MenuTarte suisse aux abricots au thermomix
Découvrez la recette irrésistible de la tarte suisse à l'abricot au Thermomix, un dessert qui allie gourmandise et fraîcheur. Avec sa pâte croustillante, sa garniture fruitée et sa touche d'élégance, cette tarte est parfaite pour épater vos convives lors d'un repas estival ou d'une occasion spéciale. Grâce à votre fidèle allié culinaire, le Thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. Les abricots juteux et sucrés se marient harmonieusement avec la crème onctueuse pour créer une explosion de saveurs en bouche. Que vous soyez un amateur de desserts fruités ou un fin gourmet, cette tarte suisse aux abricots saura satisfaire vos papilles et éveiller votre gourmandise. Alors, laissez-vous tenter par cette recette simple et délicieuse, et savourez chaque bouchée de cette tarte suisse à l'abricot qui vous transportera vers un univers de douceur et de plaisir gustatif.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre mai et septembre.Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
10
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
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🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
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Aucun
♩ Notes
Aucun/5 (Aucun vote)
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Ingrédients pour 6 personnes
1KG d'abricots
200G de farine
150G de sucre
100G de beurre
4 oeufs
2 CàS de jus de citron
1 sachet de levure
sucre perlé
200G de farine
150G de sucre
100G de beurre
4 oeufs
2 CàS de jus de citron
1 sachet de levure
sucre perlé
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Préchauffer le four sur 210°C.
- Mettre le beurre dans le bol du thermomix et régler 3 minutes sur 90°C à la vitesse 2.
- Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, le jus de citron et la levure, puis régler 45 secondes sur la vitesse 4.
- Beurrer un moule a gâteau.
- Verser la pâte dans le moule à gâteau.
- Laver, couper en 2 les abricots et enlever les noyaux.
- Disposer les demi abricot sur la pâte et appuyer légèrement pour qu'il s'enfonce dans la pâte.
- Parsemer le gâteau de sucre perlé.
- Enfourner + ou - 35 minutes (vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau dans le gâteau, celui doit ressortir sans pâte dessus).
- Laisser refroidir avant de servir.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La tarte suisse aux abricots au Thermomix est une véritable ode à la gourmandise et à la fraîcheur. Sa préparation simplifiée grâce au Thermomix permet de réaliser facilement cette délicieuse tarte qui régalera petits et grands. L'abricot juteux apporte une note fruitée et acidulée, tandis que la pâte croustillante et la crème onctueuse complètent harmonieusement l'ensemble. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, cette tarte suisse à l'abricot est un dessert incontournable. Alors, n'hésitez pas à vous lancer dans sa réalisation et laissez-vous séduire par son goût raffiné et son aspect visuel irrésistible. Régalez-vous et partagez ce moment de gourmandise avec vos proches, qui seront à coup sûr conquis par cette douceur estivale.
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Foire aux questions
Puis-je utiliser une autre pâte que la pâte brisée pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser une autre pâte selon vos préférences. Une pâte feuilletée peut également être délicieuse avec les abricots.
Puis-je préparer la tarte suisse aux abricots à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la tarte à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la servir. Veillez à la couvrir pour éviter qu'elle ne sèche.
Combien de temps faut-il cuire la tarte suisse aux abricots au Thermomix ?
Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre four, mais en général, la tarte doit cuire pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que les abricots soient tendres.
Quel type d'abricots dois-je utiliser pour cette recette de tarte suisse ?
Utilisez des abricots frais et mûrs pour obtenir une tarte aux saveurs douces et juteuses.
Puis-je utiliser des abricots en conserve pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des abricots en conserve. Veillez simplement à bien les égoutter avant de les utiliser.
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