Truffes au chocolat au thermomix
Bienvenue dans l'univers irrésistible des truffes au chocolat au Thermomix ! Ces petites douceurs chocolatées sont l'incarnation même du plaisir gourmand. Préparées avec soin et facilité grâce à votre Thermomix, elles raviront les papilles des petits et des grands. Imaginez des truffes au chocolat fondantes, délicieusement enrobées de cacao, de noix de coco ou de pralin, et parfumées d'une touche de vanille ou d'un soupçon de café. Leur texture veloutée et leur saveur intense feront de chaque bouchée un véritable moment de bonheur. Grâce aux multiples fonctionnalités de votre Thermomix, la préparation de la truffe devient un jeu d'enfant. Il vous suffit de quelques ingrédients simples et d'un peu de temps pour créer ces délices chocolatés à partager en famille, entre amis ou à offrir en cadeau. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale, pour satisfaire une envie gourmande ou simplement pour égayer votre journée, les truffes au chocolat au Thermomix sont l'option parfaite. Alors, laissez-vous tenter par cette recette divine et plongez dans l'univers des saveurs chocolatées les plus exquises. Vous serez surpris de la facilité avec laquelle vous pourrez réaliser ces truffes au Thermomix et de la satisfaction qu'elles apporteront à vos papilles. Préparez-vous à vous régaler et à faire le bonheur de vos proches avec ces petites merveilles chocolatées. Alors, enfilez votre tablier, sortez votre Thermomix et lancez-vous dans la préparation de ces truffes au chocolat qui émerveilleront vos sens. C'est parti pour un voyage gustatif plein de douceur et de délices chocolatés !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
15 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
15 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
15 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
15 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.3/5 (30 votes)
3.3/5 (30 votes)
Ingrédients pour personnes
200G de chocolat
40G de sucre en morceaux
2CàS de crème épaisse
2CàS de cacao
1 jaune d'oeuf
1 goutte d'arome vanille
40G de sucre en morceaux
2CàS de crème épaisse
2CàS de cacao
1 jaune d'oeuf
1 goutte d'arome vanille
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettre le sucre en morceaux dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Tourner le bouton pour fermer le bol Bol TM31
et appuyer sur turbo pendant 5 secondes. Recommencer 3 fois. - Réserver le sucre glace.
- Mettre le chocolat dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 7. - Ajouter tous les autres ingrédients sauf le cacao. Régler 5 minutes sur 50°C à la vitesse 4.
- Réserver dans un bol Bol TM31
et mettre au frais pendant une heure. - Ensuite former des petites boules que vous roulez dans le cacao.
- Disposer les truffes dans un plat.
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de truffes au thermomix
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La truffe au chocolat réalisée au Thermomix est une véritable merveille pour les papilles. Leur texture fondante et leur intensité chocolatée en font une douceur irrésistible pour les amateurs de chocolat. Grâce à la facilité d'utilisation et à la précision du Thermomix, la préparation de ces truffes devient un jeu d'enfant. Que ce soit pour les fêtes de fin d'année, une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, ces truffes au chocolat feront sensation à coup sûr. Vous pouvez également les personnaliser en les enrobant de cacao en poudre, de noix de coco râpée ou même de petits éclats de noisettes pour ajouter une touche de croquant. Alors, laissez-vous tenter par cette délicieuse recette et régalez-vous avec ces truffes au chocolat au Thermomix. Vos papilles vous remercieront et vous serez fier de présenter ces petites douceurs à vos proches.
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Foire aux questions
Quel type de chocolat est recommandé pour les truffes ?
Utilisez du chocolat de qualité, soit du chocolat noir, du chocolat au lait ou du chocolat blanc, selon vos préférences.
Comment donner une forme uniforme aux truffes ?
Utilisez une cuillère à melon ou une petite cuillère pour former des boules de taille uniforme avant de les rouler dans l'enrobage.
Puis-je utiliser d'autres enrobages que le cacao en poudre ?
Oui, vous pouvez rouler les truffes dans d'autres enrobages comme des noix hachées, de la noix de coco râpée, ou du sucre en poudre.
Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour mélanger les ingrédients après avoir fondu le chocolat et la crème.
Comment rouler les truffes dans le cacao en poudre sans qu'elles collent ?
Pour éviter que les truffes ne collent lorsque vous les roulez dans le cacao, assurez-vous qu'elles sont bien refroidies et utilisez vos mains légèrement farinées.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "truffes au chocolat maison" ou "recette truffes au chocolat" ou "truffes au chocolat vorwerk".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".
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