Velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au magimix
La combinaison de la courgette et de la pomme de terre donne à ce velouté une texture lisse et veloutée, tandis que la coriandre vient y apporter une touche d'arôme et de fraîcheur. Ces ingrédients simples se transforment en un potage réconfortant et nourrissant, idéal pour les jours d'hiver ou pour une entrée légère.
Grâce aux fonctionnalités avancées du magimix, la préparation de ce velouté devient un véritable jeu d'enfant. Il vous suffit de couper les légumes en morceaux, les mettre dans le bol du magimix avec les autres ingrédients, puis laisser l'appareil faire tout le travail. En quelques instants, vous obtiendrez un velouté parfaitement mixé, prêt à être dégusté.
La coriandre, avec son parfum unique et sa saveur légèrement citronnée, vient sublimer ce velouté en lui apportant une note d'originalité. Saupoudrez quelques feuilles de coriandre fraîche sur le dessus du velouté pour une présentation plus esthétique et une explosion de saveurs.
Ce velouté de courgette pommes de terre à la coriandre au magimix est un choix idéal pour une entrée légère ou un dîner réconfortant. Il vous offre la possibilité de profiter de la fraîcheur des légumes tout en vous réchauffant avec une texture veloutée et crémeuse.
Alors, préparez votre magimix, rassemblez vos ingrédients et laissez-vous séduire par ce velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au magimix. Suivez notre recette détaillée et savourez chaque cuillère de cette soupe parfumée et réconfortante. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire toute l'année.Informations
4 minutes
🍳 Cuisson
10 minutes
🕛 Durée
14 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
3.38/5 (13 votes)
Ingrédients pour personnes
200G de pommes de terre
250G d'eau
1 cube de bouillon de volailles
1 càc de coriandre
1 Kiri
Sel
Poivre
Préparation
- Laver les courgettes, enlever le bout au deux extrémités. Couper les en gros morceaux et les poser dans le bol du magimix.
- Eplucher et laver les pommes de terre, les couper en morceaux et poser les dans le bol du magimix.
- Ajouter l'eau, la coriandre, le cube de bouillon, le sel, le poivre et régler 10 minutes sur 100°C à la vitesse 7.
- A la sonnerie ajouter le kiri et régler 30 secondes sur la vitesse 17.
Bonne dégustation avec ce délicieux velouté magimix
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La douceur de la courgette, la texture crémeuse de la pommes de terre et la fraîcheur de la coriandre se marient parfaitement pour créer une expérience gustative agréable. Ce velouté est idéal pour les soirées d'hiver, les déjeuners légers ou les repas équilibrés.
En utilisant le magimix, vous gagnez du temps et de l'énergie, car il s'occupe de toutes les étapes de préparation, de la cuisson à la création d'une texture veloutée et lisse. Vous pouvez donc vous concentrer sur le plaisir de déguster ce velouté réconfortant.
Que vous soyez novice en cuisine ou expert culinaire, le velouté de courgettes pommes de terre à la coriandre au magimix est une recette accessible à tous. Alors, lancez-vous dans l'aventure culinaire et régalez-vous avec ce potage savoureux, sain et facile à préparer. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je remplacer la coriandre par une autre herbe ?
Oui, si vous n'aimez pas la coriandre, vous pouvez la remplacer par d'autres herbes fraîches comme le persil, la ciboulette ou le basilic.
Combien de temps faut-il cuire le velouté au magimix ?
Le temps de cuisson peut varier en fonction de la recette spécifique que vous suivez. Généralement, le velouté est cuit jusqu'à ce que les courgettes et les pommes de terre soient tendres. Suivez les instructions de la recette pour connaître le temps exact.
Puis-je ajouter d'autres légumes à cette recette de velouté de courgettes et pommes de terre ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes, comme des carottes ou des poireaux, pour apporter plus de saveur et de consistance à votre velouté de courgettes et pommes de terre.
Comment préparer le velouté de courgettes et pommes de terre à la coriandre au magimix ?
Pour préparer le velouté de courgettes et pommes de terre à la coriandre au magimix, suivez les instructions spécifiques de la recette que vous avez choisie.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour faire le velouté de courgettes et pommes de terre à la coriandre au magimix ?
Les ingrédients nécessaires comprennent des courgettes, des pommes de terre, de l'oignon, de l'ail, du bouillon de légumes, de la coriandre fraîche, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Autres titres de la recette magimix :
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