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Accueil Recettes thermomix LégumesPetits pois aux oignons et lardons

Petits pois aux oignons et lardons au thermomix

Bienvenue sur notre page consacrée à la recette des petits pois aux oignons et lardons au Thermomix. Si vous êtes à la recherche d'un plat savoureux et équilibré pour accompagner vos repas, ne cherchez plus ! Cette recette vous promet une explosion de saveurs alliant la fraîcheur des petits pois, l'arôme des oignons et la richesse des lardons, le tout préparé avec l'aide pratique et efficace du Thermomix.

Les petits pois aux oignons et lardons constituent un plat réconfortant et polyvalent, idéal pour agrémenter vos déjeuners ou dîners en famille. Grâce aux multiples fonctionnalités du Thermomix, la cuisson du petit pois est parfaitement maîtrisée, conservant ainsi leur texture tendre et leur saveur naturelle. Les oignons, quant à eux, sont délicatement caramélisés pour libérer tout leur arôme, tandis que les lardons apportent une touche de gourmandise et de caractère à l'ensemble.

En plus d'être délicieux, ce plat présente également de nombreux bienfaits pour la santé. Les petits pois sont riches en vitamines et en fibres, tandis que les oignons offrent leurs propriétés antioxydantes et les lardons apportent une dose de protéines. Vous pourrez ainsi vous régaler tout en veillant à votre équilibre alimentaire.

Que ce soit en accompagnement d'une viande grillée, d'une volaille rôtie ou simplement en plat principal accompagné d'une salade fraîche, les petits pois aux oignons et lardons sauront combler les papilles des petits comme des grands. Alors, laissez-vous tenter par cette recette savoureuse et facile à réaliser avec votre Thermomix. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce légume thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
2 minutes

🍳 Cuisson
15 minutes

🕛 Durée
17 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
5

👣 Etapes
6

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.26/5 (90 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 15 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 7 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

300G de petits pois congelés
150G de lardons
1 oignon
20G d'huile
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(8) (1)

Préparation

  1. Eplucher l'oignon, le couper en deux et le mettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Mixer 5 secondes sur la vitesse 5.
  3. Ajouter l'huile et les lardons.
  4. Programmer 5 minutes sur 90°C en fonction sens inverse sur la vitesse 2.
  5. Mettre les petits pois, le sel et le poivre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  6. Cuire 10 minutes sur 70°C en fonction sens inverse sur la vitesse 2.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Les petits pois aux oignons et lardons au Thermomix sont une recette incontournable pour les amateurs de cuisine savoureuse et réconfortante. Grâce à la simplicité d'utilisation du Thermomix, vous pouvez préparer ce plat en un rien de temps, sans compromis sur la qualité et la saveur des ingrédients.

Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou même en solo, les petits pois aux oignons et lardons sont une excellente option pour ajouter une touche de gourmandise à votre table. L'alliance des petits pois tendres, des oignons caramélisés et des lardons savoureux offre un équilibre parfait entre douceur et caractère.

De plus, cette recette est également une excellente façon de profiter des bienfaits nutritionnels des petits pois, riches en vitamines et en fibres, ainsi que des propriétés antioxydantes des oignons. Vous pourrez ainsi vous régaler tout en apportant à votre corps les nutriments essentiels dont il a besoin.

Alors, n'hésitez pas à vous munir de votre Thermomix et à essayer cette recette de petits pois aux oignons et lardons qui saura séduire vos papilles et celles de vos convives. Offrez-vous un moment de plaisir culinaire en savourant chaque bouchée de ce délicieux plat.


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment servir ces petits pois aux oignons et lardons?

Servez ce plat chaud en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ou même en plat principal avec du riz ou des pommes de terre. Vous pouvez également le garnir de quelques herbes fraîches, comme de la ciboulette ou du persil, pour plus de saveur et de présentation.

Comment cuire les petits pois aux oignons et lardons au Thermomix?

Ajoutez les oignons et les lardons dans le bol du Thermomix avec du beurre. Faites revenir le tout pendant quelques minutes, puis ajoutez les petits pois et le bouillon de légumes. Programmez le Thermomix pour la cuisson à la vapeur.

Combien de temps faut-il pour cuire les petits pois aux oignons et lardons au Thermomix?

Le temps de cuisson dépend de la taille des petits pois, mais en général, comptez environ 10 à 15 minutes de cuisson au Thermomix jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Puis-je utiliser des petits pois frais au lieu de surgelés?

Oui, vous pouvez utiliser des petits pois frais si vous en avez. Cependant, veillez à ajuster le temps de cuisson en conséquence, car les petits pois frais peuvent nécessiter un peu plus de temps pour cuire.

Comment préparer les lardons pour cette recette?

Si vous utilisez des lardons non cuits, faites-les dorer dans une poêle avant de les ajouter au Thermomix. Si vous utilisez des lardons déjà cuits, vous pouvez les ajouter directement dans le bol du Thermomix.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 03/05/2022 à 08:05:35, Monique a dit :
    Excellente recette je la recommande. Attention ne pas mettre de sel car les lardons sont salés.
    Merci beaucoup. A bientôt.
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Version: 202403-01