Velouté de courgette pomme de terre à la coriandre

Préparation
4min
Cuisson
10min
Personnes
4
Préparation : 4 minutes
Cuisson : 10 minutes
4 personnes

Ingrédients



600G de courgette
200G de pommes de terre
250G d'eau
1 cube de bouillon de volailles
1 càc de coriandre
1 Kiri
Sel
Poivre
Laver les courgettes, enlever le bout au deux extrémités. Couper les en gros morceaux et les poser dans le bol du thermomix.Etape 1/4
Eplucher et laver les pommes de terre, les couper en morceaux et poser les dans le bol du thermomix.Etape 2/4
Total
10:00
Température
100°C
Vitesse
3
Ajouter l'eau, la coriandre, le cube de bouillon, le sel, le poivre et régler 10 minutes sur 100°C à la vitesse 3.Etape 3/4
Total
00:30
Vitesse
8
A la sonnerie ajouter le kiri et régler 30 secondes sur la vitesse 8.Etape 4/4
Bonne dégustation avec ce délicieux velouté thermomix