Astuces sur la soupe de fraise à la menthe au thermomix

16 astuces sur la recette thermomix

• Choisissez des fraises bien mûres : Optez pour des fraises bien mûres et parfumées pour obtenir une soupe de fraises savoureuse et sucrée.
• Utilisez de la menthe fraîche : Privilégiez de la menthe fraîche plutôt que séchée pour une saveur plus intense et fraîche dans votre soupe de fraises.
• Laissez mariner les fraises : Avant de mixer les fraises, vous pouvez les laisser mariner dans une cuillère à soupe de sucre pendant quelques minutes pour les rendre plus juteuses et parfumées.
• Ajoutez un filet de jus de citron : Pour rehausser les saveurs des fraises, ajoutez un filet de jus de citron frais dans votre soupe. Cela apportera une touche d'acidité et mettra en valeur les saveurs des fraises.
• Ajoutez une pincée de sel : Une petite quantité de sel peut aider à équilibrer les saveurs et à rehausser la douceur naturelle des fraises.
• Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse : Utilisez votre Thermomix pour mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Cela permettra de libérer tous les arômes des fraises et de la menthe.
• Réfrigérez avant de servir : Après avoir préparé la soupe, placez-la au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de la servir. Cela permettra aux saveurs de se développer encore davantage et rendra la soupe plus rafraîchissante.
• Servez avec des feuilles de menthe fraîche : Pour une présentation élégante, garnissez chaque bol de soupe avec quelques feuilles de menthe fraîche supplémentaires. Cela ajoutera de la fraîcheur et de la couleur à votre soupe.
• Ajoutez une touche de croquant : Pour ajouter une texture intéressante, vous pouvez ajouter quelques éclats de pistaches ou des petits morceaux de meringue sur le dessus de votre soupe de fraises.
• Accompagnez avec des biscuits : Servez votre soupe de fraises avec des biscuits sablés ou des tuiles aux amandes pour ajouter une touche croustillante et compléter le dessert.
• Adaptez la quantité de sucre : La quantité de sucre est à adapter à votre gout et aux fraises. Vous pouvez en ajouter par la suite, si vous ne trouvez pas ce dessert de fraises assez sucré.
• Utilisez du basilic : Vous pouvez remplacer la menthe par du basilic ou carrément la parfumer un peu plus avec le basilic.
• Ajoutez du vinaigre balsamique : Vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères de vinaigre balsamique pour obtenir une gourmande soupe de fraise au vinaigre balsamique.
• Utilisez de la vanille : La vanille se mélangeant très bien avec la fraise, vous pouvez parfumer cette soupe de fraise avec, ou ajouter ajouter, par exemple, un peu de jus de citron ou quelques gouttes de citron frais.
• Ajoutez des fruits : Mélangez quelques fruits avec cette soupe de fruits thermomix comme le kiwi pour varier le gout.
• Autres recettes : Voir aussi nos autres recettes de fraises thermomix comme le tiramisu fraise thermomix, mousse fraises thermomix moelleuse, notre délicieux crumble fraises thermomix ou encore notre coulis fraise thermomix qui vous permettra de faire un excellent accompagnement pour vos desserts thermomix. Vous allez vous régaler. Miam.