Velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au thermomix
Bienvenue sur notre page de recette dédiée au velouté de courgette pommes de terre à la coriandre au Thermomix ! Ce délicieux potage est l'alliance parfaite entre la fraîcheur de la courgette, la douceur de la pomme de terre et les arômes subtils de la coriandre. Grâce à notre Thermomix, la préparation de ce velouté est un jeu d'enfant, vous permettant de savourer un plat sain et réconfortant en un rien de temps.
En utilisant les fonctions pratiques de notre Thermomix, vous pourrez découper et cuire les légumes en un seul geste, obtenant ainsi une texture onctueuse et veloutée en quelques minutes seulement. La courgette apporte une saveur délicate et une touche de fraîcheur, tandis que les pommes de terre offrent une texture crémeuse et une sensation de satiété.
La coriandre vient parfumer le velouté et lui confère une note aromatique unique, ajoutant une touche de fraîcheur et d'exotisme. Saupoudrez de quelques graines de coriandre pour une présentation encore plus élégante et apportez une explosion de saveurs à votre table.
Que vous soyez en quête d'un repas léger et nutritif pour les jours d'hiver ou que vous souhaitiez simplement explorer de nouvelles saveurs, ce velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au Thermomix est un choix idéal. Alors, préparez votre Thermomix et laissez-vous emporter par cette délicieuse soupe aux parfums envoûtants.
Suivez notre recette détaillée et laissez-vous séduire par ce velouté réconfortant et plein de saveurs. Profitez d'un moment de douceur et de bien-être en dégustant ce velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au Thermomix. Bon appétit !
En utilisant les fonctions pratiques de notre Thermomix, vous pourrez découper et cuire les légumes en un seul geste, obtenant ainsi une texture onctueuse et veloutée en quelques minutes seulement. La courgette apporte une saveur délicate et une touche de fraîcheur, tandis que les pommes de terre offrent une texture crémeuse et une sensation de satiété.
La coriandre vient parfumer le velouté et lui confère une note aromatique unique, ajoutant une touche de fraîcheur et d'exotisme. Saupoudrez de quelques graines de coriandre pour une présentation encore plus élégante et apportez une explosion de saveurs à votre table.
Que vous soyez en quête d'un repas léger et nutritif pour les jours d'hiver ou que vous souhaitiez simplement explorer de nouvelles saveurs, ce velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au Thermomix est un choix idéal. Alors, préparez votre Thermomix et laissez-vous emporter par cette délicieuse soupe aux parfums envoûtants.
Suivez notre recette détaillée et laissez-vous séduire par ce velouté réconfortant et plein de saveurs. Profitez d'un moment de douceur et de bien-être en dégustant ce velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au Thermomix. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
4 minutes
🍳 Cuisson
10 minutes
🕛 Durée
14 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
4 minutes
🍳 Cuisson
10 minutes
🕛 Durée
14 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.38/5 (13 votes)
3.38/5 (13 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
600G de courgette
200G de pommes de terre
250G d'eau
1 cube de bouillon de volailles
1 càc de coriandre
1 Kiri
Sel
Poivre
200G de pommes de terre
250G d'eau
1 cube de bouillon de volailles
1 càc de coriandre
1 Kiri
Sel
Poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Laver les courgettes, enlever le bout au deux extrémités. Couper les en gros morceaux et les poser dans le bol du thermomix.
- Eplucher et laver les pommes de terre, les couper en morceaux et poser les dans le bol du thermomix.
- Ajouter l'eau, la coriandre, le cube de bouillon, le sel, le poivre et régler 10 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
- A la sonnerie ajouter le kiri et régler 30 secondes sur la vitesse 8.
Bonne dégustation avec ce délicieux velouté thermomix
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au Thermomix est une recette simple, savoureuse et réconfortante. Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pouvez réaliser ce potage en un temps record, sans compromis sur la qualité des saveurs.
La combinaison de la courgette, de la pommes de terre et de la coriandre donne à ce velouté une texture crémeuse et un goût délicat. C'est le choix idéal pour une entrée légère ou pour se réchauffer lors des journées fraîches. De plus, la coriandre apporte une note d'originalité et de fraîcheur qui complète parfaitement les autres ingrédients.
Que ce soit pour une soirée détente à la maison ou pour épater vos invités lors d'un dîner, ce velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au Thermomix est une valeur sûre. Profitez de la facilité de préparation et du résultat délicieux pour vous régaler en toute simplicité.
Alors, n'attendez plus pour essayer cette recette de velouté de courgettes pommes de terre à la coriandre au Thermomix. Suivez nos instructions détaillées, laissez le Thermomix faire tout le travail, et savourez chaque cuillère de ce potage onctueux et parfumé. Bon appétit !
La combinaison de la courgette, de la pommes de terre et de la coriandre donne à ce velouté une texture crémeuse et un goût délicat. C'est le choix idéal pour une entrée légère ou pour se réchauffer lors des journées fraîches. De plus, la coriandre apporte une note d'originalité et de fraîcheur qui complète parfaitement les autres ingrédients.
Que ce soit pour une soirée détente à la maison ou pour épater vos invités lors d'un dîner, ce velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au Thermomix est une valeur sûre. Profitez de la facilité de préparation et du résultat délicieux pour vous régaler en toute simplicité.
Alors, n'attendez plus pour essayer cette recette de velouté de courgettes pommes de terre à la coriandre au Thermomix. Suivez nos instructions détaillées, laissez le Thermomix faire tout le travail, et savourez chaque cuillère de ce potage onctueux et parfumé. Bon appétit !
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Foire aux questions
Quels sont les ingrédients nécessaires pour faire le velouté de courgettes et pommes de terre à la coriandre au Thermomix ?
Les ingrédients nécessaires comprennent des courgettes, des pommes de terre, de l'oignon, de l'ail, du bouillon de légumes, de la coriandre fraîche, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Puis-je ajouter d'autres légumes à cette recette de velouté de courgettes et pommes de terre ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes, comme des carottes ou des poireaux, pour apporter plus de saveur et de consistance à votre velouté de courgettes et pommes de terre.
Dois-je peler les courgettes et les pommes de terre avant de les mettre dans le Thermomix ?
Il n'est pas nécessaire de peler les courgettes et les pommes de terre, car les peaux sont comestibles et contiennent des nutriments. Cependant, si vous préférez une texture plus lisse, vous pouvez les peler avant de les utiliser.
Peut-on congeler le velouté de courgettes et pommes de terre à la coriandre ?
Oui, vous pouvez congeler le velouté de courgettes et pommes de terre une fois qu'il est refroidi. Assurez-vous de le stocker dans un récipient hermétique et de le consommer dans les 2 à 3 mois suivant la congélation.
Comment ajuster la consistance du velouté ?
Si vous souhaitez obtenir une consistance plus épaisse, vous pouvez réduire la quantité de bouillon de légumes ou augmenter la quantité de courgettes et de pommes de terre. Si vous préférez une consistance plus liquide, ajoutez un peu plus de bouillon.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "potages" et "veloutés" et "soupes" et "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
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