MenuTapenade aux olives noires au thermomix
Découvrez la délicieuse tapenade au Thermomix, une recette incontournable pour les amateurs de saveurs méditerranéennes. Avec son goût intense et sa texture onctueuse, la tapenade est un véritable plaisir pour les papilles. Et grâce à votre Thermomix, sa préparation devient un jeu d'enfant.
La tapenade est une spécialité provençale à base d'olives noires, d'anchois, de câpres, d'ail et d'huile d'olive. Sa préparation traditionnelle peut sembler fastidieuse, mais avec le Thermomix, tout devient plus simple et plus rapide. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez une tapenade maison savoureuse et authentique.
L'avantage du Thermomix réside dans sa capacité à mélanger et hacher les ingrédients de manière homogène et précise. Ainsi, vous obtiendrez une tapenade parfaitement équilibrée en saveurs, avec une texture lisse et veloutée. De plus, le Thermomix vous permet d'adapter la recette à vos préférences en ajustant la quantité d'ail, d'anchois ou d'huile d'olive selon votre goût.
La tapenade est un condiment polyvalent qui peut être utilisé de nombreuses façons. Tartinez-la sur des toasts pour un apéritif gourmand, incorporez-la dans vos recettes de pâtes ou de salades pour relever les saveurs, ou encore utilisez-la comme base pour des marinades ou des sauces. Les possibilités sont infinies !
Réalisez votre propre tapenade au Thermomix et surprenez vos convives avec ce délice provençal fait maison. N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant des herbes fraîches, des tomates séchées ou des pignons de pin pour apporter une touche personnelle à votre recette.
Avec le Thermomix comme allié en cuisine, la préparation de la tapenade devient un jeu d'enfant. Alors, lancez-vous et régalez-vous avec cette spécialité méditerranéenne pleine de saveurs !
La tapenade est une spécialité provençale à base d'olives noires, d'anchois, de câpres, d'ail et d'huile d'olive. Sa préparation traditionnelle peut sembler fastidieuse, mais avec le Thermomix, tout devient plus simple et plus rapide. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez une tapenade maison savoureuse et authentique.
L'avantage du Thermomix réside dans sa capacité à mélanger et hacher les ingrédients de manière homogène et précise. Ainsi, vous obtiendrez une tapenade parfaitement équilibrée en saveurs, avec une texture lisse et veloutée. De plus, le Thermomix vous permet d'adapter la recette à vos préférences en ajustant la quantité d'ail, d'anchois ou d'huile d'olive selon votre goût.
La tapenade est un condiment polyvalent qui peut être utilisé de nombreuses façons. Tartinez-la sur des toasts pour un apéritif gourmand, incorporez-la dans vos recettes de pâtes ou de salades pour relever les saveurs, ou encore utilisez-la comme base pour des marinades ou des sauces. Les possibilités sont infinies !
Réalisez votre propre tapenade au Thermomix et surprenez vos convives avec ce délice provençal fait maison. N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant des herbes fraîches, des tomates séchées ou des pignons de pin pour apporter une touche personnelle à votre recette.
Avec le Thermomix comme allié en cuisine, la préparation de la tapenade devient un jeu d'enfant. Alors, lancez-vous et régalez-vous avec cette spécialité méditerranéenne pleine de saveurs !
Saison
Régalez vous avec cette entrée thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
2 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
2 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
10
2 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
2 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
10
♩ Notes
3.75/5 (40 votes)
3.75/5 (40 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
150G d'olives noires dénoyautées
115G d'huile d'olives
80G d'anchois à l'huile
40G de câpres
15G de jus de citron
4 morceaux tomates séchées
1 pincée de poivre noir
115G d'huile d'olives
80G d'anchois à l'huile
40G de câpres
15G de jus de citron
4 morceaux tomates séchées
1 pincée de poivre noir
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettez les olives, les câpres, les anchois à l'huile, les tomates séchées, le poivre noir dans le bol du thermomix.
