Curry de cabillaud aux petits pois avec son riz au thermomix
Le Thermomix facilite la préparation de ce curry, en offrant une cuisson précise et des résultats parfaits à chaque fois. Le cabillaud, poisson délicat et savoureux, est sublimé par les arômes du curry et de la sauce aux petits pois. Le riz, quant à lui, est cuit à la perfection pour accompagner harmonieusement ce plat aux saveurs exotiques.
La combinaison des épices, telles que le curcuma, le gingembre et la coriandre, confère à ce curry une explosion de parfums et de chaleur. Les petits pois ajoutent une touche de douceur et de croquant, apportant ainsi une texture agréable à chaque bouchée.
Que ce soit pour un dîner en famille ou pour épater vos invités lors d'un repas convivial, ce curry de cabillaud aux petits pois avec son riz saura vous séduire. Sa simplicité de préparation et sa richesse gustative en font une recette à adopter sans hésitation.
Laissez-vous transporter vers des contrées exotiques en savourant ce délicieux curry de cabillaud aux petits pois accompagné de son riz parfumé. Une véritable explosion de saveurs qui éveillera vos papilles et fera le bonheur de tous les gourmands.
Saison
Régalez vous avec ce poisson thermomix , à faire entre avril et aout.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
22 minutes
🕛 Durée
27 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
6
4.33/5 (9 votes)
Ingrédients pour personnes
400G de lait de coco
300G de riz
300G de petits pois congelés
800G d'eau
1CàS de gingembre moulu
1CàS de curry
1 pincée de safran
1 pincée de sel
1CàS de maïzena
Préparation
Pour cuisiner un excellent plat complet de poisson au thermomix avec du cabillaud:
- Mettre le riz dans le panier de cuisson et le rincer sous l'eau froide.
- Mettre les petits pois dans le Varoma et placer le cabillaud sur le plateau du Varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
. - Mettre l'eau dans le bol Bol TM31
du thermomix et insérer le panier de cuisson avec le riz. - Mettre le couvercle Couvercle et joint TM31
et poser le Varoma par dessus, puis régler 16 minutes sur la température Varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
à la vitesse 2. - A la sonnerie, réserver le poisson, les petits pois, le riz au chaud.
- Vider l'eau du bol Bol TM31
du thermomix. - Mettre le lait de coco, le gingembre moulu, le curry, le safran, le sel, la maïzena dans le bol Bol TM31
du thermomix et programmer 6 minutes sur 80°C à la vitesse 3. - A la sonnerie, mettre les petits pois dans le bol Bol TM31
avec la sauce. - Programmer 30 secondes sur la vitesse 3 en fonction sens inverse.
Dresser vos assiettes et manger bien chaud cette recette gourmande thermomix. Bonne dégustation. Miam ;)
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Ce curry offre une combinaison parfaite entre la douceur des petits pois et la délicatesse du cabillaud, relevée par un mélange d'épices exotiques telles que le curry, le curcuma et le cumin. Le riz accompagne à merveille ce plat, absorbant les saveurs de la sauce et ajoutant une note de légèreté.
Grâce à la simplicité de la préparation avec le Thermomix, vous pourrez profiter de ce délicieux plat en un rien de temps. Que ce soit pour un dîner en famille ou pour impressionner vos invités lors d'un repas spécial, ce curry de cabillaud aux petits pois sera toujours un succès.
Alors, n'attendez plus et laissez-vous séduire par ce mariage de saveurs exotiques et de fraîcheur. Préparez ce curry de cabillaud aux petits pois avec son riz au Thermomix et régalez-vous de ce délicieux voyage culinaire. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment servir ce curry de cabillaud aux petits pois ?
Servez-le chaud sur une portion de riz, garni de coriandre fraîche et accompagné de quartiers de citron vert pour un goût frais et acidulé.
Comment préparer le poisson ?
Coupez le cabillaud en morceaux de taille égale pour une cuisson uniforme.
Quels sont les ingrédients principaux pour le curry de cabillaud aux petits pois avec son riz au Thermomix ?
Les ingrédients principaux sont le cabillaud, les petits pois, le riz, le lait de coco, le curry en poudre, l'ail, l'oignon, le gingembre, et le bouillon de légumes.
Puis-je préparer ce curry à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le curry à l'avance et le réchauffer au moment de servir. Le riz est meilleur lorsqu'il est frais, alors préparez-le au dernier moment.
Puis-je personnaliser les légumes dans ce curry ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons, des carottes ou des épinards selon vos préférences.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "cabillaud au curry et lait de coco" ou "filet de cabillaud recette" ou "filet de cabillaud sauce" ou "curry de poisson" ou "cabillaud curry thermomix" ou "cabillaud curry coco thermomix" ou "recette poisson thermomix tm5" ou "poisson thermomix sauce sublime" ou "recette sauce poisson thermomix" ou "sauce curry thermomix tm31" ou "cabillaud curry thermomix" ou "sauce pour cabillaud thermomix" ou "dos de cabillaud riz thermomix".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 06/04/2024 à 03:54:45, Amour de cuisine a dit :
voila une bien delicieuse recette.
↳ Un grand merci ! À très bientôt ! - Le 03/04/2024 à 09:09:37, delphine a dit :
Ce curry doit être un délice Bonne soirée
↳ Un grand merci ! À très bientôt ! - Le 11/05/2017 à 09:52:15, casentbon a dit :
Ça fait partie des plats qu'on adore du lait de coco, du curry, etc.... merci, bonne soirée :)
↳ Merci beaucoup.
Suggestions de recettes
Et découvrez aussi les autres recettes de petits pois thermomix, les autres recettes de cabillauds thermomix
like share share share
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter et de visiter notre boutique thermomix où vous trouverez des livres de recettes, stickers thermomix personnalisés, des pièces de rechanges pour votre robot,...
Ainsi que de voir notre site d'actualités culinaires où vous trouverez de nombreuses recettes pour tous les gouts.
Et suivez-nous sur: