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Accueil Recettes thermomix DessertsSorbet à la fraise

Sorbet à la fraise au thermomix

Découvrez notre recette irrésistible de sorbet fraise au Thermomix et laissez-vous transporter dans un monde de fraîcheur fruitée. Grâce à votre Thermomix, préparez facilement ce sorbet rafraîchissant, fruité et naturel.

Notre guide détaillé vous accompagnera pas à pas pour obtenir un sorbet fraise délicieusement lisse et intensément parfumé. Les fraises juteuses sont parfaitement mixées dans le Thermomix pour une consistance de sorbet idéale. Vous obtiendrez ainsi une explosion de saveurs naturelles et une texture légère qui raviront vos papilles.

Que ce soit pour se rafraîchir lors des chaudes journées estivales ou pour clôturer un repas en beauté, notre recette de sorbet fraise au Thermomix est un choix parfait. Savourez chaque bouchée de ce dessert glacé et succombez à la fraîcheur fruitée qui fera fondre votre palais.


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
3 minutes

🍳 Cuisson
Sans cuisson

🕛 Durée
3 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
4

👣 Etapes
5

𝄙 Commentaires
14

Notes
3.34/5 (95 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 168 cal (702 J)
Cholestérol: 0mg
Lipides: 0.4g
Acides gras saturés: 0g
Fibres: 2.5g
Sucres: 37.5g
Glucides: 41.1g
Vitamine D: 0µg
Fer: 0.5mg
Calcium: 20.9mg
Protéines: 1.6g
Sodium: 12.6mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 9
Weight Watchers
WW ProPoints : 4

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 10 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 2 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

500G de fraise
125G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(6) (3)

Préparation

  1. Laver, couper les fraises en morceaux et les congeler pendant 24H dans votre congélateur.
  2. Dans le bol du thermomix, mettre le sucre en poudre et programmer 45 secondes sur la vitesse 6 pour faire du sucre glace.
  3. Ajouter les fraises congelées et faire quelques pressions du mode turbo.
  4. Ajouter le blanc d'oeuf, et le sucre vanillé et mixer 1 minute sur vitesse 4.
  5. Insérer le fouet et fouetter 1 minute sur la vitesse 3.

Votre sorbet est prêt à être servi et déguster votre excellente glace maison (Racler les parois en vous aidant de la spatule du thermomix) Vous allez vous régaler. Les sorbets maison, c'est trop bon. Miam miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Sublimez votre sorbet fraise au Thermomix en ajoutant une note croquante avec des éclats de pistaches ou des copeaux de chocolat noir. Savourez ce dessert rafraîchissant avec une explosion de saveurs fruitées et une touche d'élégance. Parfait pour terminer un repas en beauté ou pour vous rafraîchir lors des chaudes journées estivales, ce sorbet fraise au Thermomix vous transportera dans un univers de gourmandise. Laissez-vous séduire par sa texture soyeuse et sa fraîcheur fruitée, et profitez de chaque bouchée savoureuse.


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Combien de temps puis-je conserver le sorbet fraise au congélateur ?

Vous pouvez conserver le sorbet fraise au congélateur pendant environ 1 à 2 semaines dans un récipient hermétique.

Dois-je utiliser des fraises fraîches ou puis-je utiliser des fraises surgelées ?

Vous pouvez utiliser des fraises fraîches ou des fraises surgelées pour préparer votre sorbet au Thermomix. Les fraises surgelées peuvent donner une texture plus crémeuse au sorbet.

Combien de temps dois-je mixer les fraises au Thermomix ?

Mixer les fraises au Thermomix pendant environ 20 à 30 secondes devrait suffire pour obtenir une texture lisse.

Puis-je ajouter des feuilles de menthe à mon sorbet fraise ?

Oui, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche pour ajouter une touche de fraîcheur et de saveur à votre sorbet fraise. Mixez-les avec les fraises au Thermomix.

Quels ingrédients ai-je besoin pour faire un sorbet fraise au Thermomix ?

Les ingrédients de base pour un sorbet fraise au Thermomix sont : des fraises, du sucre, du jus de citron et de l'eau.


Autres titres de la recette thermomix :

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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 06/08/2019 à 03:35:59, la cuisine de Boomy a dit :
    Trop bon,un délice sans aucun doute
    Merci beaucoup.
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Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

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Version: 202403-01