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Accueil Recettes thermomix FéculentsSalade de pommes de terre et sa vinaigrette balsamique

Salade de pommes de terre et sa vinaigrette balsamique au thermomix

Êtes-vous prêt à découvrir une recette rafraîchissante et savoureuse ? Dans cette page, nous vous présentons la recette de la salade de pommes de terre accompagnée d'une délicieuse vinaigrette balsamique, le tout réalisé avec facilité grâce au Thermomix.

La pomme de terre, légume polyvalent et réconfortant, est la base de cette salade. Cuites à la perfection dans le Thermomix, elles conservent leur texture tendre tout en absorbant les saveurs des herbes et des épices qui les accompagnent.

La vinaigrette balsamique, légèrement sucrée et acidulée, ajoute une note de fraîcheur et de complexité à cette salade. Préparée en un tour de main dans le Thermomix, elle mêle harmonieusement l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde et les herbes aromatiques.

Que ce soit pour un déjeuner léger, un pique-nique estival ou une entrée raffinée, cette salade de pommes de terre et sa vinaigrette balsamique sont un choix idéal. Les saveurs équilibrées et les textures délicates satisferont les papilles les plus exigeantes.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette simple et délicieuse. Suivez les étapes détaillées ci-dessous et profitez d'une salade de pommes de terre parfaite, rehaussée par une vinaigrette balsamique pleine de saveurs. Votre Thermomix sera votre allié pour préparer cette salade en un rien de temps et régaler vos convives avec un plat plein de fraîcheur et de goût.

Préparez-vous à déguster une salade de pommes de terre irrésistible, agrémentée d'une vinaigrette balsamique qui réveillera vos papilles. Suivez notre recette, laissez le Thermomix faire le travail, et savourez chaque bouchée de cette délicieuse création culinaire. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce féculent thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
30 minutes

🕛 Durée
35 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
9

👣 Etapes
12

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.56/5 (43 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 0 cuisto ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 3 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour les pommes de terre:

600G de pommes de terre
500G d'eau
1 pincée de sel
1 oeuf

Pour la vinaigrette:

75G d'huile de tournesol
20G de vinaigre balsamique
1/2 oignon
1CàC de moutarde
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour les pommes de terre:

  1. Eplucher les pommes de terre, les couper en petits morceaux et les poser dans le varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    .
  2. Poser l'oeuf au dessus des pommes de terre.
  3. Mettre l'eau dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix, puis ajouter le sel.
  4. Fermer le couvercle Couvercle et joint TM31
    Couvercle et joint TM31
    et poser le varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    sur le thermomix.
  5. Cuire 30 minutes sur la température varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    à la vitesse 2.
  6. A la sonnerie, mettre les pommes de terre et l'oeuf à refroidir.
  7. Rincer le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.

Pour la vinaigrette:

  1. Eplucher l'oignon, puis le mettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 5 secondes sur le vitesse 5.
  2. Mettre tous les ingrédients de la vinaigrette dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    30 secondes sur la vitesse 4.

Pour la préparation de la salade:

  1. Mettre les pommes de terre dans un saladier.
  2. Enlever la coquille de l'oeuf et le couper en petit morceaux.
  3. Verser le vinaigrette par dessus et mélanger le tout.

A manger froide

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


La recette de la salade de pommes de terre et sa vinaigrette balsamique au Thermomix est une option idéale pour ajouter une touche de fraîcheur et de saveur à vos repas. Grâce à la polyvalence et à la simplicité d'utilisation du Thermomix, vous pouvez préparer cette salade en un rien de temps, sans compromettre le goût et la qualité des ingrédients.

Que vous la dégustiez comme plat principal, accompagnement ou entrée, cette salade saura satisfaire vos papilles et ravir vos convives. Les pommes de terre tendres et crémeuses associées à la vinaigrette balsamique acidulée et parfumée créent un mariage de saveurs irrésistible.

Ne laissez pas le manque de temps ou la complexité de la préparation vous empêcher de savourer cette délicieuse salade. Avec le Thermomix à vos côtés, vous pouvez réaliser des plats savoureux et équilibrés en un tour de main.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette de salade de pommes de terre et vinaigrette balsamique au Thermomix. Avec sa simplicité, sa polyvalence et sa garantie de résultats parfaits, le Thermomix est l'allié idéal pour vous accompagner dans votre aventure culinaire.

N'attendez plus, préparez-vous à déguster une salade de pommes de terre délicieuse et rafraîchissante, sublimée par une vinaigrette balsamique exquise. Votre Thermomix vous guidera tout au long du processus de préparation, vous permettant de savourer un plat fait maison de qualité supérieure.

Alors, à vos Thermomix, prêts, dégustez !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment préparer une salade de pommes de terre et sa vinaigrette balsamique au Thermomix ?

Pour préparer une salade de pommes de terre et sa vinaigrette balsamique au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que des pommes de terre, de l'oignon, du persil, de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, de la moutarde, du sel et du poivre. La recette consiste à cuire les pommes de terre à la vapeur, à préparer la vinaigrette, puis à mélanger les pommes de terre avec la vinaigrette et les autres ingrédients.

Puis-je préparer cette salade à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer cette salade de pommes de terre à l'avance. Cependant, il est préférable d'ajouter la vinaigrette juste avant de servir pour éviter que les pommes de terre ne deviennent trop molles.

Combien de temps puis-je conserver cette salade de pommes de terre au réfrigérateur ?

Vous pouvez conserver cette salade de pommes de terre au réfrigérateur pendant environ 2 à 3 jours dans un récipient hermétique. Veillez à la consommer rapidement pour profiter de sa fraîcheur.

Puis-je utiliser d'autres types de pommes de terre pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de pommes de terre pour cette recette. Les pommes de terre à chair ferme, comme les pommes de terre nouvelles ou les pommes de terre rouges, fonctionnent bien dans cette salade.

Comment préparer la vinaigrette balsamique au Thermomix ?

Pour préparer la vinaigrette balsamique au Thermomix, il suffit de mélanger de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, de la moutarde, du sel et du poivre dans le bol du Thermomix. Programmez-le pour mélanger les ingrédients pendant quelques secondes jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "espace recettes" ou "idées recettes" ou "robot culinaire" ou "sauce salade" ou "salade de haricots verts" ou "sauce pour salade" ou "salade de tomates" ou "salade de pâtes" ou "recette sauce" ou "recette salade" ou "salade de tomates".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 18/06/2018 à 08:23:44, Not parisienne a dit :
    Mon home adore la salade de pommes de terre, ça lui plairait beaucoup je pense! bises
    Merci beaucoup.
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


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Version: 202403-01