Utilisez des abricots frais et mûrs pour obtenir une tarte aux saveurs douces et juteuses.

Oui, vous pouvez utiliser des abricots en conserve. Veillez simplement à bien les égoutter avant de les utiliser.

Il n'est pas nécessaire de peler les abricots. La peau apporte de la couleur et de la texture à la tarte. Cependant, si vous préférez une texture plus lisse, vous pouvez les peler.

La quantité d'abricots dépend de la taille de votre tarte et de votre préférence. En général, vous pouvez utiliser environ 500 grammes à 1 kilogramme d'abricots coupés en deux.

Oui, vous pouvez utiliser une autre pâte selon vos préférences. Une pâte feuilletée peut également être délicieuse avec les abricots.

Pour préparer la pâte brisée, mettez les ingrédients nécessaires dans le bol du Thermomix et mélangez-les à la vitesse indiquée dans la recette jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre four, mais en général, la tarte doit cuire pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que les abricots soient tendres.

Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits selon vos préférences. Des framboises, des myrtilles ou des pêches peuvent être de délicieuses additions qui se marient bien avec les abricots.

Il est recommandé de laisser la tarte refroidir légèrement avant de la servir. Cela permettra à la garniture de se solidifier et de se couper plus facilement.

Oui, vous pouvez préparer la tarte à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la servir. Veillez à la couvrir pour éviter qu'elle ne sèche.