Crème de poireaux au magimix
Les poireaux, légumes aux saveurs douces et subtiles, sont les ingrédients stars de cette recette. Associés à des pommes de terre pour apporter de la consistance et à quelques autres ingrédients simples, ils se transforment en une crème onctueuse et savoureuse.
Grâce à la polyvalence du magimix, vous pourrez réaliser cette recette en un temps record. Le robot de cuisine se charge de couper, cuire et mixer les ingrédients, vous permettant ainsi de profiter pleinement de la préparation sans vous soucier des étapes fastidieuses.
La crème de poireaux au magimix est un plat réconfortant qui convient aussi bien pour une entrée légère que pour un dîner plus copieux. Son goût délicat et sa texture veloutée en font un choix parfait pour toute l'année, que ce soit pour les jours d'hiver où l'on recherche une douce chaleur ou les jours d'été où l'on souhaite profiter d'une soupe froide rafraîchissante.
De plus, cette recette présente de nombreux avantages pour votre santé. Les poireaux sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux essentiels, ce qui en fait un allié pour votre bien-être. La crème de poireaux au magimix est donc à la fois délicieuse et nutritive.
Que vous soyez un novice en cuisine ou un chef expérimenté, la crème de poireaux au magimix est une recette accessible à tous. Alors, préparez-vous à régaler vos papilles et à épater vos convives avec cette soupe crémeuse et parfumée. Suivez notre recette détaillée et laissez-vous transporter par les saveurs délicates des poireaux. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire entre septembre et avril.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
29 minutes
🕛 Durée
34 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
3/5 (1 vote)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
200G d'eau
3 Poireaux
2 pommes de terre
2CàS de crème épaisse
Sel
Poivre
Préparation
Découvrez une soupe de poireaux délicieuses préparée avec votre robot culinaire, robot de cuisine ou appareil :
- Couper les poireaux en rondelles.
- Mettre l'huile dans le bol du magimix, puis ajouter les rondelles de poireaux et régler 7 minutes sur 70°C, à la vitesse 3, en Pétrin XL.
- Eplucher les pommes de terre, et les couper en cube, puis les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter, le lait, l'eau, le sel, le poivre et programmer 22 minutes sur 100°C sur la vitesse 3 (Ne pas mettre le bouchon sur le bol du magimix).
- A la sonnerie, ajouter la crème épaisse et fermer le bol en mettant le bouchon.
- Mixer 45 secondes sur la vitesse 17.
Ajuster l'assaisonnement si besoin et dégustez un succulent potage magimix. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Grâce à l'utilisation du magimix, la réalisation de cette recette devient encore plus facile et pratique. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une crème lisse et onctueuse, prête à être dégustée. Que vous soyez un novice en cuisine ou un amateur confirmé, vous apprécierez la simplicité et l'efficacité de cet appareil.
Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des épices ou des herbes aromatiques selon vos goûts, ou en l'accompagnant de croûtons croustillants pour ajouter une touche de texture. La crème de poireaux peut également être utilisée comme base pour d'autres préparations culinaires, vous offrant ainsi une grande polyvalence en cuisine.
Alors n'hésitez plus, rassemblez vos ingrédients, sortez votre magimix et lancez-vous dans la préparation de cette délicieuse crème de poireaux. Vous serez agréablement surpris par sa simplicité et son résultat final. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Peut-on réaliser cette recette avec le magimix ?
Oui, absolument ! Le magimix est parfaitement adapté pour réaliser cette recette. Il permettra notamment un mixage précis des ingrédients ainsi qu'une cuisson homogène.
Qu'est-ce que la crème de poireaux ?
La crème de poireaux est une soupe veloutée et onctueuse à base de poireaux, d'oignons, de pommes de terre et de bouillon. Elle peut être servie chaude ou froide selon les préférences.
Comment donner une touche plus savoureuse à ma crème de poireaux ?
Pour apporter davantage de saveur à votre crème, vous pouvez incorporer quelques herbes aromatiques fraîches telles que du persil ou du thym pendant la cuisson. Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche avant le mixage final pour plus d'onctuosité.
Peut-on ajouter d'autres légumes dans cette recette ?
Oui, vous pouvez personnaliser votre crème de poireaux en ajoutant d'autres légumes comme des carottes ou du céleri-rave. Il suffit simplement de les couper en morceaux et de les ajouter lors de la préparation initiale avec les poireaux.
Combien faut-il cuire la soupe au magimix?
En général, comptez environ 20 à 25 minutes de cuisson au magimix pour obtenir une soupe bien cuite et onctueuse. Cependant, la durée peut varier en fonction des réglages spécifiques de votre appareil.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "potages" et "veloutés" et "soupes".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
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