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Muffin à la crème de citron au magimix
Bienvenue dans le monde des saveurs rafraîchissantes et délicieusement acidulées avec la recette des muffins à la crème de citron au magimix. Ces petits gâteaux moelleux et parfumés sont une véritable explosion de saveurs qui raviront vos papilles à chaque bouchée. Grâce au magimix, la préparation de ce muffin devient un jeu d'enfant, vous permettant de profiter rapidement de ces délices citronnés.
La crème de citron, également connue sous le nom de lemon curd, apporte une texture crémeuse et un goût acidulé irrésistible à ces muffins. Associée à une pâte légère et aérée, chaque bouchée est un véritable plaisir gustatif qui vous transportera dans une ambiance douce et ensoleillée.
Que ce soit pour un brunch, un goûter ou un dessert, le muffin à la crème de citron au magimix est une option parfaite pour toutes les occasions. Leur aspect doré et leurs arômes envoûtants en feront un incontournable de votre table.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette gourmande et facile à réaliser avec votre magimix. Découvrez le mariage parfait entre la fraîcheur du citron et la douceur des muffins, et régalez-vous avec ces petites merveilles pâtissières. Préparez-vous à savourer chaque instant avec ces muffins citron au magimix.
La crème de citron, également connue sous le nom de lemon curd, apporte une texture crémeuse et un goût acidulé irrésistible à ces muffins. Associée à une pâte légère et aérée, chaque bouchée est un véritable plaisir gustatif qui vous transportera dans une ambiance douce et ensoleillée.
Que ce soit pour un brunch, un goûter ou un dessert, le muffin à la crème de citron au magimix est une option parfaite pour toutes les occasions. Leur aspect doré et leurs arômes envoûtants en feront un incontournable de votre table.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette gourmande et facile à réaliser avec votre magimix. Découvrez le mariage parfait entre la fraîcheur du citron et la douceur des muffins, et régalez-vous avec ces petites merveilles pâtissières. Préparez-vous à savourer chaque instant avec ces muffins citron au magimix.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
15 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
60 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
15 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
60 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
5/5 (1 vote)
5/5 (1 vote)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 725 cal (3037 J)
Cholestérol: 225.6mg
Lipides: 38.6g
Acides gras saturés: 23.1g
Fibres: 2.6g
Sucres: 66.3g
Glucides: 90g
Vitamine D: 68µg
Fer: 1.3mg
Calcium: 80.4mg
Protéines: 9.4g
Sodium: 457.5mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 35
Weight Watchers
WW ProPoints : 20
Ingrédients pour personnes
Pour la crème de citron :
250G de sucre
100G de beurre
6 citrons
3 oeufs
Pour les muffins :
160G de lait
150G de beurre mou
150G de farine
130G de sucre en poudre
2 oeufs
1 sachet de levure
1CàC de sel
1 sachet de sucre vanillé
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour la crème de citron :
- Mettre les oeufs, le sucre dans le bol du magimix et régler 30 secondes sur la vitesse 7.
- Ajouter le beurre et le zeste de 2 citrons.
- Presser les citrons et verser le jus dans le bol du magimix. Régler 10 minutes sur 50°C à la vitesse 7.
- Réserver la crème.
Pour les muffins :
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Mettre le beurre mou, le sucre en poudre et le sucre vanillé, la farine, le lait, les oeufs, la levure, l'extrait de vanille, le sel et régler 30 secondes sur la vitesse 7.
- Remplir 1/4 du moule à muffins avec la pâte. Ajouter 1 CàS de crème de citron et remplissez à nouveau avec la pâte à muffins jusqu'au 3/4 du moule à muffins.
- Enfourner 35 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir.
- Mettre la crème de citron dans une poche à douille.
- Verser au dessus de chaque muffins de la crème de citron.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Le muffin à la crème de citron au magimix est une véritable invitation à la gourmandise. Le mariage subtil entre la fraîcheur du citron et la douceur de la pâte vous transporte dans un tourbillon de saveurs délicieusement acidulées. Grâce à votre magimix, la préparation de ces muffins devient un jeu d'enfant, vous permettant de régaler vos proches en un rien de temps.
Que ce soit pour un moment de détente en solo ou pour partager une douceur sucrée avec vos proches, ce muffin est une option parfaite. Leur texture moelleuse et leur goût rafraîchissant en font une expérience gustative unique et irrésistible.
Alors, n'attendez plus pour faire danser les papilles de vos convives avec ces délicieux muffins citron au magimix. Laissez-vous séduire par la fraîcheur et l'arôme envoûtant du citron, et savourez chaque bouchée avec délice. Ces muffins feront assurément sensation à tous les coups !
Préparez-vous à régaler vos proches avec cette recette simple et savoureuse. Les muffins à la crème de citron au magimix sauront conquérir tous les palais, et vous garantiront un moment de pur plaisir pâtissier. Alors, à vos magimix et laissez-vous tenter par ces délices gourmands !
Que ce soit pour un moment de détente en solo ou pour partager une douceur sucrée avec vos proches, ce muffin est une option parfaite. Leur texture moelleuse et leur goût rafraîchissant en font une expérience gustative unique et irrésistible.
Alors, n'attendez plus pour faire danser les papilles de vos convives avec ces délicieux muffins citron au magimix. Laissez-vous séduire par la fraîcheur et l'arôme envoûtant du citron, et savourez chaque bouchée avec délice. Ces muffins feront assurément sensation à tous les coups !
Préparez-vous à régaler vos proches avec cette recette simple et savoureuse. Les muffins à la crème de citron au magimix sauront conquérir tous les palais, et vous garantiront un moment de pur plaisir pâtissier. Alors, à vos magimix et laissez-vous tenter par ces délices gourmands !
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Foire aux questions
Comment incorporer la crème de citron à la pâte à muffins ?
Une fois que vous avez préparé la crème de citron, ajoutez-la à la pâte à muffins et mélangez délicatement avec une spatule jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.
Puis-je ajouter des morceaux de citron dans la pâte à muffins ?
Oui, vous pouvez ajouter des morceaux de citron dans la pâte à muffins pour plus de texture et de saveur. Veillez simplement à retirer les pépins et à couper les morceaux en petits dés.
Faut-il utiliser du beurre fondu ou ramolli pour cette recette ?
Utilisez du beurre ramolli à température ambiante pour cette recette. Il est préférable de le sortir du réfrigérateur à l'avance pour qu'il atteigne la consistance souhaitée.
Quels ingrédients ai-je besoin pour cette recette de muffins à la crème de citron au magimix ?
Les ingrédients nécessaires sont de la farine, du sucre, du beurre, des œufs, de la crème de citron, du lait, de la levure chimique et une pincée de sel.
Comment conserver les muffins à la crème de citron ?
Vous pouvez conserver les muffins dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les congeler et les décongeler au besoin.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
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