Porc caramélisé au miel au thermomix
Bienvenue sur notre page de recette dédiée au porc caramélisé au miel réalisé avec le Thermomix. Préparez-vous à déguster un plat savoureux et irrésistible qui saura ravir vos papilles.
Le mariage parfait entre la tendreté du porc et la douceur du miel crée une explosion de saveurs en bouche. Grâce à la polyvalence et à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pourrez réaliser cette recette sans tracas.
Laissez-vous guider par notre recette détaillée pour obtenir une viande tendre et juteuse, enrobée d'une délicieuse sauce caramélisée au miel. Le Thermomix vous permettra de maîtriser la cuisson à la perfection, en obtenant une texture fondante et une saveur intense.
Que vous soyez un cuisinier chevronné ou un amateur passionné, cette recette vous permettra d'impressionner vos convives avec un plat aux accents sucrés et salés, parfait pour toutes les occasions.
Alors, rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et découvrez comment le Thermomix peut vous aider à préparer un porc caramélisé au mielau Thermomix à la fois succulent et facile à réaliser.
Préparez-vous à régaler vos sens avec cette recette incontournable qui vous fera succomber à chaque bouchée. Suivez les instructions étape par étape et laissez le Thermomix transformer des ingrédients simples en un plat plein de saveurs.
Que votre repas soit agrémenté de riz, de légumes ou de nouilles, cette recette de porc caramélisé au miel sera la star de votre table. Alors, à vos tabliers, prêts, cuisinez !
Le mariage parfait entre la tendreté du porc et la douceur du miel crée une explosion de saveurs en bouche. Grâce à la polyvalence et à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pourrez réaliser cette recette sans tracas.
Laissez-vous guider par notre recette détaillée pour obtenir une viande tendre et juteuse, enrobée d'une délicieuse sauce caramélisée au miel. Le Thermomix vous permettra de maîtriser la cuisson à la perfection, en obtenant une texture fondante et une saveur intense.
Que vous soyez un cuisinier chevronné ou un amateur passionné, cette recette vous permettra d'impressionner vos convives avec un plat aux accents sucrés et salés, parfait pour toutes les occasions.
Alors, rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et découvrez comment le Thermomix peut vous aider à préparer un porc caramélisé au mielau Thermomix à la fois succulent et facile à réaliser.
Préparez-vous à régaler vos sens avec cette recette incontournable qui vous fera succomber à chaque bouchée. Suivez les instructions étape par étape et laissez le Thermomix transformer des ingrédients simples en un plat plein de saveurs.
Que votre repas soit agrémenté de riz, de légumes ou de nouilles, cette recette de porc caramélisé au miel sera la star de votre table. Alors, à vos tabliers, prêts, cuisinez !
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
43 minutes
🕛 Durée
53 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
43 minutes
🕛 Durée
53 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.1/5 (29 votes)
3.1/5 (29 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 576 cal (2410 J)
Cholestérol: 137.1mg
Lipides: 37.3g
Acides gras saturés: 14.8g
Fibres: 0.9g
Sucres: 19.8g
Glucides: 23.4g
Vitamine D: 44.3µg
Fer: 1.8mg
Calcium: 61.8mg
Protéines: 36.1g
Sodium: 723.6mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 20
Weight Watchers
WW ProPoints : 15
Ingrédients pour 4 personnes
700G d'échines de porc
170G d'oignon
50G de beurre salé
50G de cassonade
40G de sauce soja
30G d'eau
20G d'huile d'olive
10G de gingembre
2CàS de miel
2 gousses d'ail
2 pincée de sel
170G d'oignon
50G de beurre salé
50G de cassonade
40G de sauce soja
30G d'eau
20G d'huile d'olive
10G de gingembre
2CàS de miel
2 gousses d'ail
2 pincée de sel
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le bol du thermomix.
- Eplucher les gousses d'ail, les mettre dans le bol du thermomix et mixeer 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter le beurre salé et régler 8 minutes sur 100°C en fonction sens inverse sur la vitesse mijotage.
- A la sonnerie, réserver ce mélange.
- Couper l'échine en morceaux de 5 cm et les mettre dans le bol du thermomix.
- Ajouter l'huile d'olives dans le bol du thermomix et régler 15 minutes sur 100°C en fonction sens inverse sur la vitesse mijotage.
- A la sonnerie, ajouter l'eau, le miel, la cassonade, la sauce soja, le gingembre, le sel, le mélange d'oignon et d'ail que vous avez préparé à l'étape 1 et régler 15 minutes sur 100°C en fonction sens inverse sur la vitesse mijotage.
Dresser votre porc caramélisé dans un plat et régalez-vous avec ce plat sucré, salé
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La recette du porc caramélisé au miel au Thermomix est une véritable explosion de saveurs qui saura égayer vos repas et séduire les amateurs de cuisine raffinée. Grâce à la polyvalence et à la performance du Thermomix, vous pourrez réaliser ce plat avec facilité et obtenir des résultats dignes des plus grands chefs.
La combinaison du porc tendre et juteux, de la douceur sucrée du miel et de la touche de caramel donne naissance à un mariage parfait en bouche. La texture fondante de la viande associée à la sauce caramélisée offre une expérience gustative unique et irrésistible.
Que ce soit pour un dîner en famille, une soirée entre amis ou une occasion spéciale, le porc caramélisé au miel au Thermomix saura impressionner vos convives et éveiller leurs papilles. Son parfum envoûtant embaumera votre cuisine et créera une ambiance chaleureuse et conviviale.
N'hésitez plus et laissez-vous tenter par cette délicieuse recette. Grâce au Thermomix, vous pourrez concocter ce plat exquis en un rien de temps, tout en savourant des saveurs riches et harmonieuses. Alors, lancez-vous et offrez-vous un voyage culinaire inoubliable avec ce porc caramélisé au miel au Thermomix. Bon appétit !
La combinaison du porc tendre et juteux, de la douceur sucrée du miel et de la touche de caramel donne naissance à un mariage parfait en bouche. La texture fondante de la viande associée à la sauce caramélisée offre une expérience gustative unique et irrésistible.
Que ce soit pour un dîner en famille, une soirée entre amis ou une occasion spéciale, le porc caramélisé au miel au Thermomix saura impressionner vos convives et éveiller leurs papilles. Son parfum envoûtant embaumera votre cuisine et créera une ambiance chaleureuse et conviviale.
N'hésitez plus et laissez-vous tenter par cette délicieuse recette. Grâce au Thermomix, vous pourrez concocter ce plat exquis en un rien de temps, tout en savourant des saveurs riches et harmonieuses. Alors, lancez-vous et offrez-vous un voyage culinaire inoubliable avec ce porc caramélisé au miel au Thermomix. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment servir le porc caramélisé au miel ?
Le porc caramélisé au miel peut être servi avec du riz blanc ou des nouilles sautées. Saupoudrez-le de graines de sésame grillées avant de le servir pour ajouter de la saveur et de la texture.
Peut-on ajuster la quantité de miel dans la recette ?
Oui, vous pouvez ajuster la quantité de miel selon votre préférence. Si vous aimez les plats plus sucrés, vous pouvez augmenter la quantité de miel. À l'inverse, si vous préférez un goût moins sucré, vous pouvez réduire la quantité de miel.
Peut-on ajouter des épices supplémentaires à la recette ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices supplémentaires selon votre goût. Des épices comme le piment de Cayenne, le paprika ou le cumin peuvent ajouter une touche de piquant ou de chaleur à votre plat de porc caramélisé au miel.
Comment préparer la marinade pour le porc caramélisé au miel ?
Dans le Thermomix, mélangez le miel, la sauce soja, l'ail émincé, le gingembre râpé, le vinaigre de riz et l'huile de sésame pour former la marinade. Faites mariner le porc dans cette préparation pendant au moins 30 minutes.
Peut-on congeler le porc caramélisé au miel ?
Oui, vous pouvez congeler le porc caramélisé au miel. Laissez-le refroidir complètement, puis placez-le dans des sacs de congélation ou des récipients adaptés au congélateur. Il peut être conservé jusqu'à 3 mois. Décongelez-le au réfrigérateur avant de le réchauffer.
Autres titres de la recette thermomix :
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