Astuces sur le cake au nutella au thermomix

14 astuces sur la recette thermomix

• Avant de commencer, assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante pour une meilleure incorporation et une texture homogène.
• Utilisez du beurre ramolli plutôt que fondu, cela permettra d'obtenir un cake plus moelleux.
• Pour ajouter une note croquante, vous pouvez incorporer des noisettes ou des pépites de chocolat dans la pâte avant de la cuire.
• Si vous souhaitez obtenir un cake plus léger, remplacez une partie du beurre par de la compote de pommes non sucrée.
• Ajoutez une pincée de sel dans votre préparation afin d'équilibrer les saveurs et rehausser le goût du Nutella.
• Graissez généreusement votre moule à cake avec du beurre ou utilisez un spray démoulant pour faciliter le démoulage après cuisson.
• Lorsque vous incorporez le Nutella à la pâte, veillez à ne pas trop mélanger afin d'obtenir un effet marbré sur le dessus du cake.
• Préchauffez votre four correctement pour assurer une cuisson uniforme et éviter tout risque de sous-cuisson ou de brûlure en surface.
• Surveillez attentivement le temps de cuisson recommandé dans la recette, car chaque four est différent. Piquez le cake avec un cure-dent pour vérifier s'il est cuit.
• Laissez refroidir complètement le cake avant de le trancher afin d'obtenir des tranches nettes et éviter qu'elles ne se cassent.
• Remplacer le nutella par du chocolat pour obtenir un excellent cake chocolat thermomix.
• Vous pouvez utiliser notre délicieuse recette de pâte à tartiner maison thermomix.
• Voir aussi nos autres succulentes recettes de cake thermomix, cake aux fruits thermomix ou notre gourmand cake au spéculoos.
• Utiliser de la farine sans gluten pour faire un cake sans gluten.