Potage potiron coco curry au thermomix
Le mariage subtil du potiron, de la noix de coco et du curry donne à ce potage une explosion de saveurs exquises. La douceur naturelle du potiron se marie à merveille avec la richesse crémeuse de la noix de coco, tandis que le curry apporte une note épicée et parfumée qui réveillera vos papilles.
Grâce au Thermomix, la préparation de ce potage devient un jeu d'enfant. Les différentes étapes sont simplifiées, et vous obtiendrez en un rien de temps une soupe onctueuse et délicieuse. Que vous soyez novice en cuisine ou expert culinaire, vous pourrez réaliser ce potage avec succès.
Le potiron est non seulement délicieux, mais également riche en nutriments essentiels, notamment en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants. Associé à la noix de coco, qui apporte des bienfaits pour la santé et une texture crémeuse, ce potage est un véritable atout pour votre alimentation équilibrée.
Que ce soit pour un repas léger en soirée ou une entrée chaleureuse lors d'un dîner entre amis, ce potage potiron coco curry au Thermomix sera un succès à chaque fois. Servez-le avec une touche de coriandre fraîche ou des croûtons croustillants pour encore plus de saveurs et de textures.
Alors, préparez votre Thermomix, rassemblez les ingrédients nécessaires et laissez-vous séduire par les arômes enivrants de ce potage au potiron, coco et au curry. Suivez notre recette détaillée étape par étape et régalez-vous avec ce délicieux potage fait maison. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
4
3/5 (21 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
400g de lait de coco
20G d'huile
3 carottes
1 oignon
1 gobelet d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1CàC de pâte de curry rouge
Sel
Poivre
Sel de céleri
Persil
Préparation
- Eplucher le potiron, l'oignon et les carottes, puis les couper en cube et les mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Mixer 10 secondes sur la vitesse 3.
- Ajouter l'huile et régler 5 minutes sur la vitesse 3 à 70°c en fonction sens inverse.
- Mettre le bouillon de volaille ,la pâte de curry rouge, l'eau, le sel, le poivre, le sel de céleri et cuire 20 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
- Ajouter le lait de coco et programmer 30 secondes sur la vitesse 9.
- Parsemer de persil et déguster chaud.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
N'hésitez pas à personnaliser votre potage en ajoutant vos propres touches, comme des herbes fraîches, des épices supplémentaires ou même des toppings croustillants. Laissez libre cours à votre créativité et adaptez cette recette à vos préférences.
Que ce soit pour une entrée lors d'un repas spécial ou simplement pour vous réchauffer les jours froids d'hiver, ce potage potiron coco curry sera toujours une option gagnante. Vous apprécierez son goût riche, sa texture crémeuse et ses arômes envoûtants.
Alors, prenez votre Thermomix, préparez les ingrédients et lancez-vous dans la préparation de ce délicieux potage. Vous serez fier(e) de servir à vos proches un plat fait maison qui réchauffera leurs cœurs et ravira leurs papilles.
Nous espérons que cette recette vous inspirera et vous donnera envie de vous aventurer en cuisine. Profitez de chaque instant de préparation et de dégustation de ce potage au potiron, coco et au curry au Thermomix. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Quels sont les ingrédients nécessaires pour ce potage potiron coco curry au Thermomix ?
Les ingrédients nécessaires sont du potiron, du lait de coco, du curry en poudre, du bouillon de légumes, de l'oignon, de l'ail, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Faut-il faire revenir l'oignon et l'ail avant de les ajouter au Thermomix ?
Oui, faites revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive dans une poêle avant de les ajouter au Thermomix. Cela apportera plus de saveur à votre potage.
Comment ajuster la consistance du potage ?
Si vous souhaitez une consistance plus épaisse, ajoutez moins de bouillon de légumes. Si vous préférez un potage plus liquide, ajoutez un peu plus de bouillon selon vos préférences.
Comment servir ce potage potiron coco curry au Thermomix ?
Servez le potage chaud dans des bols individuels. Vous pouvez le garnir de coriandre fraîche, de noix de coco râpée ou de graines de citrouille pour plus de texture.
Combien de temps faut-il pour cuire le potiron au Thermomix ?
Le temps de cuisson dépend de la taille et de la texture souhaitée du potiron. En général, comptez environ 20 minutes de cuisson au Thermomix.
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