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Gateau au yaourt citron et pépites de chocolat au thermomix

Bienvenue sur la page de présentation de la recette du gâteau au yaourt citron et pépites de chocolat au Thermomix ! Si vous êtes à la recherche d'un dessert à la fois moelleux, parfumé et gourmand, vous êtes au bon endroit. Ce gâteau, qui allie la fraîcheur du citron et le fondant des pépites de chocolat, est un véritable régal pour les papilles.

Grâce au Thermomix, la préparation de ce gâteau devient un jeu d'enfant. Son mode de cuisson précis et sa fonction de mélange facilitent la réalisation de cette recette, vous garantissant un résultat parfait à chaque fois. Que vous soyez un chef pâtissier confirmé ou un débutant en cuisine, vous pouvez réussir ce gâteau au yaourt sans aucune difficulté.

Le yaourt utilisé dans cette recette confère au gâteau une texture légère et aérée, tandis que le zeste de citron apporte une note acidulée et rafraîchissante. Les pépites de chocolat, quant à elles, apportent une touche de gourmandise irrésistible. Le mariage subtil entre ces ingrédients simples mais savoureux fait de ce gâteau au yaourt citron et pépites de chocolat une véritable tentation pour les amateurs de sucreries.

Que ce soit pour un goûter en famille, un dessert improvisé ou une occasion spéciale, ce gâteau au yaourt citron et pépites de chocolat est sûr de plaire à tous les gourmands. Alors, munissez-vous de votre Thermomix et suivez les étapes de cette recette pour régaler vos proches avec un délicieux gâteau fait maison.

Préparez-vous à déguster un dessert irrésistible, à la fois léger, parfumé et chocolaté. Laissez-vous séduire par ce gâteau au yaourt citron et pépites de chocolat au Thermomix et découvrez le plaisir de créer de délicieuses pâtisseries dans le confort de votre cuisine. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
3 minutes

🍳 Cuisson
40 minutes

🕛 Durée
43 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
8

👣 Etapes
9

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.21/5 (14 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 3 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

220G de sucre
220G de farine
100G de chocolat
60G d'huile
3 oeufs
1 yaourt nature
1CàS d'arôme citron
1 sachet de levure
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour préparer une recette thermomix rapide et facile de gâteau au yaourt citron bien parfumé au chocolat, au TM31, TM5 ou TM6:

  1. Préchauffer le four sur 180°C.
  2. Mettre le chocolat dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    10 secondes sur la vitesse 5.
  3. Réserver dans un bol Bol TM31
    Bol TM31
    les pépites de chocolat faites.
  4. Mettre le yaourt, la levure, la farine, les oeufs, le sucre en poudre, l'huile, l'arôme de citron dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 30 secondes sur la vitesse 4.
  5. Racler les parois du bol Bol TM31
    Bol TM31
    à l'aide de la spatule Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
    Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
    , puis ajouter le chocolat que vous aviez mis de côté.
  6. Programmer 20 secondes sur la vitesse 4.
  7. Fariner votre moule à gâteau. Verser la pâte dedans.
  8. Enfourner 40 minutes.
  9. A la fin de la cuisson, vérifier avec la pointe d'un couteau que votre gâteau est cuit. La pointe du couteau doit ressortir sans pâte dessus.

Régalez-vous avec cette recette thermomix express. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le gâteau au yaourt citron et pépites de chocolat au Thermomix est une recette à la fois simple à réaliser et extrêmement savoureuse. Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous obtiendrez un gâteau moelleux, parfumé et irrésistible.

Que vous le prépariez pour un goûter gourmand, un dessert en famille ou une occasion spéciale, ce gâteau saura ravir les palais de tous vos convives. Son mariage subtil entre le goût acidulé du citron et la gourmandise des pépites de chocolat fera de chaque bouchée un pur délice.

N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant des zestes de citron supplémentaires pour une note plus intense, ou en variant les pépites de chocolat (blanc, noir, au lait) pour jouer sur les contrastes de saveurs.

Grâce à cette recette et votre Thermomix, vous pourrez réaliser un gâteau au yaourt citron et pépites de chocolat qui ravira vos papilles et impressionnera vos proches. Alors, laissez-vous tenter par cette douceur sucrée et régalez-vous en toute simplicité !

À vos spatules et Thermomix, prêts ? Pâtissez !


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🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Quels sont les ingrédients nécessaires pour la préparation du gâteau au yaourt citron et pépites de chocolat ?

Les ingrédients nécessaires sont du yaourt nature, du sucre, de la farine, de l'huile végétale, des œufs, du zeste de citron, du jus de citron, des pépites de chocolat et de la levure chimique.

Comment préparer la pâte à gâteau dans le Thermomix ?

Dans le Thermomix, mélangez tous les ingrédients (yaourt, sucre, farine, huile, œufs, zeste de citron, jus de citron, pépites de chocolat et levure chimique) et mixez à vitesse progressive jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Peut-on remplacer les pépites de chocolat par un autre ingrédient ?

Oui, si vous n'aimez pas les pépites de chocolat, vous pouvez les remplacer par des fruits secs, comme des noix ou des raisins secs, pour apporter une texture croquante à votre gâteau.

Comment servir le gâteau au yaourt citron et pépites de chocolat ?

Vous pouvez servir le gâteau au yaourt citron et pépites de chocolat tel quel, saupoudré de sucre glace ou accompagné d'une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.

Peut-on utiliser du yaourt végétal à la place du yaourt nature ?

Oui, vous pouvez utiliser du yaourt végétal (comme du yaourt à base de soja ou d'amandes) à la place du yaourt nature si vous préférez une version sans produits laitiers.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 16/10/2016 à 01:57:24, samar a dit :
    un regal ton gateau une belle gourmandise bise
    Bonjour, ce gateau au yogourt thermomix n'a pas fait long feu. Mes enfants ont adoré. Merci et à bientôt.
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Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

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Version: 202403-01