MenuSorbet melon au thermomix
Bienvenue sur notre page consacrée à la recette rafraîchissante du sorbet melon au Thermomix ! En été, lorsque les températures grimpent, il n'y a rien de mieux qu'une délicieuse glace pour se rafraîchir. Et avec notre recette simple et rapide, vous pourrez préparer un sorbet au melon fait maison en un clin d'œil. Le Thermomix, votre allié culinaire, rend cette tâche encore plus facile. Ce sorbet est une combinaison parfaite de la douceur des melons et de la fraîcheur de la glace, offrant une expérience gustative unique. Imaginez-vous déguster une cuillerée de ce sorbet onctueux et parfumé, avec la saveur sucrée du melon qui explose en bouche. Que ce soit pour une pause gourmande ensoleillée ou pour impressionner vos convives lors d'un repas estival, le sorbet au melon au Thermomix est une option incontournable. Alors, préparez-vous à vous régaler et découvrez comment le Thermomix peut vous aider à créer des desserts délicieux et rafraîchissants. Suivez notre recette détaillée et préparez-vous à savourer le goût sucré et fruité du sorbet melon au Thermomix.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
2
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.3/5 (20 votes)
3.3/5 (20 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 94 cal (395 J)
Cholestérol: 0mg
Lipides: 0.2g
Acides gras saturés: 0.1g
Fibres: 1.1g
Sucres: 22.3g
Glucides: 22.7g
Vitamine D: 0µg
Fer: 0.3mg
Calcium: 11.8mg
Protéines: 1.8g
Sodium: 31.1mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 5
Weight Watchers
WW ProPoints : 3
Ingrédients pour 4 personnes
500G de melon
50G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
50G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Couper le melon en cubes.
- Les mettre à plat dans le congélateur pendant au moins 12H.
- Mettre le sucre semoule dans le bol du thermomix, puis poser le gobelet sur la couvercle.
- Mettre la position bol fermer et faire 5 pressions du mode turbo.
- Ajouter le melon congelé, et mixer 30 secondes sur la vitesse 6.
- Ajouter le blanc d'oeuf et insérer le fouet.
- Régler 2 minutes sur la vitesse 3.5.
- Servir rapidement.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le sorbet au melon au Thermomix est une recette estivale irrésistible qui conjugue simplicité et gourmandise. Avec sa texture veloutée et sa saveur fruitée, ce sorbet offre une explosion de fraîcheur en bouche. Grâce à la polyvalence et à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pouvez réaliser ce dessert glacé en un clin d'œil, sans compromis sur la qualité. Que ce soit pour clôturer un repas en beauté, surprendre vos convives lors d'une réception ou tout simplement vous régaler en famille, ce sorbet au melon saura satisfaire les palais les plus exigeants. Alors, laissez-vous séduire par cette recette rafraîchissante et succombez au plaisir d'un dessert fait maison, préparé avec amour et créativité. Sortez votre Thermomix, choisissez des melons bien mûrs et savourez chaque cuillerée de ce délicieux sorbet melon. Vous ne pourrez plus vous passer de cette douceur estivale, à déguster sans modération lors des chaudes journées ensoleillées.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Est-il nécessaire de passer le mélange de sorbet au travers d'un tamis après l'avoir mixé ?
Il n'est pas nécessaire de passer le mélange de sorbet au melon au travers d'un tamis, sauf si vous préférez une texture plus lisse. Cependant, cela peut être utile pour éliminer les petites fibres du melon.
Combien de temps faut-il pour congeler le sorbet au melon au Thermomix ?
Après avoir préparé le mélange de sorbet au melon au Thermomix, vous devez le mettre au congélateur pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, pour qu'il prenne et ait une texture de sorbet.
Quels ingrédients ai-je besoin pour faire un sorbet au melon au Thermomix ?
Les ingrédients de base pour un sorbet au melon au Thermomix sont : du melon, du sucre, du jus de citron et de l'eau.
Dois-je laisser macérer le melon avec le sucre avant de le mixer ?
Il n'est pas nécessaire de laisser macérer le melon avec le sucre avant de le mixer pour cette recette. Cependant, si vous souhaitez intensifier la saveur du melon, vous pouvez le laisser reposer avec le sucre pendant environ 30 minutes avant de le mixer.
Quel type de melon est le meilleur pour faire ce sorbet ?
Vous pouvez utiliser différents types de melons tels que le melon cantaloup, le melon d'eau ou le melon honeydew. Choisissez un melon mûr et sucré pour un meilleur goût.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 26/08/2019 à 02:32:38, lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau a dit :
Bien que je n'ai pas de Thermomix (ni dans l'idée d'en acheter lol) j'adore le sorbet au melon. Biz.
↳ Merci bien.
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