MenuBiscuits au beurre et à la fleur d'oranger au thermomix
Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, la préparation de ces biscuits devient un jeu d'enfant. Les ingrédients sont simplement mélangés et pétris pour former une pâte homogène et facile à travailler. Ensuite, il suffit de façonner de jolis biscuits, les disposer sur une plaque de cuisson et les laisser cuire au four jusqu'à ce qu'ils prennent une délicieuse teinte dorée.
Que vous soyez novice en cuisine ou un expert culinaire, cette recette vous permettra de réaliser des biscuits au beurre et à la fleur d'oranger dignes des meilleures pâtisseries. Le mariage du beurre onctueux et de la fleur d'oranger parfumée en fait une combinaison irrésistible qui plaira à tous les gourmands.
Alors, n'attendez plus et laissez-vous tenter par la préparation de ces biscuits au beurre et à la fleur d'oranger au Thermomix. Vous serez enchanté par leur goût exquis et leur texture fondante. Que ce soit pour une occasion spéciale, pour offrir à vos proches ou tout simplement pour vous faire plaisir, ces biscuits sont une véritable invitation à la gourmandise. Suivez notre recette détaillée et régalez-vous avec ces délicieux biscuits au beurre et à la fleur d'oranger au Thermomix.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
2
3.33/5 (24 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
100G de sucre
100G de beurre mou
1 oeuf
1CàS de fleur d'oranger
1CàC de levure chimique
Préparation
Préchauffer le four sur 180°C
- Mettre la farine, le sucre, le beurre mou, l'oeuf, la fleur d'oranger et la levure dans le bol du thermomix et régler 20 secondes sur la vitesse 6.
- Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de votre four.
- Mettre un peu de sucre semoule dans une assiette creuse.
- Former des boules de 3 cm environ avec la pâte. Déposer la boule dans l'assiette de sucre semoule pour qu'il y ait du sucre semoule au dessus. Puis poser la boule sur la plaque du four.
- Aplatir chaque boule à l'aide d'une fourchette pour que ça fasse des stries.
- Enfourner 20 minutes.
- Laisser refroidir et déguster.
Détendez-vous avec ces bons gâteaux thermomix et un bon café
Accompagnements
Vins
Avec une recette de biscuits au beurre et à la fleur d'oranger, je te recommande d'accompagner ces délicieuses gourmandises avec un vin blanc doux et aromatique pour mettre en valeur les saveurs du beurre et de la fleur d'oranger. Un vin moelleux comme un Muscat de Rivesaltes, un Vin Santo ou un Gewürztraminer vendanges tardives pourrait bien se marier avec ces biscuits. Leur douceur et leurs arômes floraux compléteront parfaitement les saveurs de ces gourmandises.
Bières
Avec une recette de biscuits au beurre et à la fleur d'oranger, des gourmandises riches en saveurs, tu pourrais envisager d'accompagner ces biscuits avec une bière aux arômes subtils et délicats pour ne pas écraser les saveurs du beurre et de la fleur d'oranger. Une bière de blé (Witbier) avec ses notes d'agrumes et d'épices légères ou une bière blonde légèrement fruitée pourraient bien se marier avec ces biscuits. Tu pourrais aussi essayer une bière de type Saison avec ses arômes épicés et fruités pour une association harmonieuse.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A boire avec modération.
N'hésitez pas à personnaliser cette recette en y ajoutant des pépites de chocolat, des éclats d'amandes ou d'autres ingrédients de votre choix pour créer des variations savoureuses. Les biscuits au beurre et à la fleur d'oranger sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café, pour garnir un plateau de desserts ou tout simplement pour satisfaire votre envie de douceur.
Alors, lancez-vous dans la préparation de ces biscuits au Thermomix et laissez-vous séduire par leur saveur délicate et leur texture fondante. Vous ne pourrez résister à l'envie d'en reprendre un, puis un autre... Bon appétit !
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Foire aux questions
Combien de temps faut-il pour préparer ces biscuits ?
Environ 15 minutes pour préparer la pâte et ensuite environ 12-15 minutes de cuisson.
Est-ce que je peux utiliser du sucre brun à la place du sucre blanc ?
Oui, le sucre brun peut être utilisé comme alternative au sucre blanc pour une saveur plus riche et légèrement caramélisée.
Est-ce que je peux remplacer le beurre par une alternative végétalienne ?
Oui, vous pouvez utiliser du beurre végétalien ou même de l'huile de coco fondue pour obtenir des biscuits sans produits animaux.
Puis-je ajouter des pépites de chocolat dans ma pâte à biscuit?
Absolument! Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat noir (ou blanc) à votre pâte juste avant la formation des cookies pour un délicieux ajout gourmand.
Dois-je réfrigérer la pâte avant de former les biscuits?
Il n'est pas nécessaire de réfrigérer cette pâte avant utilisation car elle est assez ferme dès sa sortie du Thermomix.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 12/10/2019 à 07:02:33, delphine a dit :
Moi qui adore la fleur d'oranger j'ai juste envie de croquer dedans BIses
↳ Merci bien.