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Accueil Articles thermomixQuels sont les différents macarons et quand les déguster?

Le macaron, une friandise gourmande

Le macaron est une petite friandise arrondie constituée d'amandes, moelleuse et granuleuse, d'origine arabe qui prend son essor à la Renaissance en France. On sert les macarons principalement en dessert et au gouter pour de nombreux évènements. Il ne faut pas le confondre avec le massepain qui est une boule de pâte d'amande.

La massepain vs le macaron

Vous pouvez les préparer lors d'un atelier du gouter avec vos enfants.

Quels sont les différents types de macarons?

Du fait de son ancienneté, en France à partir de la renaissance, et de sa simplicité, le macaron apparait sous différentes sortes dans chaque région :

Quels sont les évènements des macarons?

Les macarons représentent la gourmandise et le luxe. Ainsi, ils peuvent être utilisés lors de nombreux évènements :

Toutes les occasions sont bonnes pour offrir des coffrets de macarons, cela fait toujours plaisir. Miam ;)



Malheureusement, je ne réussis jamais les macarons en leur donnant une belle forme et j'ai toujours fait une commande de macarons. Je n'arrive jamais à leur faire une forme parfaite. Si vous avez des astuces, n'hésitez pas à nous les mettre en commentaires.

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