MenuCrème carambar au caramel au thermomix
Imaginez une crème onctueuse et veloutée, au parfum envoûtant de caramel. Chaque cuillère est un voyage au coeur de la gourmandise, où les saveurs sucrées se mêlent harmonieusement pour créer une expérience gustative unique. Le Thermomix facilite la préparation en assurant une cuisson précise et une texture parfaitement lisse. Vous pourrez ainsi déguster cette crème carambar au caramel avec une satisfaction absolue.
Que ce soit pour surprendre vos invités lors d'un dîner, pour offrir une douceur à votre famille ou tout simplement pour vous faire plaisir, cette recette est un choix parfait. Laissez-vous séduire par la douceur du caramel et la texture crémeuse de cette crème carambar au caramel au Thermomix. Préparez-vous à succomber à une expérience gustative incomparable, où chaque cuillère vous transporte dans un monde de délices sucrés.
Saison
Régalez vous avec ce gouter thermomix , à faire toute l'année.Informations
2 minutes
🍳 Cuisson
7 minutes
🕛 Durée
9 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.82/5 (17 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
20G de maïzena
20G de crème épaisse
12 carambars goût caramel
2 oeufs
Préparation
Comment faire une crème dessert thermomix au gout carambar?
- Déballer les carambars et les mettre dans le bol du thermomix.
- Régler 10 secondes sur la vitesse 7.
- Mettre le lait, les oeufs, la maïzena dans le bol du thermomix.
- Programmer 7 minutes sur 90°C à la vitesse 3.
- Ajouter la crème épaisse et régler 15 secondes sur la vitesse 4.
Dégustez cette recette, après avoir mis la crème dans des ramequins et laisser refroidir cette crème thermomix. Varier les gouts en prenant des carambars fruités à la fraise, framboise ou citron,... Miam
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, cette crème carambar au caramel est un choix idéal. Sa texture veloutée et son goût délicieux sauront satisfaire les palais les plus exigeants. Alors n'hésitez plus, laissez-vous tenter par cette recette irrésistible et régalez-vous avec cette douceur sucrée au Thermomix.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Faut-il laisser refroidir la crème avant de la mettre au réfrigérateur ?
Oui, il est préférable de laisser refroidir votre crème carambar à température ambiante pendant quelques minutes avant de la placer au réfrigérateur. Cela permettra d'éviter les chocs thermiques et garantira une texture lisse et crémeuse.
Comment éviter que le caramel ne brûle lorsqu'il est fondu dans le thermomix?
Pour éviter que le caramel ne brûle, il est important d'utiliser une température basse sur votre appareil. Veillez également à remuer régulièrement pendant qu'il chauffe pour obtenir une fonte homogène.
Faut-il utiliser du lait entier pour obtenir une texture plus onctueuse ?
Utiliser du lait entier peut effectivement donner une texture plus riche et crémeuse à votre crème carambar. Mais vous pouvez également utiliser du lait demi-écrémé si vous préférez un résultat moins gras.
Peut-on décorer cette crème avec du caramel supplémentaire ou des éclats de Carambars croquants?
Absolument ! Vous pouvez ajouter un filet de caramel liquide sur le dessus ou saupoudrer des éclats de Carambars croquants juste avant de servir pour apporter une touche visuelle et gustative supplémentaire.
Combien de temps faut-il laisser reposer la crème carambar au réfrigérateur avant de servir ?
Il est recommandé de laisser reposer votre crème carambar au moins 2 heures (ou idéalement toute une nuit) au réfrigérateur pour qu'elle se solidifie et prenne sa consistance finale.
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