Toast d'avocat au saumon et oeufs au magimix
L'avocat, avec sa texture crémeuse et son goût délicat, associé au saumon fumé de qualité et aux oeufs pochés, crée une combinaison irrésistible de saveurs. Le tout est sublimé par l'utilisation pratique du magimix, qui facilite la préparation de ces délicieux toasts.
Que ce soit pour un brunch entre amis, un repas léger ou une entrée élégante, ces toasts d'avocat au saumon et oeufs sont toujours une valeur sûre. En plus d'être un régal pour les papilles, il est également une source précieuse de nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3, les protéines et les vitamines.
Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et découvrez comment réaliser facilement et rapidement ce toast d'avocat au saumon et oeufs au magimix. Laissez-vous séduire par les saveurs harmonieuses de ces ingrédients de qualité et régalez-vous tout en prenant soin de votre santé.
Saison
Régalez vous avec cette entrée magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
10 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
3.67/5 (9 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
2 belles tartines
1 avocat
1 tranche de saumon fumé
1 oeuf
1CàS de yaourt
1CàC de jus de citron
1 échalote
1 pincée de gros sel
Poivre
Préparation
- Mettre de l'eau à bouillir et déposer l'oeuf dans cette eau pendant 12 minutes.
- Eplucher l'échalote, la mettre dans le bol du magimix et régler 5 secondes sur la vitesse 14 et les réserver.
- Eplucher l'avocat, enlever le noyau et le mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter le yaourt, le jus de citron et mixer 10 secondes sur la vitesse 14.
- Griller les 2 tartines à l'aide d'un grille pain.
- Tartiner la mousse d'avocat sur les tartines.
- Couper l'oeuf en lamelles et déposer 2 lamelles au centre de la tartine.
- Couper les tomates cerises en 2 et les mettre sur la tartine.
- Couper les lamelles de saumon, les rouler et en mettre 2 sur chaque tartine.
- Mettre quelques morceaux d'échalote par dessus.
- Saupoudrez de poivre et de gros sel.
Déguster ces délicieuses tartines magimix en apéro ou en entrée. Vous devriez vous régaler. Miam
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Grâce à l'utilisation pratique du magimix, la préparation de ces toasts devient un jeu d'enfant. Que ce soit pour un brunch convivial, un repas léger ou une entrée sophistiquée, ce plat s'adapte à toutes les occasions et ravit les papilles de vos convives.
En plus de son goût exquis, ce toast d'avocat au saumon et oeufs est également une source précieuse de nutriments essentiels. Les acides gras oméga-3 du saumon, les vitamines de l'avocat et les protéines des oeufs en font un plat équilibré et nourrissant.
Alors, ne résistez plus à l'appel de cette délicieuse recette. Rassemblez vos ingrédients, sortez votre magimix et laissez-vous emporter par les saveurs exquises de ce toast d'avocat au saumon et oeufs. Vos papilles et celles de vos proches vous remercieront. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je remplacer le saumon par une autre protéine ?
Oui, vous pouvez remplacer le saumon par d'autres protéines, comme de la truite fumée, du thon en conserve ou même des crevettes grillées selon vos préférences.
Comment cuire les œufs dans le magimix ?
Pour cuire les œufs dans le magimix, placez-les dans le panier vapeur, ajoutez de l'eau dans le bol, puis programmez le magimix pour la cuisson à la vapeur pendant le temps recommandé en fonction de la cuisson des œufs désirée.
Puis-je ajouter d'autres ingrédients à ma garniture de toast ?
Absolument ! Vous pouvez personnaliser votre garniture de toast en ajoutant d'autres ingrédients comme des tomates cerises, des oignons rouges tranchés, de la feta émiettée ou des graines de sésame pour plus de saveurs et de textures.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour faire un toast d'avocat au saumon et œufs au magimix ?
Les ingrédients nécessaires comprennent des tranches de pain, des avocats mûrs, du saumon fumé, des œufs, du jus de citron, du sel, du poivre et éventuellement des herbes fraîches pour la garniture.
Comment préparer la purée d'avocat dans le magimix ?
Pour préparer la purée d'avocat, placez la chair des avocats dans le bol du magimix, ajoutez du jus de citron, du sel et du poivre, puis mixez à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Autres titres de la recette magimix :
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