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Tarte aux prunes au thermomix

Vous cherchez une recette irrésistible pour mettre en valeur les délicieuses prunes de saison ? Ne cherchez pas plus loin, la tarte aux prunes au Thermomix est là pour émerveiller vos papilles. Préparée avec de la prune fraîche et un soupçon de savoir-faire culinaire, cette tarte est une véritable ode à la gourmandise et à la simplicité.

Les prunes, juteuses et sucrées, apportent une touche de fraîcheur et de douceur à cette tarte classique. Associées à une pâte croustillante préparée avec le Thermomix, elles créent un mariage parfait entre texture et saveur. Que ce soit pour un dessert estival en famille, un brunch entre amis ou une occasion spéciale, la tarte à la prune est un choix sûr pour régaler vos convives.

Grâce au Thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous pourrez réaliser une pâte à tarte parfaite et disposer harmonieusement les prunes sur le dessus. Le Thermomix facilite non seulement la réalisation de cette recette, mais garantit également des résultats à la hauteur de vos attentes.

Alors, pourquoi résister à l'appel de cette délicieuse tarte à la prune au Thermomix ? Suivez notre recette détaillée et laissez votre Thermomix vous guider dans la préparation de cette merveille sucrée. Les saveurs fruitées, la texture fondante et le parfum envoûtant de cette tarte ne manqueront pas de conquérir les palais les plus exigeants.

N'attendez plus pour découvrir cette recette incontournable de tarte aux prunes au Thermomix. Savourez chaque bouchée de ce dessert réconfortant et laissez-vous transporter par le goût authentique des prunes fraîches. Préparez-vous à épater vos proches et à devenir le maître de la tarte aux prunes. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre juillet et octobre.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
30 minutes

🕛 Durée
40 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
16

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.5/5 (20 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 731 cal (3061 J)
Cholestérol: 89.6mg
Lipides: 44.4g
Acides gras saturés: 21.9g
Fibres: 4.8g
Sucres: 41.6g
Glucides: 78.3g
Vitamine D: 0µg
Fer: 1.6mg
Calcium: 103.3mg
Protéines: 9.5g
Sodium: 15.8mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 32
Weight Watchers
WW ProPoints : 20

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 5 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 2 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour la pâte feuilletée au thermomix :

250G de farine
250G de beurre
125G d'eau
1CàC de sel

Pour la tarte au thermomix :

500G de prunes
200G de sucre roux
120G de poudre d'amandes
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour la pâte feuilletée :

  1. Couper le beurre en petits cubes et le mettre au congélateur pendant 3H.
  2. Mettre la farine, le sel, l'eau, le beurre dans le thermomix et mélanger 30 secondes sur la vitesse 5.
  3. Fariner le plan de travail et étaler la pâte en forme de rectangle.
  4. Pliez la pâte en 3. Pour cela, rabattre 1/3 de la pâte du haut sur le 1/3 de la pâte du milieu et ensuite rabattre le côté qui reste sur le dessus.
  5. Etaler à nouveau la pâte en forme de rectangle.
  6. Répéter les 2 dernières étape au moins 3 fois.
  7. Laisser la pâte au frais 30 minutes dans le réfrigérateur.
  8. Fariner votre plan de travail et votre moule à tarte.
  9. Etaler la pâte et la mettre dans le fond du plat à tarte.
  10. Piquer la avec une fourchette.

Pour la tarte au prune :

  1. Préchauffez le four sur 190°C.
  2. Saupoudrer la tarte avec la poudre d'amandes.
  3. Laver les prunes, les couper en 2 et enlever le noyau.
  4. Disposer les sur la pâte en les serrant bien.
  5. Saupoudrez de sucre roux.
  6. Enfourner 30 minutes.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


La recette de la tarte à la prune au Thermomix est une véritable invitation à la gourmandise et à la convivialité. Cette pâtisserie traditionnelle est sublimée par la douceur et la saveur des prunes, qui s'accordent parfaitement avec une pâte croustillante et fondante.

Grâce au Thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. Son assistance culinaire vous permet de réaliser une pâte homogène et parfaitement réussie, tandis que la découpe des prunes est simplifiée et rapide. Le Thermomix se révèle être un allié précieux pour obtenir une tarte aux prunes digne des meilleures pâtisseries.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, cette recette de tarte aux prunes saura conquérir les palais les plus exigeants. Son aspect visuel attrayant et son goût délicieux en font un dessert idéal à partager en famille ou entre amis.

Alors, laissez-vous séduire par cette recette de tarte à la prune au Thermomix et savourez chaque instant de sa réalisation. Les arômes sucrés et acidulés des prunes se marient harmonieusement avec la texture de la pâte, pour créer une explosion de saveurs en bouche.

N'hésitez pas à expérimenter avec des variétés de prunes différentes ou à ajouter une touche personnelle en saupoudrant la tarte de sucre vanillé ou en l'accompagnant d'une boule de glace à la vanille. Cette tarte aux prunes au Thermomix est une véritable ode à la gourmandise et un plaisir à partager avec vos proches. Bon appétit !


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18 astuces TM5 FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Faut-il badigeonner la tarte aux prunes avec de la confiture d'abricots ?

Oui, en badigeonnant la tarte aux prunes avec de la confiture d'abricots légèrement chauffée, vous ajouterez de la brillance et de la saveur à la surface.

Comment préparer une tarte aux prunes au Thermomix ?

Pour préparer une tarte aux prunes au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que des prunes, de la pâte brisée, du sucre, de la cannelle et éventuellement de la confiture d'abricots pour la brillance. La recette implique la préparation de la pâte, la préparation de la garniture, le montage et la cuisson au four.

Comment savoir quand la tarte aux prunes est prête au Thermomix ?

La tarte aux prunes sera prête lorsque la pâte sera dorée et que les prunes seront tendres et juteuses sur le dessus.

Faut-il préparer la pâte brisée au Thermomix ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte brisée au Thermomix en mélangeant la farine, le beurre, l'eau et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Faut-il cuire les prunes avant de les mettre dans la tarte aux prunes au Thermomix ?

En général, vous n'avez pas besoin de cuire les prunes avant de les mettre dans la tarte. Les prunes cuiront pendant la cuisson de la tarte au four.


Autres titres de la recette thermomix :

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Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

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Version: 202403-01