MenuMuffin poire chocolat au thermomix
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire entre juillet et avril.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
15
3.95/5 (21 votes)
Ingrédients pour 6 personnes
250G de farine
100G de lait
100G de beurre
80G de sucre
20G de levure fraîche
2 oeufs
1 pincée de sel
100G de chocolat
1 poire
Préparation
Préchauffer le four à 180°C
Pour la garniture au Thermomix :
- Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur le vitesse 7. Réserver dans un bol.
- Eplucher la poire et la mettre dans le bol du thermomix. Régler 5 secondes sur la vitesse 5. Réserver dans un bol.
Pour la pâte au Thermomix :
- Mettre la farine, la levure, le sucre, le sel, les oeufs, le lait, le beurre et régler 15 secondes sur la vitesse 7.
Pour les muffins Thermomix :
- Ajouter la poire et le chocolat que vous aviez mis de côté et régler 5 secondes sur la vitesse 3.
- Mettre la pâte dans des moules à muffins et enfourner 20 minutes (surtout na pas ouvrir la porte du four, les muffins pourraient ne pas monter).
A la fin de la cuisson, laisser tiédir. Bonne dégustation
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
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Foire aux questions
Quel type de chocolat dois-je utiliser dans cette recette ?
Vous pouvez utiliser du chocolat noir, du chocolat au lait ou une combinaison des deux selon vos préférences. Hachez le chocolat en petits morceaux pour qu'il se répartisse uniformément dans les muffins.
Puis-je utiliser des poires en conserve au lieu de poires fraîches ?
Oui, vous pouvez utiliser des poires en conserve si vous n'avez pas de poires fraîches. Veillez simplement à bien les égoutter avant de les incorporer à la recette.
Comment conserver les muffins poire chocolat ?
Vous pouvez conserver les muffins dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les congeler et les décongeler au besoin.
Puis-je remplacer le beurre par une alternative végétalienne dans cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser du beurre végétalien ou de l'huile de coco fondue comme alternative au beurre dans cette recette. Veillez simplement à ajuster les quantités en conséquence.
Dois-je éplucher les poires avant de les utiliser dans la recette ?
Cela dépend de vos préférences personnelles. Vous pouvez éplucher les poires si vous préférez une texture plus lisse dans les muffins. Si vous aimez la texture des poires avec la peau, vous pouvez les laisser telles quelles.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 29/10/2016 à 08:24:48, la cuisine de poupoule a dit :
Coucou je présente aujourd'hui ta recette sur mon blog bonne journée
↳ Bonjour, super contente que cette recette de muffin au thermomix vous ait plu. Merci pour votre visite et à bientôt.
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