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Faq sur le taboulé au thermomix


Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
Sans cuisson

🕛 Durée
10 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
14

👣 Etapes
9

𝄙 Commentaires
4

Notes
3.5/5 (16 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 386 cal (1616 J)
Cholestérol: 0mg
Lipides: 6.3g
Acides gras saturés: 0.6g
Fibres: 5.9g
Sucres: 19.3g
Glucides: 75.1g
Vitamine D: 0µg
Fer: 2mg
Calcium: 56.8mg
Protéines: 10.3g
Sodium: 612.2mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 13
Weight Watchers
WW ProPoints : 10

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Ingrédients pour personnes

250g de semoule (grains de semoule moyen)
100g de raisin sec
20g d'huile
3 feuilles de menthe fraiche
2 tomates
2 jus de citron
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
1/2 concombre
1/2 oignon
1/2 gousse d'ail
Persil
Coriandre
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Comment préparer du taboulé au Thermomix ?

Pour préparer du taboulé au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que de la semoule, des légumes frais, des herbes, de l'huile d'olive et du jus de citron. La recette implique la cuisson de la semoule à la vapeur et la préparation de la garniture.

Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?

Vous utiliserez principalement la fonction "Cuisson à la vapeur" pour cuire la semoule et la fonction "Mélanger" pour préparer la garniture.

Combien de temps faut-il pour préparer du taboulé au Thermomix ?

Le temps de préparation dépendra des étapes de cuisson de la semoule et de la préparation de la garniture, mais en général, cela peut prendre environ 20 à 30 minutes.

Dois-je utiliser de la semoule fine ou moyenne pour cette recette ?

Vous pouvez utiliser de la semoule moyenne pour obtenir une texture plus agréable et moins granuleuse dans le taboulé.

Quels légumes sont traditionnellement utilisés dans le taboulé ?

Les légumes traditionnellement utilisés dans le taboulé incluent la tomate, le concombre, l'oignon et la menthe. Vous pouvez également ajouter du persil et d'autres légumes de votre choix.

Faut-il laisser gonfler la semoule avant de la mélanger avec les légumes ?

Oui, après avoir cuit la semoule à la vapeur, vous devrez la laisser refroidir et gonfler avant de la mélanger avec les légumes.

Comment préparer la vinaigrette pour le taboulé au Thermomix ?

Vous pouvez préparer la vinaigrette en mélangeant de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre dans le bol du Thermomix.

Puis-je personnaliser la recette en ajoutant d'autres ingrédients ?

Oui, vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des olives, des raisins secs, des noix, ou d'autres légumes de votre choix à la garniture.

Comment ajuster les saveurs dans le taboulé au Thermomix ?

Vous pouvez ajuster les saveurs en ajustant les quantités d'huile d'olive, de jus de citron, de sel et de poivre selon vos préférences personnelles.

Comment servir le taboulé au Thermomix ?

Servez le taboulé comme une salade fraîche et légère, en accompagnement d'autres plats méditerranéens ou en plat principal pour un repas léger et sain.

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Version: 202403-01