Velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au magimix
En utilisant les fonctions pratiques de notre magimix, vous pourrez découper et cuire les légumes en un seul geste, obtenant ainsi une texture onctueuse et veloutée en quelques minutes seulement. La courgette apporte une saveur délicate et une touche de fraîcheur, tandis que les pommes de terre offrent une texture crémeuse et une sensation de satiété.
La coriandre vient parfumer le velouté et lui confère une note aromatique unique, ajoutant une touche de fraîcheur et d'exotisme. Saupoudrez de quelques graines de coriandre pour une présentation encore plus élégante et apportez une explosion de saveurs à votre table.
Que vous soyez en quête d'un repas léger et nutritif pour les jours d'hiver ou que vous souhaitiez simplement explorer de nouvelles saveurs, ce velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au magimix est un choix idéal. Alors, préparez votre magimix et laissez-vous emporter par cette délicieuse soupe aux parfums envoûtants.
Suivez notre recette détaillée et laissez-vous séduire par ce velouté réconfortant et plein de saveurs. Profitez d'un moment de douceur et de bien-être en dégustant ce velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au magimix. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire toute l'année.Informations
4 minutes
🍳 Cuisson
10 minutes
🕛 Durée
14 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
3.38/5 (13 votes)
Ingrédients pour personnes
200G de pommes de terre
250G d'eau
1 cube de bouillon de volailles
1 càc de coriandre
1 Kiri
Sel
Poivre
Préparation
- Laver les courgettes, enlever le bout au deux extrémités. Couper les en gros morceaux et les poser dans le bol du magimix.
- Eplucher et laver les pommes de terre, les couper en morceaux et poser les dans le bol du magimix.
- Ajouter l'eau, la coriandre, le cube de bouillon, le sel, le poivre et régler 10 minutes sur 100°C à la vitesse 7.
- A la sonnerie ajouter le kiri et régler 30 secondes sur la vitesse 17.
Bonne dégustation avec ce délicieux velouté magimix
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La combinaison de la courgette, de la pommes de terre et de la coriandre donne à ce velouté une texture crémeuse et un goût délicat. C'est le choix idéal pour une entrée légère ou pour se réchauffer lors des journées fraîches. De plus, la coriandre apporte une note d'originalité et de fraîcheur qui complète parfaitement les autres ingrédients.
Que ce soit pour une soirée détente à la maison ou pour épater vos invités lors d'un dîner, ce velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au magimix est une valeur sûre. Profitez de la facilité de préparation et du résultat délicieux pour vous régaler en toute simplicité.
Alors, n'attendez plus pour essayer cette recette de velouté de courgettes pommes de terre à la coriandre au magimix. Suivez nos instructions détaillées, laissez le magimix faire tout le travail, et savourez chaque cuillère de ce potage onctueux et parfumé. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Peut-on congeler le velouté de courgettes et pommes de terre à la coriandre ?
Oui, vous pouvez congeler le velouté de courgettes et pommes de terre une fois qu'il est refroidi. Assurez-vous de le stocker dans un récipient hermétique et de le consommer dans les 2 à 3 mois suivant la congélation.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour faire le velouté de courgettes et pommes de terre à la coriandre au magimix ?
Les ingrédients nécessaires comprennent des courgettes, des pommes de terre, de l'oignon, de l'ail, du bouillon de légumes, de la coriandre fraîche, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Comment servir le velouté de courgettes et pommes de terre à la coriandre ?
Vous pouvez servir le velouté de courgettes et pommes de terre à la coriandre chaud dans des bols individuels et le garnir de feuilles de coriandre fraîche et d'un filet d'huile d'olive. Vous pouvez également ajouter des croûtons ou des graines grillées pour plus de texture.
Combien de temps faut-il cuire le velouté au magimix ?
Le temps de cuisson peut varier en fonction de la recette spécifique que vous suivez. Généralement, le velouté est cuit jusqu'à ce que les courgettes et les pommes de terre soient tendres. Suivez les instructions de la recette pour connaître le temps exact.
Puis-je remplacer la coriandre par une autre herbe ?
Oui, si vous n'aimez pas la coriandre, vous pouvez la remplacer par d'autres herbes fraîches comme le persil, la ciboulette ou le basilic.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "potages" et "veloutés" et "soupes".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
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