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Comment faire une recette thermomix de sauce béchamel?

Pour cuisiner une recette maison de sauce béchamel au thermomix préparée en 2 minutes, il faut 7 ingrédients.
Ce robot culinaire, qu'est le thermomix TM31 et le nouveau thermomix TM5, est idéal pour préparer ce type de plat en 4 étapes.
Vorwerk a fait de ce blender un appareil électroménager parfait pour mixer, battre, mélanger, cuire à la vapeur,...
Vous allez déguster ainsi des recettes faciles et rapides pour toute la famille.
Et avec cette recette de sauce béchamel, toute la famille va pouvoir se régaler.
Vous ravirez vos papilles et pupilles avec ce/cette sauce.


Notre blog de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk.


Sauce

Source: Sauce béchamel
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500g de lait
30g de farine
40g de beurre
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Noix de muscade

Sauce béchamel thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
2 minutes
 
Temps de cuisson:
7 minutes
 
Durée:
9 minutes
Difficulté:
1
Noté:
3.68/5 ( 60 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour

500g de lait
30g de farine
40g de beurre
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Noix de muscade



* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment mitonner une recette au thermomix de sauce béchamel?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
Pour faire cette béchamel rapide:
  1. Mettre tous les ingrédients dans le thermomix.
  2. Mettre le gobelet.
  3. Programmer 7 minutes sur 100° à vitesse 3.
  4. A la sonnerie, retirer le gobelet où elle continuera à cuire.

Cette sauce béchamel facile est prête. Cuisiner notamment avec une bonne recette de gratin de choux comme le gratin de choux fleur ou le gratin de brocoli, dans lequel cette sauce béchamel sans maïzena thermomix est idéale

Astuces:
  • Cette bonne recette agrémentera volontiers les recettes gratin comme le choux fleur dans la recette de gratin de chou comme le gratin de chou-fleur à la béchamel mais aussi des endives au jambon ou des lasagnes bolognaise ou un gratin d'asperges au jambon mais aussi le gratin dauphinois, le gratin de pommes de terre, le gratin de courgettes, le gratin de pâtes, la recette lasagne
  • Vous pouvez très bien réaliser cette béchamel thermomix sans beurre
  • Le momix est idéal puisqu'il vous permettra de réaliser cette sauce inratable onctueuse sans grumeau
  • Vous pouvez rajouter du gruyère pour rendre encore plus gourmande cette sauce béchamel thermomix
  • Pour obtenir une sauce épaisse, ajouter 10 à 20g de farine en plus
  • Pour faire une sauce béchamel allégée, remplacer la farine par 40g à 50g de fécule de maïs comme la maïzena et vous obtiendrez une béchamel allégée thermomix
  • Ajouter du sel et poivre à votre convenance
  • Cette recette de la sauce béchamel est une recette que je prépare souvent dans ma cuisine pour du chou fleur à la béchamel. J'en utilise aussi dans le croque-monsieur avec un peu de fromage râpé style gruyère. C'est délicieux
  • Cette sauce thermomix est parfaite pour faire une sauce béchamel pour lasagne ou un gratin de pates sauce béchamal
Savourez une parfaite recette au thermomix de sauce béchamel au thermomix de Vorwerk



Vous allez vous régaler avec cette recette thermomix de sauce béchamel.
Savourer une excellente recette de sauce béchamel thermomix préparée rapidement grâce au thermomix.
Malgré le prix du thermomix, il sera d'une aide précieuse dans toutes vos recettes de l'entrée au dessert thermomix.
Non seulement vous gagnerez du temps, mais le robot de cuisine vorwerk tm31 et le dernier robot thermomix tm5 vous permettront de cuisiner des plats maison frais.
Ce robot cuiseur Vorwerk est un outil indispensable à tous les cuisiniers en herbe.
Pensez aussi à nos autres recettes dans mon espace recettes thermomix. Et surtout, régalez-vous avec cette recette facile.
Miam.
Réaction:
Retrouvez cette recette en vidéo
Video: Sauce béchamelSauce béchamel
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Suggestions de recettes:


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Le 08 mai 2016 par admin
Merci pour le retour sur cette sauce béchamel spéciale thermomix. A bientôt.

Le 08 mai 2016 par mimicuisine
toooooooooop ta recette de béchamel <3






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