MenuBricks de atún, huevos, papas, gruyere con el thermomix
Descubre una deliciosa receta de bricks de atún, papas y queso gruyere en Thermomix que te transportará a sabores mediterráneos y una explosión de sabores. Estos deliciosos bocados crujientes y cremosos combinan la suavidad de las papas, la riqueza del atún y el sabor pronunciado del queso gruyere para crear una mezcla armoniosa e irresistible.
Gracias a la facilidad de uso de Thermomix, preparar estas bricks es pan comido. Las papas se rallan finamente para obtener una textura suave y cremosa, mientras que el atún enlatado se combina perfectamente con el queso gruyere rallado para una combinación de sabores deliciosa.
Estas bricks de atún, papas y queso gruyere son perfectas como entrante o aperitivo para sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y original. Su exterior crujiente y su interior cremoso los convierten en platos irresistibles, que puedes disfrutar calientes para apreciar todo su sabor.
No dudes en personalizar esta receta agregando hierbas aromáticas, como perejil o cebollino, para agregar un toque de frescura adicional. Sirve estas bricks acompañadas de una salsa de yogur o una ensalada crujiente para una comida equilibrada y completa.
Ya sea para un aperitivo, una ocasión especial o simplemente para darte un gusto, estas bricks de atún, papas y queso gruyere en Thermomix seducirán a los paladares más exigentes. Así que atrévete con esta receta fácil y disfruta de cada bocado de esta combinación de sabores que despertará tus sentidos.
Temporada
Disfrute de esta receta de carne thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.Información
20 minutos
🍳 Cocinando
10 minutos
🕛 Duración
30 minutos
⬈ Dificultad
3/10
🥕 Ingredientes
7
👣 Pasos
18
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para 4 personas
5 hojas de brick
4 huevos
2 papas
1 lata de atún
Sal y pimienta
Perejil
Preparación
Para el relleno en Thermomix :
- Pelar las papas, cortarlas en cubos, colocarlas en el cestillo de la Thermomix.
- Agregar agua al vaso de la Thermomix, insertar el cestillo.
- Colocar los huevos en el cestillo, cerrar la tapa y cocinar durante 15 minutos a 100°C a velocidad 2.
- Cuando suene la señal, vaciar el agua del vaso.
- Agregar el atún al vaso de la Thermomix y triturar durante 15 segundos a velocidad 4.
- Pelar los huevos, colocarlos en el vaso de la Thermomix, agregar las papas, el perejil, la sal, la pimienta y programar 15 segundos en sentido inverso a velocidad 4.
Para hacer las bricks :
- Cortar las hojas de brick por la mitad.
- Doblar la hoja por la mitad (el borde redondeado hacia el borde derecho).
- Colocar el relleno en la esquina izquierda, espolvorear con gruyère.
- Tomar la parte con el relleno y doblarla para formar un triángulo.
- Levantar nuevamente el triángulo y doblarlo hacia la izquierda.
- Doblar una vez más el triángulo hacia la izquierda.
- Tomar la punta formada y pasarla por debajo del pliegue de la brick.
- Ver el proceso de plegado de la brick en nuestro video explicativo en YouTube.
. - Agregar aceite en una sartén y cocinar a fuego medio.
- Colocar las bricks y dejar dorar por ambos lados.
- Escurrir las bricks sobre papel absorbente tipo Sopalin.
Disfruta caliente y disfruta de estas deliciosas y fáciles bricks en Thermomix. ¡ Mmm ! ;)
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
La receta de las bricks de atún en Thermomix es un verdadero deleite para los amantes de los sabores mediterráneos. La combinación de atún, papas y queso gruyere fundido en una envoltura crujiente ofrece una explosión de sabores y texturas en cada bocado.
Gracias a la facilidad de uso de Thermomix, preparar estas bricks es pan comido. En poco tiempo, podrás deleitar a tu familia y amigos con estos deliciosos bocados gourmet.
Ya sea para un aperitivo, una comida ligera acompañada de una ensalada o incluso como plato principal, estas bricks de atún conquistarán los paladares más exigentes. Su mezcla equilibrada de sabores y su aspecto apetitoso los convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.
No dudes en agregar tu toque personal variando los ingredientes, añadiendo especias o hierbas aromáticas según tus preferencias. Deja volar tu creatividad y sorprende a tus invitados con esta receta sabrosa y original.
Así que no te resistas más y atrévete a preparar estas bricks de atún en Thermomix. Tus papilas gustativas te agradecerán por esta explosión de sabores mediterráneos y tus seres queridos estarán encantados con este plato deliciosamente crujiente y fundente. ¡ Buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Debo untar las hojas de brick con mantequilla o aceite antes de doblarlas ?
Sí, puedes untar ligeramente las hojas de brick con mantequilla derretida o aceite para que queden crujientes al cocinarlas.
¿ Cómo preparar el relleno para la brick de atún, huevo, papa y queso gruyere en Thermomix ?
Para preparar el relleno, mezcla el atún desmenuzado, los huevos duros picados, las papas cocidas y cortadas en cubos, el queso gruyere rallado y las especias en el bol de Thermomix.
¿ Debo cocinar los huevos por separado antes de usarlos en la receta ?
Sí, los huevos deben estar duros. Puedes cocinarlos previamente y pelarlos antes de agregarlos al relleno.
¿ Cómo cocinar las bricks de atún, huevo, papa y queso gruyere en Thermomix ?
Puedes cocinar las bricks en una sartén con un poco de aceite a fuego medio hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
¿ Cómo servir las bricks de atún, huevo, papa y queso gruyere en Thermomix ?
Las bricks se pueden servir calientes como entrada, como plato principal con una ensalada o como bocadillo. Sirve con una salsa o aderezo de tu elección para acompañar.
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