Les ingrédients de base pour faire du massepain au Thermomix sont des amandes en poudre, du sucre glace, du blanc d'œuf et de l'extrait d'amande amère.

Vous pouvez acheter des amandes en poudre prêtes à l'emploi ou moudre des amandes entières dans le Thermomix jusqu'à obtenir une consistance fine.

Il est recommandé de pétrir la pâte de massepain dans le Thermomix pendant environ 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée et forme une boule.

Oui, vous pouvez ajouter des colorants alimentaires à votre pâte de massepain pour la rendre plus colorée. Ajoutez-les progressivement jusqu'à obtenir la couleur désirée.

Vous pouvez conserver la pâte de massepain au réfrigérateur pendant environ une semaine dans un récipient hermétique. Pensez à la sortir du réfrigérateur un peu avant de l'utiliser pour qu'elle ramollisse.

Oui, vous pouvez congeler la pâte de massepain dans un sac de congélation ou un récipient adapté. Elle se conservera ainsi jusqu'à 3 mois. Décongelez-la au réfrigérateur avant utilisation.

Vous pouvez donner différentes formes à votre pâte de massepain en la modelant à la main ou en utilisant des emporte-pièces. Vous pouvez également l'étaler et l'utiliser pour recouvrir des gâteaux ou créer des décorations.

Oui, vous pouvez ajouter des arômes supplémentaires à votre pâte de massepain, tels que de la vanille, du chocolat fondu ou des zestes d'agrumes. Ajoutez-les progressivement et ajustez selon votre goût.

Oui, le massepain est souvent utilisé pour décorer des gâteaux ou des cupcakes. Vous pouvez l'étaler et le modeler selon vos besoins pour créer des motifs ou des formes.

Vous pouvez conserver les décorations en massepain dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité. Conservez-les dans une boîte hermétique pour qu'elles restent fraîches et prêtes à être utilisées.