Gâteau beurre salé et poire au thermomix
Avec le Thermomix comme partenaire culinaire, la réalisation de ce gâteau devient un véritable jeu d'enfant. Sa technologie avancée et ses fonctionnalités intuitives vous garantissent un résultat parfait à chaque fois, sans tracas ni complications.
Imaginez un gâteau moelleux et fondant, où les morceaux de poires juteuses se marient harmonieusement avec le goût subtil du beurre salé. Chaque bouchée sera une explosion de saveurs, une véritable symphonie sucrée-salée qui ravira vos papilles.
Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour satisfaire vos envies gourmandes, ce gâteau beurre salé et poire au Thermomix saura vous séduire par sa simplicité de préparation et sa finesse en bouche. Vous serez surpris de la facilité avec laquelle vous obtiendrez un dessert digne des plus grands pâtissiers.
Alors, n'hésitez plus et laissez-vous tenter par cette délicieuse alliance entre la douceur des poires et la saveur inimitable du beurre salé. Avec le Thermomix à vos côtés, vous êtes assuré(e) de réussir ce gâteau à tous les coups, pour le plus grand plaisir de vos proches et de vous-même !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
60 minutes
🕛 Durée
70 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
3.67/5 (15 votes)
Ingrédients pour 6 personnes
200G de sucre
100G de beurre salé
4 Poires
4 Oeufs
1 jaune d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Préparation
Comment faire un excellent gâteau parfumé à la poire au thermomix TM31, TM5 et TM6?
- Préchauffer le four sur 190°C.
Pour la pâte:
- Mettre le sucre et les oeufs entiers dans le bol du thermomix.
- Régler 45 secondes sur la vitesse 4.
- Ajouter la farine, le beurre mou, le sucre vanillé et la levure chimique.
- Mixer 1 minute sur la vitesse 4.
Pour le gâteau:
- Eplucher 3 poires et les couper en lamelles.
- Beurrer un moule à gâteau et déposer la moitié de la pâte.
- Déposer les lamelles de poires en rosace sur la pâte, et ajouter le reste de pâte.
- Eplucher et couper la poire en 4 et la déposer par dessus le gâteau.
- Badigeonner la pâte avec le jaune d'oeuf.
- Enfourner pendant 60 minutes.
A déguster tiède, un vrai régal aussi bien pour les papilles que pour les pupilles. Miam ;)
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Laissez-vous guider par les étapes simples de cette recette et découvrez comment le Thermomix peut faciliter la réalisation de ce dessert gourmand. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour satisfaire vos papilles, ce gâteau sera une véritable réussite à coup sûr.
L'avantage du Thermomix réside dans sa capacité à mélanger, pétrir et cuire avec précision, vous permettant ainsi d'obtenir un résultat parfaitement homogène et savoureux. Vous serez étonné(e) de la facilité avec laquelle vous pourrez réaliser ce délice.
N'hésitez pas à personnaliser votre gâteau en ajoutant des épices comme de la cannelle ou de la vanille, pour encore plus de saveurs. Accompagnez-le d'une crème fouettée ou d'une boule de glace à la vanille pour une expérience gustative encore plus gourmande.
En suivant cette recette, vous êtes assuré(e) de régaler vos convives et de créer des moments de partage mémorables autour de ce délicieux gâteau beurre salé et poire. Alors, sans plus attendre, laissez votre Thermomix vous guider vers la réussite culinaire et laissez-vous transporter par ce mariage exquis de saveurs.
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Foire aux questions
Combien de temps faut-il cuire le gâteau beurre salé et poire au Thermomix ?
En règle générale, le gâteau doit cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.
Peut-on servir le gâteau beurre salé et poire avec une sauce au caramel ?
Oui, vous pouvez servir le gâteau avec une sauce au caramel maison ou du commerce pour ajouter une touche de gourmandise.
Comment savoir si le gâteau est cuit ?
Insérez la lame d'un couteau au centre du gâteau. Si elle ressort propre, sans pâte collée, cela signifie que le gâteau est cuit.
Comment préparer la pâte à gâteau dans le Thermomix ?
Dans le Thermomix, mélangez le beurre salé ramolli, le sucre, les œufs, la farine, la levure chimique, le lait et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Peut-on ajouter des amandes effilées ou des pépites de chocolat à cette recette ?
Oui, vous pouvez ajouter des amandes effilées ou des pépites de chocolat à la pâte pour apporter une texture croquante ou une saveur chocolatée supplémentaire.
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