Sorbet abricot
5min
0min
6
Cuisson : 0 minutes
6 personnes
Ingrédients
700G d'abricots
60G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
Laver, couper et dénoyauter l'abricot en 4.Etape 1/8
Mettre les morceaux dans un sac de congélation.Etape 2/8
Les refroidir au congélateur pendant au moins 12H.Etape 3/8
1:00
9
Ajouter les abricots congelés et le blanc d'oeuf.Etape 5/8
Fermer le bol à l'aide du bouton et donner 3 à 4 pression turbo, avec le bouchon.Etape 6/8
1:00
4
1:00
3
Insérez le fouet dans le bol du thermomix et mixer 1 minute sur la vitesse 3.Etape 8/8
Déguster aussitôt le sorbet abricot. Cette gourmandise est un régal