Les ingrédients de base pour un sorbet à l'abricot au Thermomix sont : des abricots, du sucre, du jus de citron et de l'eau.

Il est préférable d'utiliser des abricots frais pour obtenir une saveur plus naturelle et intense dans votre sorbet. Cependant, vous pouvez également utiliser des abricots en conserve si vous n'avez pas d'abricots frais disponibles.

Oui, il est important de retirer les noyaux des abricots avant de les utiliser dans la recette du sorbet. Les noyaux sont amers et ne sont pas agréables à manger.

Après avoir préparé le mélange de sorbet à l'abricot au Thermomix, vous devez le mettre au congélateur pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, pour qu'il prenne et ait une texture de sorbet.

Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant tel que le sucre de coco, le sirop d'agave ou un édulcorant sans calorie pour remplacer le sucre dans la recette du sorbet à l'abricot.

Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits tels que des pêches ou des mangues pour ajouter de la variété et des saveurs supplémentaires à votre sorbet à l'abricot.

Il n'est pas nécessaire d'éplucher les abricots avant de les mixer au Thermomix. La peau des abricots apporte de la couleur et des nutriments supplémentaires au sorbet.

Oui, vous pouvez utiliser du jus de citron en bouteille si vous n'avez pas de citrons frais sous la main. Cependant, le jus de citron frais donne généralement une saveur plus fraîche et plus intense.

Il n'est pas nécessaire de passer le mélange de sorbet à travers un tamis, sauf si vous préférez une texture plus lisse. Cependant, cela peut être utile pour éliminer les petites fibres des abricots.

Vous pouvez conserver le sorbet à l'abricot au congélateur pendant environ 1 à 2 semaines dans un récipient hermétique.