- Ensuite réglez la vitesse du thermomix sur 6 et mixez 1 minute.
- Ajoutez, par l'orifice du gobelet, un fin filet d'huile d'olives et le jus de citron.
- Raclez alors les parois avec la spatule.
- Cette tapenade peut être tartiner sur des tranches de pain grillé ou des toasts ou des blinis ou de la fougasse.
- Décorez vos délicieux toasts de jambon cru.
En effet, c'est un régal en apéro avec un bon rosé de provence!!!
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La tapenade au Thermomix est bien plus qu'une simple sauce ou un accompagnement. C'est un véritable concentré de la Méditerranée, une explosion de saveurs qui éveille les sens et transporte les papilles vers des contrées ensoleillées. Son goût intense d'olives noires, d'ail et d'anchois crée un équilibre parfait, réveillant les palais les plus exigeants.
Que ce soit pour un apéritif improvisé, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, la tapenade au Thermomix est toujours la bienvenue. Sa préparation rapide et facile vous permet de l'intégrer à vos menus sans effort, pour impressionner vos convives et les inviter à un voyage culinaire inoubliable.
N'hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients et les proportions pour créer votre propre version de la tapenade. Ajoutez-y des herbes fraîches comme le basilic ou le romarin, une touche de piment pour plus de piquant, ou encore des zestes de citron pour une note de fraîcheur supplémentaire. Laissez libre cours à votre créativité et personnalisez votre tapenade selon vos goûts.
La tapenade au Thermomix est bien plus qu'une simple sauce. C'est une invitation à partager des moments de convivialité et de plaisir autour d'une table, à savourer chaque bouchée avec gourmandise. Alors, laissez-vous emporter par les saveurs envoûtantes de la Méditerranée et découvrez le délice incomparable de la tapenade faite maison avec votre Thermomix.
Que ce soit pour un apéritif improvisé, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, la tapenade au Thermomix est toujours la bienvenue. Sa préparation rapide et facile vous permet de l'intégrer à vos menus sans effort, pour impressionner vos convives et les inviter à un voyage culinaire inoubliable.
N'hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients et les proportions pour créer votre propre version de la tapenade. Ajoutez-y des herbes fraîches comme le basilic ou le romarin, une touche de piment pour plus de piquant, ou encore des zestes de citron pour une note de fraîcheur supplémentaire. Laissez libre cours à votre créativité et personnalisez votre tapenade selon vos goûts.
La tapenade au Thermomix est bien plus qu'une simple sauce. C'est une invitation à partager des moments de convivialité et de plaisir autour d'une table, à savourer chaque bouchée avec gourmandise. Alors, laissez-vous emporter par les saveurs envoûtantes de la Méditerranée et découvrez le délice incomparable de la tapenade faite maison avec votre Thermomix.
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Foire aux questions
Combien de temps faut-il pour préparer de la tapenade au Thermomix ?
Le temps de préparation dépendra principalement de la vitesse à laquelle vous mixez les ingrédients pour obtenir la texture souhaitée. En général, cela peut prendre environ 5 à 10 minutes.
Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mixer" pour broyer les ingrédients et obtenir la consistance souhaitée pour la tapenade.
Dois-je utiliser de l'huile d'olive ordinaire ou extra vierge pour la tapenade ?
Vous pouvez utiliser de l'huile d'olive extra vierge pour obtenir une saveur plus intense dans la tapenade.
Comment préparer de la tapenade au Thermomix ?
Pour préparer de la tapenade au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que des olives noires, de l'huile d'olive, des câpres, de l'ail et des herbes. La recette implique le mélange de ces ingrédients pour obtenir une pâte lisse et savoureuse.
Puis-je conserver la tapenade au réfrigérateur ?
Oui, vous pouvez conserver la tapenade au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elle se conservera généralement pendant environ une semaine.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 05/10/2019 à 06:40:41, Val a dit :
Ben vé, avec cette tapenade, tu vas pouvoir faire ma pizza, hi!!!! Bisous
↳ Merci bien.
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