Repas bébé
Cocktail
Potage
Entrée
Viande
Poisson
Légume
Sauce
Féculent
Gouter
Dessert

Visitez notre espace thermomix dans laquel vous trouverez de nombreux accessoires, stickers pour personnaliser votre robot, des livres de recettes,...

Accueil Recettes thermomix Desserts Bûche de noël à la fraise tagadaAstuces

Astuces sur la bûche de noël à la fraise tagada au thermomix


Informations

🥣 Préparation
50 minutes

🍳 Cuisson
12 minutes

🕛 Durée
62 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
18

𝄙 Commentaires
8

Notes
3.83/5 (30 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 3 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 0 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

200G de beurre
120G de farine
120G de sucre
20 Fraises tagada
6 Oeufs
1 pincée de sel
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

13 astuces sur la recette thermomix

  • Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille dans votre crème à la fraise Tagada.
  • Si vous souhaitez un biscuit cuillère plus moelleux, imbibez-le légèrement avec un sirop parfumé (comme du sirop de fraise) avant d'y étaler la crème.
  • Utilisez des fraises Tagada supplémentaires pour décorer le dessus de votre bûche et ajouter une touche visuelle festive.
  • Pour faciliter le roulage du biscuit, utilisez un tapis en silicone ou un torchon propre légèrement saupoudré de sucre glace.
  • Laissez reposer votre bûche au réfrigérateur pendant plusieurs heures après l'avoir roulée afin que les saveurs se développent et que la crème se fige correctement.
  • Avant de servir, sortez la bûche du réfrigérateur environ 15 minutes à l'avance pour qu'elle soit moins froide et plus facile à découper.
  • Vous pouvez également ajouter des éclats de chocolat blanc ou noir sur le dessus de votre bûche pour apporter une texture croquante supplémentaire.
  • Si vous préférez une version moins sucrée, réduisez la quantité de fraises Tagada dans la crème et ajoutez un peu plus de mascarpone pour équilibrer les saveurs.
  • Si vous voulez une bûche plus légère, remplacez une partie de la crème liquide par du yaourt grec ou de la crème fouettée légèrement sucrée.
  • Pour obtenir des tranches bien nettes lors de la découpe, utilisez un couteau à lame fine et passez-le sous l'eau chaude avant chaque coupe.
  • N'hésitez pas à personnaliser votre bûche en ajoutant des décorations supplémentaires comme des copeaux de chocolat, des perles comestibles ou même quelques feuilles de menthe pour apporter une touche de fraîcheur.
  • Pour les végétariens, les fraises tagada de chez haribo ne sont pas végétariennes. Mais vous pouvez en trouver des végétariennes ou végannes en cherchant sur votre moteur de recherche "fraise tagada végan" par exemple.
  • Voir nos autres bûches de noël thermomix comme la bûche de noël thermomix façon tiramisu et la bûche de noël thermomix chocolat.
🥕 💡 🍳?𝄙

Suggestions de recettes

Trouvez de l'inspiration parmi quelques idées de recettes dans toutes les recettes thermomix gratuites.




Et découvrez aussi les autres recettes de fraises thermomix

like
share
share
share
Suivez nos recettes de cuisine sur :

rss facebook pin youtube instagram Autres réseaux


Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Vous trouverez sur ce site des liens affiliés. En cliquant sur un de ces liens, vous serez redirigé sur le site Amazon pour acheter le produit.
Vous ne paierez pas plus cher votre produit, mais, en tant que partenaire Amazon, nous toucherons une compensation financière pour vous avoir fait découvrir le produit et rediriger sur Amazon.


Version: 202403-01