Pour faire une panna cotta au chocolat blanc et aux fraises au Thermomix, vous aurez besoin de crème liquide, de chocolat blanc, de sucre, de gélatine, d'extrait de vanille et de fraises. Vous pouvez utiliser le mode cuisson et mélangeur de votre Thermomix pour préparer la panna cotta, puis laisser refroidir avant de garnir de fraises.

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir ou du chocolat au lait si vous préférez. Cela donnera une saveur différente à la panna cotta, mais cela sera tout aussi délicieux.

La préparation de la panna cotta au Thermomix ne prend que quelques minutes. Ensuite, il faudra laisser refroidir et prendre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit.

Pour obtenir une texture lisse et crémeuse dans votre panna cotta, assurez-vous de bien dissoudre la gélatine dans la crème chaude avant d'ajouter le chocolat blanc fondu. Mélangez doucement pour éviter la formation de grumeaux.

Oui, vous pouvez utiliser des fraises surgelées pour garnir votre panna cotta. Laissez-les décongeler légèrement avant de les utiliser. Vous pouvez également les chauffer légèrement avec un peu de sucre pour obtenir un coulis de fraises.

Vous pouvez servir votre panna cotta directement dans les verrines ou les ramequins dans lesquels vous les avez préparées. Si vous souhaitez les démouler, vous pouvez les tremper brièvement dans de l'eau chaude pour les aider à se détacher.

Oui, vous pouvez préparer la panna cotta à l'avance. Il est préférable de laisser prendre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, pour obtenir une texture parfaite.

Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits à votre panna cotta. Des framboises, des myrtilles ou des mangues coupées en petits morceaux se marient également très bien avec le chocolat blanc.

Vous pouvez conserver votre panna cotta au réfrigérateur, couverte d'un film alimentaire, pendant 2 à 3 jours maximum.

Oui, vous pouvez utiliser de la gélatine en poudre en suivant les instructions du fabricant pour la quantité nécessaire. Dissolvez-la dans un peu d'eau froide avant de l'ajouter à la crème chaude.