Tarta de manzana con el thermomix
Descubre la receta de la tarta de manzana en el Thermomix, un clásico de la repostería reinventado para una preparación aún más fácil y rápida. Gracias a tu robot culinario Thermomix, obtendrás una deliciosa tarta de manzana con manzanas tiernas y una masa crujiente, todo en un abrir y cerrar de ojos.
La tarta de manzana tradicional es un postre atemporal que ha conquistado los paladares durante generaciones. Con el Thermomix, la preparación se vuelve pan comido. Con unos simples pasos, obtendrás una tarta de manzana perfectamente tierna, digna de las mejores pastelerías.
Comienza preparando la masa quebrada con harina, mantequilla y una pizca de sal. Gracias a la función de amasado del Thermomix, la masa estará lista rápidamente y será perfectamente homogénea.
Luego, pela y corta las manzanas en finas rodajas. Con el Thermomix, puedes ajustar la velocidad y el grosor de corte para obtener rodajas uniformes en poco tiempo.
Coloca las rodajas de manzana sobre la masa quebrada y espolvoréalas con azúcar y un toque de canela para realzar los sabores. El Thermomix se encargará de distribuir uniformemente los ingredientes para obtener un resultado perfectamente equilibrado.
Por último, hornea la tarta y déjala cocinar hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas y ligeramente caramelizadas. Te encantará el delicioso aroma que se desprende en tu cocina durante la cocción.
Sirve la tarta de manzana tibia con una bola de helado de vainilla o un toque de crema batida para una experiencia gustativa aún más deliciosa.
Ya sea para una ocasión especial, un postre en familia o un antojo repentino de dulzura, la receta de la tarta de manzana en el Thermomix es una receta imprescindible para añadir a tu repertorio. Prepárala en un abrir y cerrar de ojos y disfruta de este clásico atemporal reinventado gracias a tu fiel aliado culinario, el Thermomix.
Temporada
Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
35 minutos
🕛 Duración
45 minutos
⬈ Dificultad
0/10
🥕 Ingredientes
6
👣 Pasos
13
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para personas
150g de harina
80g de mantequilla
1 cucharadita de azúcar de vainilla
1 cucharadita de sal
5 manzanas
Canela
Preparación
¿ Cómo hacer una tarta de manzana en el Thermomix ?
Para la masa :
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca en el bol del Thermomix la mantequilla cortada en trozos, la sal, la harina, 50g de agua y el azúcar de vainilla.
- Programa el robot culinario durante 1 minuto, utilizando la función de amasar (epi).
- Luego, añade 10 segundos en sentido contrario, a velocidad 2.
- Finalmente, saca la masa del bol obtenida. Extiéndela con un rodillo de repostería.
- Coloca la masa extendida en un molde para tarta. Cocina en el horno durante 10 minutos.
Para la compota :
- Pela y corta las manzanas en trozos, y colócalas en el bol del Thermomix.
- Programa durante 5 minutos a velocidad 2, a 70°C.
- Cuando suene la alarma, mezcla durante 30 segundos a velocidad 8.
- Vierte la compota de manzana obtenida sobre la masa.
- Pela 5 manzanas y córtalas en rodajas finas.
- Coloca las rodajas sobre la compota y espolvorea todo con canela.
- Hornea la tarta durante 30 minutos.
Esta tarta de manzana casera es una verdadera delicia. ¡ Mmm ! ;)
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
En conclusión, la tarta de manzana casera en el Thermomix es un verdadero homenaje a la gula. Con su masa sablé crujiente y sus manzanas tiernas, ofrece una explosión de sabores en cada bocado. Gracias a las funciones avanzadas del Thermomix, la preparación de esta tarta se vuelve pan comido, permitiéndote deleitar a tus invitados en poco tiempo. Ya sea para un postre familiar, una ocasión especial o simplemente para satisfacer tus antojos de dulce, esta receta satisfará todos los paladares. Así que anímate y disfruta de esta deliciosa tarta de manzana crujiente en el Thermomix. ¡ Buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Se puede personalizar la receta de la tarta de manzana en el Thermomix con especias adicionales ?
Sí, puedes agregar especias como canela, nuez moscada o jengibre para dar sabor al relleno de manzana.
¿ Qué funciones del Thermomix debería usar para esta receta ?
Principalmente utilizarás la función "Mezclar" para preparar la masa y el relleno, así como la función "Cocción" para hornear la tarta.
¿ Debo preparar la masa quebrada en el Thermomix ?
Sí, puedes preparar la masa quebrada en el Thermomix mezclando la harina, la mantequilla, el agua y la sal hasta obtener una masa homogénea.
¿ Se puede servir la tarta de manzana en el Thermomix con helado o crema batida ?
Sí, puedes servir la tarta de manzana con un poco de helado de vainilla, crema batida o incluso yogur para acompañar la dulzura de las manzanas.
¿ Cómo saber cuándo está lista la tarta de manzana en el Thermomix ?
La tarta de manzana estará lista cuando la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas y ligeramente doradas en la parte superior.
Ultimos comentarios y observaciones sobre la receta thermomix
- Siéntase libre de comentar y ser el primero en dar su opinión.
Sugerencias de recetas
like share share share
No olvides suscribirte a nuestro newsletter
Visite nuestro sitio de noticias culinarias
Y siguenos en: