Pour préparer les tomates, vous devez d'abord couper le dessus et évider délicatement l'intérieur à l'aide d'une cuillère pour créer un espace pour la farce.

Vous pouvez utiliser différentes viandes hachées comme du bœuf, du porc ou même un mélange des deux selon vos préférences.

Oui, il est recommandé de faire revenir légèrement la viande hachée dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée avant de l'ajouter dans le Thermomix avec les autres ingrédients.

Oui, vous pouvez ajouter du riz cuit à votre farce pour apporter une texture différente et plus consistante à vos tomates farcies.

Absolument! Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires tels que des oignons, des champignons ou même des carottes finement hachées pour enrichir votre farce en saveurs et textures variées.

Après avoir fait revenir légèrement votre viande hachée, vous pouvez ajouter tous les ingrédients de la farce dans le bol du Thermomix et mélanger à vitesse moyenne pendant quelques secondes jusqu'à obtention d'une consistance homogène.

Non, il n'est pas nécessaire de cuire les tomates avant de les farcir. Elles vont cuire au four une fois garnies de farce.

En général, cela prend environ 30 à 40 minutes au four à 180°C pour que la chair des tomates soit bien tendre et que la surface soit légèrement dorée.

Oui, après avoir rempli vos tomates avec la farce, vous pouvez saupoudrer du fromage râpé (comme le fromage mozzarella ou emmental) sur le dessus pour obtenir une belle croûte gratinée lors de la cuisson au four.

Le nombre exact dépendra principalement du nombre et de la taille des tomates utilisées ainsi que des proportions utilisées pour préparer la farce.