Faq sur la purée haricot vert et pomme de terre au thermomix
Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
0/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
5
3.24/5 (38 votes)
Ingrédients pour personnes
100G d'eau
50G de pommes de terre
Foire aux questions
Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de purée de haricots verts et pommes de terre au Thermomix?
Les ingrédients nécessaires sont des haricots verts, des pommes de terre, du lait, du beurre, du sel et du poivre.
Faut-il éplucher les pommes de terre avant de les cuire pour cette recette?
Oui, il est recommandé d'éplucher les pommes de terre avant de les cuire pour obtenir une texture lisse dans la purée. Utilisez un éplucheur de légumes pour faciliter la tâche.
Comment cuire les haricots verts et les pommes de terre au Thermomix?
Coupez les haricots verts en morceaux et les pommes de terre en cubes. Placez-les dans le panier de cuisson du Thermomix. Ajoutez de l'eau dans le bol, placez le panier de cuisson avec les légumes et programmez-le pour la cuisson à la vapeur.
Combien de temps faut-il pour cuire les haricots verts et les pommes de terre au Thermomix?
Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux de légumes. En général, comptez environ 10 à 12 minutes de cuisson à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Puis-je ajuster les proportions de haricots verts et de pommes de terre dans la recette?
Oui, vous pouvez ajuster les proportions de haricots verts et de pommes de terre selon vos préférences. Vous pouvez utiliser davantage de pommes de terre pour une purée plus classique ou augmenter la quantité de haricots verts pour une saveur plus verte.
Comment ajuster la consistance de la purée?
Si vous préférez une purée plus épaisse, utilisez moins de lait. Si vous préférez une consistance plus lisse et crémeuse, ajoutez un peu plus de lait pendant la préparation.
Puis-je ajouter des épices ou des herbes à ma purée de haricots verts et pommes de terre?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme l'ail en poudre, le paprika ou le cumin pour rehausser la saveur de votre purée. Les herbes fraîches comme le persil, la coriandre ou la menthe peuvent également être ajoutées pour plus de fraîcheur.
Puis-je utiliser du lait végétal à la place du lait traditionnel?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal, comme le lait d'amande ou le lait de soja, pour une version végétalienne ou si vous préférez éviter les produits laitiers.
Comment conserver la purée de haricots verts et pommes de terre au Thermomix?
Conservez la purée de haricots verts et pommes de terre au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours. Pour la réchauffer, vous pouvez utiliser le Thermomix à basse température ou la réchauffer doucement à la casserole.
Puis-je congeler la purée de haricots verts et pommes de terre?
Oui, vous pouvez congeler la purée de haricots verts et pommes de terre dans des contenants adaptés ou des sacs de congélation hermétiques. Elle se conserve ainsi jusqu'à 3 mois. Pour la réchauffer, décongelez-la au réfrigérateur et réchauffez-la doucement à la casserole ou au micro-ondes.
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