Recettes.de dont le thème est Miam! Des legumes! dans le but de réaliser des recettes pour faire manger des légumes aux enfants

Cuisinez une délicieuse recette de légumes présentée en beignet:

  1. Eplucher les carottes et pommes de terre, les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Mixer 5 secondes sur la vitesse 7.
  3. Mettre les petits pois, puis l'eau dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et programmer 10 minutes sur 80°C à la vitesse 2 en fonction sens inverse.
  4. Egoutter les légumes, les remettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 10 secondes sur la vitesse 5.
  5. Ajouter le farine, les oeufs, la coriandre, le sel et le poivre et régler 10 secondes sur la vitesse 5.
  6. Mettre de l'huile dans une sauteuse et y déposer une louche du mélange de légumes. Laisser dorer à feu moyen d'un côté puis de l'autre.

Vos beignets de légumes sont prêts à déguster. Vous allez vous régaler. A déguster en entrée ou en accompagnement. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
🥕 🍳 𝄙

Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "beignet de légumes frit" ou "beignet de légumes recette" ou "croquettes de légumes thermomix" ou "recette beignet légume" ou "beignets de légumes" ou "beignets de légumes rapés".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".

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Version: 202204-01