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Crème caramel au beurre salé au magimix

Plongez dans l'univers délicieusement crémeux de la crème caramel au beurre salé, une symphonie de saveurs qui séduira les gourmands en quête d'une douceur irrésistible. Grâce à votre fidèle allié en cuisine, le magimix, préparer cette recette devient un jeu d'enfant. Imaginez une crème onctueuse et fondante, subtilement parfumée à la vanille, nappée d'un caramel au beurre salé, qui apporte une note de gourmandise et d'équilibre. Que ce soit pour clôturer un repas en beauté, épater vos convives ou simplement pour vous faire plaisir, la crème caramel au beurre salé au magimix est un dessert incontournable. Suivez les étapes simples et précises de la recette, laissez votre magimix faire le travail, et savourez le résultat de vos efforts avec délectation. Chaque cuillère sera une explosion de saveurs, une pause sucrée dans votre journée. Alors, laissez-vous tenter par cette expérience culinaire et succombez au charme irrésistible de la crème caramel au beurre salé au magimix.


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
48 minutes

🕛 Durée
53 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
11

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.28/5 (43 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 482 cal (2016 J)
Cholestérol: 106.7mg
Lipides: 33.5g
Acides gras saturés: 20.4g
Fibres: 0.3g
Sucres: 38.2g
Glucides: 43.1g
Vitamine D: 64µg
Fer: 0.4mg
Calcium: 158.8mg
Protéines: 4.9g
Sodium: 181.8mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 24
Weight Watchers
WW ProPoints : 14

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 20 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 9 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour le caramel au beurre salé:

300G de crème liquide
100G de sucre de canne
80G de beurre salé

Pour la crème caramel au beurre salé:

500G de lait
100G de crème caramel au beurre salé
30G de sucre
25G de maïzena
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Préparez un dessert gourmand magimix parfumé au caramel beurre salé:

Pour le caramel au beurre salé magimix:

  1. Mettre le fouet dans le bol du magimix.
  2. Mettre le beurre dans le bol avec le sucre de canne.
  3. Cuire 40 minutes sur 60°C à la vitesse 7.
  4. Ajouter la crème liquide.
  5. Régler 45 minutes sur 100°C à la vitesse 7.
  6. Verser le caramel au beurre salé dans un pot à confiture.
  7. Laisser refroidir et placer le ensuite au frigo.

Pour la crème caramel au beurre salé:

  1. Mettre le lait, le caramel au beurre salé, le sucre et la maïzena dans le bol du magimix.
  2. Programmer 8 minutes sur 90°C à la vitesse 7.
  3. Verser dans des petits pots.
  4. Laisser refroidir et placer les ensuite au frigo.

Déguster de délicieux pot de crème caramel magimix sans oeuf. Miam ;)

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


La crème caramel beurre salé au magimix est une véritable invitation à la gourmandise. Avec sa texture veloutée, son caramel au beurre salé et son parfum délicat de vanille, elle est le dessert parfait pour combler les palais les plus exigeants. Grâce à la facilité d'utilisation du magimix, vous pouvez réaliser cette recette sans difficulté, même si vous n'êtes pas un expert en pâtisserie. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, la crème caramel beurre salé est une valeur sûre qui saura ravir les papilles de tous. Alors, laissez-vous séduire par cette douce tentation et régalez-vous avec cette délicieuse création. Une cuillère de crème caramel au beurre salé au magimix, c'est un véritable moment de bonheur gustatif à partager avec vos proches. Alors, n'hésitez plus et laissez-vous transporter dans un tourbillon de saveurs gourmandes.


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15 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je ajouter des éclats de caramel croquant dans ma crème ?

Absolument ! Vous pouvez incorporer des éclats de caramel durci préalablement concassés dans votre crème juste avant de la verser dans les ramequins individuels. Cela ajoutera une texture supplémentaire et un goût encore plus gourmand.

Peut-on congeler cette crème caramel au beurre salé ?

Oui, vous pouvez congeler cette crème. Assurez-vous simplement que les contenants utilisés sont adaptés à la congélation et laissez-la décongeler lentement au réfrigérateur avant dégustation.

Combien de temps faut-il cuire la crème dans le magimix ?

La durée de cuisson dépendra des réglages spécifiques du magimix et de la texture souhaitée. En général, comptez environ 20-25 minutes à une température moyenne pour obtenir une consistance crémeuse.

Puis-je utiliser du beurre doux plutôt que du beurre salé ?

Bien sûr ! Si vous n'avez pas de beurre salé sous la main, vous pouvez tout simplement utiliser du beurre doux et ajouter une pincée généreuse de sel lorsqu'on l'incorpore à la préparation pour reproduire l'effet "beurre salé".

Comment éviter que la crème ne forme une peau en refroidissant ?

Pour éviter qu'une peau se forme sur le dessus de votre crème caramel au beurre salé lorsqu'elle refroidit, placez un film alimentaire directement sur sa surface avant de mettre au réfrigérateur.


Autres titres de la recette magimix :

Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "crème chocolat" ou "creme caramel" ou "recette avec caramel au beurre salé" ou "creme carambar" ou "crème dessert rapide" ou "creme chocolat" ou " creme dessert sans oeuf" ou "creme chocolat sans oeuf".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "gâteaux" et "pâtisseries".

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01