Repas bébé
Cocktail
Potage
Entrée
Viande
Poisson
Légume
Sauce
Féculent
Gouter
Dessert

Visitez notre espace thermomix dans laquel vous trouverez de nombreux accessoires, stickers pour personnaliser votre robot, des livres de recettes,...

Accueil Recettes thermomix Sauces Sauce hamburgerAstuces

Astuces sur la sauce hamburger au thermomix


Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
5 minutes

🕛 Durée
10 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
4

𝄙 Commentaires
4

Notes
3.23/5 (71 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 113 cal (473 J)
Cholestérol: 3.4mg
Lipides: 10.6g
Acides gras saturés: 1.3g
Fibres: 0.8g
Sucres: 2.3g
Glucides: 4.4g
Vitamine D: 0µg
Fer: 0.2mg
Calcium: 12.9mg
Protéines: 0.6g
Sodium: 131.3mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 4
Weight Watchers
WW ProPoints : 3

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 4 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 5 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

15G d'huile
6 brins de ciboulette
3 cornichons
2CàS de mayonnaise
1 oignon
1CàS de ketchup
1CàS de moutarde
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

15 astuces sur la recette thermomix

  • Choisissez une mayonnaise de qualité : Optez pour une mayonnaise de bonne qualité pour garantir une base crémeuse et savoureuse pour votre sauce.
  • Utilisez une moutarde de qualité : Choisissez une moutarde de Dijon ou une moutarde à l'ancienne pour ajouter une saveur plus riche et complexe à la sauce.
  • Ajoutez des épices : Pour une touche supplémentaire de saveur, ajoutez des épices comme le paprika, le cumin, l'origan ou le piment de Cayenne. Cela relèvera le goût de la sauce.
  • Émincez finement les cornichons : Pour une texture agréable, émincez finement les cornichons avant de les ajouter à la sauce. Cela permettra une répartition uniforme des saveurs.
  • Ajoutez un peu de miel : Si vous aimez les sauces légèrement sucrées, ajoutez une cuillère à café de miel à la sauce. Cela équilibrera les saveurs et ajoutera une douceur subtile.
  • Mélangez bien : Assurez-vous de bien mélanger tous les ingrédients dans le Thermomix pour obtenir une sauce homogène et bien intégrée.
  • Laissez reposer la sauce : Après avoir mélangé les ingrédients, laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant au moins une heure. Cela permettra aux saveurs de se mélanger et de se développer davantage.
  • Ajustez l'assaisonnement : Goûtez la sauce et ajustez l'assaisonnement selon vos préférences. Ajoutez du sel, du poivre, de la moutarde ou d'autres condiments pour obtenir la saveur désirée.
  • Variez les ingrédients : N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant d'autres ingrédients à votre sauce hamburger, tels que des oignons caramélisés, de l'ail rôti ou des fines herbes fraîches. Cela ajoutera une touche de créativité et de saveur à votre sauce.
  • Utilisez des ingrédients frais : Préférez les ingrédients frais plutôt que les versions en conserve ou en pot pour une saveur plus authentique et naturelle.
  • Mixez la sauce plus longtemps : Si vous préférez une texture plus lisse, mixez la sauce dans le Thermomix pendant quelques secondes supplémentaires jusqu'à obtenir la consistance désirée.
  • Réchauffez légèrement la sauce : Si vous souhaitez servir la sauce chaude, réchauffez-la légèrement avant de l'utiliser. Cela intensifiera les saveurs et rendra la sauce encore plus délicieuse.
  • Ajoutez de la sauce Worcestershire : Pour une touche d'umami supplémentaire, ajoutez quelques gouttes de sauce Worcestershire à la sauce. Cela ajoutera de la profondeur et de la richesse à la saveur.
  • Réduisez la quantité de sucre : Si vous préférez une sauce moins sucrée, réduisez la quantité de sucre dans la recette. Ajoutez-le progressivement, en goûtant à chaque ajout, jusqu'à obtenir la douceur désirée.
  • Personnalisez selon vos goûts : N'hésitez pas à personnaliser cette recette en fonction de vos préférences. Ajoutez plus ou moins d'ingrédients, ajustez les épices et les condiments selon votre goût personnel.
🥕 💡 🍳?𝄙

Suggestions de recettes

Trouvez de l'inspiration parmi quelques idées de recettes dans toutes les recettes thermomix gratuites.



like
share
share
share
Suivez nos recettes de cuisine sur :

rss facebook pin youtube instagram Autres réseaux


Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Vous trouverez sur ce site des liens affiliés. En cliquant sur un de ces liens, vous serez redirigé sur le site Amazon pour acheter le produit.
Vous ne paierez pas plus cher votre produit, mais, en tant que partenaire Amazon, nous toucherons une compensation financière pour vous avoir fait découvrir le produit et rediriger sur Amazon.


Version: 202403-01